加工用トマト・産地拡大プロジェクト

圧巻の機械収穫の様子を動画に収めました。

写真はライトフィールド様（新潟）の圃場です。
今年は天候にも恵まれ、順調に収穫できています。加工用トマト栽培開始３年目、たくさんのトマトが取れる喜びを感じています。

写真はライトフィールド様（新潟）の圃場です。
トマトがだいぶ赤くなりました。8/19から機械収穫が始まります。

2023年8月9日、全国トマト工業会原材料委員会は、山梨県北杜市にある栄農人様の加工用トマトの圃場を視察しました。
50aある圃場は隅々まで手入れが行き届いており生育は順調です。これより収穫の最盛期を迎えます。
（下段写真右はご案内いただいたサブリーダーの岩波さん、左は工業会・小後摩専務）

2023年8月8日、山梨県甲府市において、全国加工用トマト生産振興協議会総会が開催されました。総会終了後、引き続き意見交換会が開催され、本年度の生産状況等について活発な意見交換・質疑応答が行われました。
同協議会は、国内の加工用トマトの産地の経営安定と振興を図ることを目的とし1962年8月に発足、現在は主要産地10県の行政及び生産団体が加盟しております。

ライトフィールド様（新潟）の現在の圃場の様子です。
トマトが赤くなるのを待つのみです。

2023年7月24日、北海道沼田町において、北海道加工用トマト拡大協議会の令和５年度総会が開かれ、優良生産者を表彰するなど本年度の事業計画や収支予算が承認されました。
同協議会は、北海道内の加工用トマトの生産と消費拡大を目指し2022年12月に設立。参画団体からの意見や課題を共有しながら栽培技術の向上や普及促進活動などを行っております。
（写真は挨拶をする会長・横山茂沼田町長）

写真は5月23日茨城県内圃場の生育状況です。
4月24日に定植し、順調に生育しています。

2022年11月15日、長野県において、6メーカー共催の生産振興研修会が開催され、そこで12名の優良生産者が発表され表彰を受けました。 プレゼンターは全国トマト工業会の井垣副会長（㈱ナガノトマト代表取締役社長）。

全国トマト工業会のホームページでは、加工用トマトと生食用トマトの違いや、トマトに関する豆知識などをご紹介しています。ぜひ一度ご閲覧下さい！
◆トマト加工品について◆
◆トマトのちょっといい話◆

なお、全国トマト工業会ではトマトに関する情報満載の小冊子『Tomato mini Book』を無料で提供しています。ご希望の方はこちらよりお申込み下さい。

1921年にトマトソース加工業者として創業して以来、国産原料にこだわって作られたトマトやみかん、モモなどの缶詰製品は、『信頼のOKブランド』として学校給食をはじめ、さまざまな場面で多くのお客様に愛されています。「良い製品は良い原料からしかつくることはできない」。国産原料の需要がますます高まる今、安心・安全でおいしい商品をお届けするために、岡本食品では生産者の皆さんと共に考え、共に行動し、信頼関係を培うところから製品づくりに取り組んでいきます。皆さんのお力添えをお待ちしています。

日本で初めてトマトを栽培したカゴメは、創業以来120年以上も契約栽培に取り組んでいます。自社で保有する７５００種の中から、栽培性や収量性に優れ、おいしいトマトジュースになる品種を提供し、９人のフィールドパーソンが畑を訪問して最適な栽培方法を提案します。
２０１４年に加工用トマト専用の収穫機を開発し、各地で導入が進んでおり、今後も機械化を推進し、効率的な農業を目指します。夏場の安定した収入の確保につながる加工用トマトの契約栽培。日本人の野菜不足解消のためにも、カゴメと一緒に取り組んでみませんか？

●初めての方にも安心！　農協・当社技術指導員が巡回による栽培指導を致します。
●地区ごとに経験豊富な先輩農家様をご紹介しますので、何か分からないことがあれば気軽に相談できます。
●契約栽培で取引き価格が決まっています。出荷期間内の収穫物は全量出荷ができ、値崩れしません。
●出荷容器（コンテナ）の準備や運賃は当社が負担致します。
おいしいトマトジュースをお客様にお届けするため、一緒に頑張りましょう。

★長野興農で契約栽培するメリット★
◎出荷期間中（例年7月下旬∼9月中旬）に収穫されたジュース用トマトは、すべて買い取ります。（※但し、当社出荷規格に適合するものに限ります）
◎基本単価があらかじめ決められた契約栽培なので、消費動向に左右されず安心して取り組めます。
◎出荷用の容器（コンテナ）は当社で用意いたします。出荷経費はかかりません。
長野県の農家の皆さん！弊社のトマトジュースは長野県産のトマトを使用しています。あなたの生産したトマトをジュースにしてみませんか？

愛果（まなか）は当社オリジナルの加工用トマト品種です。大玉、中玉、小玉とタイプの異なる品種を取り揃えており、生産者様のご都合や、栽培管理に従事される方の人数に合わせ、最適な品種をご提案することが出来ます。
新規生産者様に対しては、特に手厚い指導を行っておりますので、初めての方でも安心して栽培に取り組んで頂けます。また、加工用トマトは事前に契約単価が決められているので、収入目安が計画しやすい品目です。
まずは小面積から、当社と一緒に愛果（まなか）を育ててみませんか？

加工用トマトは、農業経験が浅い方でも作りやすい作物です。初期投資が少なく、処理工場までの出荷経費が弊社負担となるほか、出荷用コンテナも無料で支給します。
弊社で品種改良を行った専用品種を栽培し、収穫したトマトはシーズン通して決まった契約価格で買い取りますので相場に左右される心配はありません。エリアごとに社員が巡回して、栽培について勉強会も随時開催中。
加工用トマトの栽培を次世代につなげていくために、日本デルモンテと一緒に国産のトマトジュース作りに取り組む契約栽培農家を求めています。

当社の製品は全て山形県産の契約栽培トマトから作られます。良品全量買い取りと安心で、出荷関係の資材費がかからず安定した所得が得られるのも魅力です。栽培形態は手収穫栽培と大規模面積での栽培による機械収穫の２タイプ。現在は内陸地方での栽培のみですが、その他の地区で栽培をご希望の場合は、是非ご相談ください。当社ではJAグループである強みを生かして、栽培指導などのサポートも行っていますので安心して栽培に取り組んでいただけます。山形の気候風土を十分に生かした、情熱で真っ赤なおいしいトマトを育ててみませんか？

本社、生産工場のある和歌山県を拠点に、トマトケチャップ、ソースを中心とした品目の製造販売を行っています。国産原料使用商品については一部産地育成にも取り組んでいます。現在、和歌山県と奈良県で加工用トマトの契約栽培を行っており、その取組内容についてご紹介いたします。
◆加工用トマト初心者の方でも安心して取り組めるよう、定期的な勉強会と先輩農家様との交流の実施
◆出荷容器の必要な数量の貸出
◆契約栽培による買取価格の安定化と期間内に出荷される規格内の原料についての全量引き取り
ご興味のある方からのご連絡をお待ちしております。

愛知県は加工用トマトの産地の草分けであり、最も早く収穫されるエリアの一つです。
この主産地の真ん中に工場を建設した当社は、海外産のトマトペーストを加工して製品を作るだけではなく、地域の農協や生産者と協力しながら、国産加工用トマトを使った製品の開発を進めています。
さらに、国産トマトの契約栽培を拡大して日本の食糧自給に貢献し、一次産業や地域の活性化に貢献したいと考えています。