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連載・企画一覧

農家に憧れなかった農家の娘

兼業農家の娘として子供時代を過ごした漫画家つきはなこのコミックエッセイ。今より少し前の時代。農家の何気ない日常風景が、記憶の中で眠っていた「あるある」を呼び起こす。あなたの心に共感の嵐を起こします。

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アブなすぎる害獣図鑑

被害額およそ200億円。愛くるしい姿からは想像できない、鳥獣がもたらす農作物への悪影響は深刻です。野生動物が市街地に現れる異常事態が増える昨今。その被害を防ぐために、私たちが知っておくべきポイントを紹介します。

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お米ライターが行く!

自称“米ヘンタイ”。米をこよなく愛するお米ライター柏木智帆のあふれる“米偏愛”が爆発。米と米文化の普及拡大を目指す鋭い取材。そのすべては米のために―。私たちの主食“米”の現状と将来について、硬軟取り混ぜレポート。

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ジビエ入門

近年、食通の間で話題のジビエ肉。その希少性と野趣あふれる風味が人気を集めています。そもそも狩猟によって捕獲された野生の鳥獣を指す「ジビエ」が食材となって、テーブルに乗るまでのストーリーを追いました。

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