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販路拡大や安定取引のヒントが見つかる「米の生産・流通効率化推進フォーラム」参加者募集!

販路拡大や安定取引のヒントが見つかる「米の生産・流通効率化推進フォーラム」参加者募集!

「年々増え続ける中食・外食等、業務用の需要にどう応えていくか」「低コスト化や安定出荷をどう進めるか」――。いま、生産現場でも流通の現場でも、こうしたテーマに関心を寄せる人は少なくありません。また、将来にわたって国産米が安定的に生産・消費されていくためには実需者・消費者が求める多種多様な米の需要に対応することが重要です。
そんな中、業務用途の米をめぐる最新動向や先進的な取り組みを知り、関係者同士で情報交換できる場として、2026年7月3日(金)に「米の生産・流通効率化推進フォーラム」を開催します。

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申込はコチラ

生産者・JA・流通・実需が集う「米の生産・流通効率化推進フォーラム」

本フォーラムは、農林水産省補助事業「令和8年度業務用米推進プロジェクト」の一環として実施されるもの。
実需者や消費者のニーズに応じた業務用途の米の安定供給体制づくりをはじめ、多収米や直播栽培などによる低コスト生産、大ロット出荷に対応できる産地・生産者の拡大、流通コスト低減に向けた取り組み、実需者と産地・生産者との長期・安定取引の促進など、今後の米づくりや販売を考えるうえで押さえておきたいテーマが取り上げられます。

当日は、農林水産省による施策紹介のほか、生産者や実需者による優良事例の発表、さらに生産・流通・実需の各分野の登壇者によるパネルディスカッションを予定。
後半には、参加者同士が直接話せる交流会も設けられます。情報収集はもちろん、今後の取引や連携につながるきっかけづくりの場としても注目されそうです。

対象は、大規模生産者、JA、卸売業者、小売業者、中食・外食事業者、自治体など。
会場参加は80名程度を予定しており、オンラインでの同時配信も行われます。

「業務用途の米の新たな販路を広げたい」
「実需との接点を増やしたい」
「他産地の取り組みを知りたい」
そんな人にとって、現場のヒントを持ち帰る良い機会になりそうです。

昨年度の様子

開催概要

項目 内容
名称 米の生産・流通効率化推進フォーラム
日時 2026年7月3日(金)13:30~17:00
会場 霞が関プラザホール(東京都千代田区霞が関3-2-5)
主催 株式会社グレイン・エス・ピー
(農林水産省補助事業「令和8年度業務用米推進プロジェクト」)
プログラム ・主催者/来賓挨拶
・農林水産省による行政施策紹介(穀物課)
・取組プレゼンテーション(優良事例の紹介)
・パネルディスカッション
登壇者 ファシリテーター
折笠俊輔/公益財団法人 流通経済研究所 常務理事 主席研究員

生産者
福原悠平/有限会社フクハラファーム(滋賀県彦根市) 代表取締役
三矢浩隆/三矢農場(愛知県西尾市) 代表 [取組事例紹介あり]

生産団体
秋山眞輝/きたそらち農業協同組合 販売部長
上田大介/全国農業協同組合連合会 米穀部 次長

流通事業者
鈴木章人/株式会社神明ホールディングス 取締役 川上戦略事業本部長

実需者
濱田康行/(株)ゼンショーホールディングス グループMD本部副本部長兼米穀部長、(株)ゼンショーライス 代表取締役
古谷幸一/株式会社アグリック(日清医療食品(株)関連会社) 取締役
岩渕壮/(株)プレナス 商品本部 購買部 購買一課長 [取組事例紹介あり]

行政
尾室義典/農林水産省 農産局 穀物課長

※登壇者は変更となる可能性があります

▼個別ブースを設けた交流会の参加対象は以下の方々を予定しています。
・大規模生産者
・JA
・卸売業者
・小売業者
・中食/外食事業者
・自治体 など

申し込み方法

参加申し込みは、「令和8年度業務用米推進プロジェクト」ホームページから受け付けています。
※会場参加は定員に達し次第、申し込みを締め切ります。

申込はコチラ

今後の開催予定

第二回「米の生産・流通効率化推進フォーラム」(予定)
2026年11月25日 10:00~12:00
日本橋プラザ展示ホール

「業務用米セミナー&交流会」(予定)
【東京会場】
2026年11月25日 13:00~17:00
日本橋プラザ展示ホール

【大阪会場】
2027年1月21日 13:00~17:00
新大阪ワシントンホテルプラザ

※日程、時間は変更となる場合があります。

お問い合わせ
「令和8年度業務用米推進プロジェクト」事務局
株式会社グレイン・エス・ピー(担当:末田、村田)
〒113-0033 東京都文京区本郷3-15-4 本郷小林ビル3F
TEL:03-3816-0672
FAX:03-3816-0708
E-mail:kome-matching@grainsp.co.jp

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