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南州農場株式会社

  • 事業内容:養豚業、食肉処理業、食品加工・販売業南州農場グループで、鹿児島県内3農場、屠畜場、食品加工場をもつ自社ブランドの店舗販売事業ネット通販事業、豚肉輸出事業を展開中
  • 場所:鹿児島県肝属郡南大隅町、鹿児島県肝属郡肝付町、鹿児島県鹿屋市浜田町
  • 最終エントリー締切:随時
畜産
その他

南州農場グループは、耕畜林連携を実現し、環境負荷を低減するために循環型農業の確立を目指しています。インターンシップでは、生産から処理、加工、販売までを体験いただけます。

年間出荷頭数約10万頭!種付け~販売まで一貫体制の「黒豚」&最高級ブランド「黒牛」の一連の現場を体験できます!6次化にも力を入れており、大手百貨店など全国へ展開中です。インターンシップでは、直営レストランで実際に味わっていただくことも♪《交通費支給》未経験OK!畜産に興味のある方、大歓迎です。

インターン申し込み

エントリー情報

インターンシッププログラム詳細

全て体験!6次産業コース

インターン実施期間
2021年7月~2022年3月末 火曜日~金曜日までの4日間
エントリー締切
特になし(期間満了まで随時募集)
募集人数
約10名(ただし、1期間に3名まで)

【1日目/火曜日】
AM 移動・集合:送迎あり
オリエンテーション:会社説明、スケジュール確認等
PM 原種豚農場 見学:交配舎・妊娠豚舎・分娩舎・仔豚舎・育成舎
牛舎見学:鹿児島黒牛肥育牛
(夜食)焼肉南州農場

【2日目/水曜日】
AM 根占横別府農場 施設見学:鹿児島黒豚の特徴、農場HACCP、JGAPについて
PM 根占横別府農場 現場実習体験(各パート毎):交配・分娩・仔豚期、飼育期

【3日目/木曜日】
AM 高山ミートセンター 施設見学:と畜場(希望者のみ)・食肉処理場

PM 現場実習体験(各パート毎):と畜(希望者のみ)・内臓・カット・出荷
食品安全への取組み:FSSC22000、ISO22000について
(夜食) くーとん

【4日目/金曜日】
AM くろぶたの丘(製造部門)現場実習体験:肉加工作業・加熱作業・包装作業
(昼食) くーとんランチまたは、くろでりバーガー
ランチ後、終了ミーティングを実施し終了

上記インターンシッププログラムで「学べること」

農業界の知識,コミュニケーションスキル,PDCAサイクル,質問する力,自己分析力,農業専門機器の名称,専門機器の使用方法,家畜の観察方法,現役スタッフとの交流,現地の生活体験

新型コロナウイルス対策について

私たちの取組み

弊社では以下の感染防止対策を行っております。

  1. インターンシップ研修における「3密(密閉、密集、密接)」を回避しています
  2. 受入担当員及び他スタッフは、検温等健康管理に努め、手洗いを励行しています
  3. 受入担当員及び他スタッフは、マスクを着用しています
  4. 共有部分の消毒を定期的に実施しています
  5. 作業着などは個人専用のものを用意しています
  6. 参加前に、ビデオ通話で打ち合わせ対応可能です

参加する方へお願いしたいこと

  • マスクなどの感染防止グッズは持参をお願いいたします
  • 体調不良(発熱、咳等の風邪症状)の方及び、研修当日より過去14日以内に新型コロナウイルス感染症の陽性と判明した者との濃厚接触や、身近な知人の感染が疑われる場合は参加を控えてください
  • 手指の消毒、手洗いの励行をお願いします
  • 参加中はマスクの着用をお願いします(呼吸器系疾患がある場合などは相談ください)
  • 参加中に体調不良になった場合、速やかにお申し出ください
  • 休憩中もソーシャルディスタンスの確保をお願いしています
  • 緊急事態宣言など政府の要請に応じて、適宜受入状況を変更する可能性があります(最新の受入状況は、AGRiiN上で告知します)
  • 訪問時以前14日間の健康管理表への記載をお願いしています
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