高級梨「幸水」と「新高梨」
幸水の特徴
幸水は日本梨の中でも、最も人気のある品種です。菊水と早生幸蔵を掛け合わせた品種です。幸水名前は、両親の一文字ずつを取ってつけられています。黄緑色の果皮で果肉は柔らかく、多汁で甘みがあります。
果実の色は赤梨と青梨の中間色タイプで黄緑色をしています。果肉は緻密で柔らかく、甘みが強いです。 露地栽培では8月上旬～中旬にハウス栽培は7月下旬に出荷されます。日持ちは室温で5日程度です。
新高梨の特徴
新高梨は、命名された昭和2年には新潟産「天の川」と高知県産「今村秋」を掛け合わせた品種であるとされた為、それぞれの産地の県名から一字ずつ取って「新高」と名づけられました。
しかし、最近のDNA鑑定により「今村秋」ではなく「長十郎」が親ではないかと言われていますが、名前は新高梨のまま全国的に栽培されています。
大型の梨の品種で、1キログラムを超えるものも存在します。肉質はやや粗く柔らかく甘みも強く香りがある高品質な梨です。
9月下旬から10月中旬に出荷されます。日持ちも良く、冷蔵庫などで保存して、1ヶ月以上持ちます。
選び方・保存方法
梨は、上から見たときに大玉で果形が正円の形をしており果皮に張りがあり硬くずっしりと重いものが、美味しいとされています。
保存方法は、乾燥を避けるためにビニール袋に入れて冷蔵庫で保存してください。完熟の果実なので一部品種を除いては日持ちが短く、追熟する果実ではないのでなるべく早く食べていただくことがおすすめです。
「幸水」と「新高梨」を返礼品としている自治体５選
ブランド梨「幸水」と「新高梨」をふるさと納税の返礼品としている自治体をご紹介します。
お好みの返礼品を見つけてみてください。
１.【和歌山県紀の川市】和歌山紀の川産の梨(幸水)約4kg：12,000円
| 地 域 | 寄付金額 |
|---|---|
| 12,000円 |
紀の川で育ったのど越し爽快で、みずみずしく、甘く、シャリシャリの梨を是非ご堪能下さい。爽やかな甘さとシャリシャリとした食感で、酸味が少なく、甘みが強く、果肉もやわらかいです。
・梨(幸水)1箱約4kg/目安:10個～15個
２.【熊本県 八代市】新高梨（新高／約5㎏）：10,000円
| 地 域 | 寄付金額 |
|---|---|
| 10,000 円 |
新高梨はジャンボ梨とも呼ばれ大玉傾向の品種です。実はしっかりした食感で酸味の少ない品種です。
新高梨 約5kg 5～16玉
３.【長野県豊丘村】幸水 約5kg：10,000 円
| 地 域 | 寄付金額 |
|---|---|
| |
10,000円 |
梨 幸水 約5kgのご紹介です。赤梨の代表格で、瑞々しい果肉とコクのある甘が特徴です。梨の中でも甘みが強く、甘みが強い梨がお好きな方は幸水梨を是非ご堪能ください。
・約5kg（8~16玉）
４.【山形県山形市】定期便3回 山形の和梨三昧セット：30,000円
| 地 域 | 寄付金額 |
|---|---|
| 30,000 円 |
山形を代表する和梨の定期便セットです。
1回目：幸水 約2kg 4～8玉 秀 (8月20日～9月20日)冷蔵
2回目：豊水 約2kg 4～8玉 秀 (9月1日～9月30日)冷蔵
3回目：晩成和梨 約2kg 4～8玉 秀 (9月20日～10月20日)冷蔵
５.【大分県日田市】百年の歴史 日田梨３種食べ比べセット：36,000円
| 地 域 | 寄付金額 |
|---|---|
| |
36,000円 |
百年の歴史 日田梨３種食べ比べセットのご紹介です。糖度の厳選された梨のみをお届けします。全国一の暑さを記録する日も多々ある、周囲を大自然の山々に囲まれた盆地である大分県日田市で育った梨は、その日中の暑さと夜間の温度との寒暖の差が、果実の甘みを最大限に引き出しています。甘味がある梨を是非ご堪能ください。
・幸水(5kg)
・新高(5kg)
・新興(5kg)
まとめ
今回の「幸水」×「新高梨」のご紹介は参考になりましたか？
ぜひふるさと納税を活用して「幸水」×「新高梨」を堪能してみましょう！
参考ページ
千葉県庁HP
夏・秋の旬くだもの日本ナシ/JAグループ（梨）/
