野菜農家萬洲克彦さん

INTERVIEW 20: 野菜農家
萬洲克彦さん

1: 2022年12月10日のオンライン就農座談会に登壇

東京出身の萬洲さんは、雇用就農期間を含めて8年、独立就農して4年目になります。4haの圃場でキャベツを中心に栽培しています。収穫物は卸売会社を通してコンビニやレストラン、ファストフードで取り扱われています。
就農のきっかけは就職活動時に見た農業番組。番組で取り上げられていた農家の姿に感銘を受け「自らの力で挑戦できる仕事に就きたい」と一念発起し、就農への道を歩み始めたといいます。
昨年からは「供給が不安定になりやすい時期に安定して白菜を仕入れたい」というバイヤーからの相談を受け、新たに白菜の栽培に挑戦しています。「世のニーズに応えられる栽培技術を目指したい」という萬洲さんの「就農のリアル」について、イベントレポートでご紹介しています。

TOPページへ戻る