【食生活アドバイザーの資格】ユーキャンの通信講座の口コミ・学ぶメリット・カリキュラムなど紹介

食生活アドバイザー

食生活アドバイザーとは？

食育資格にはいくつかの種類がありますが、食生活アドバイザーは誰でも受験することが出来る資格として人気が高まっています。

栄養士や調理師は、専門学校卒業や実務経験といった条件が必要ですが、食生活アドバイザーは資格条件がありません。家族の健康を考えた食の知識だけでなく、飲食店や商品業界、介護職などに活かすこともできる資格となっているため、キャリアアップを目指す人にもおすすめな資格です。

資格を取得するメリットは？

食生活アドバイザーは食育の中でも認知度が高い資格で、持っていることで様々なメリットが生まれます。毎日家族のために食事の支度をしている主婦にとって、食生活アドバイザー3級の知識を利用すれば、健康を考えた食事メニューを考えることが出来るでしょう。

働き先で役立てるには2級がおすすめです。例えば食品業界で働く際、食材に対してお客さんから質問を受けた時に適切なアドバイスをしてあげられることは、店にとってもメリットが大きいといえます。

活躍できる場面は？

飲食店のメニューを考えるときには、知識を活用して健康志向のメニュー開発に携わることも可能です。カフェオーナーが資格を持っていてもメリットはありますが、従業員としてカフェで働いている場合でも重宝される資格ではないでしょうか。

他にも、高齢者宅を訪問して生活介護を手助けをするヘルパーの人が、知識を活かして高齢者の食に関する相談を受けたり、ジムで働くトレーナーがアスリートの食生活のアドバイスを送ったり、様々な場面で活用できるのが食生活アドバイザーの魅力といえます。

食生活アドバイザーの難易度

この資格には2級と3級がありますが、合格率は2級は約40％、3級は約65％と言われています。試験の出題範囲は共に、栄養と健康・食文化と食習慣・食品学・衛生管理・食マーケット・社会生活となっています。

3級は、出題範囲の中でも基本的な知識が中心となっていて、育児や家族の食事を作る中で、健康的においしく食べることができる食育問題がほとんどです。

2級はよりプロ志向が強いといわれていて、企業と消費者のパイプ役となって実務的にアドバイスができるコーディネーターのような知識が求められています。給与面のアップや就職に有利に働くようにと考えるのであれば、2級を目指した方がメリットは大きいでしょう。

食品業界や飲食店への勤務だけでなく、介護や学校といったように、幅広い分野で活かすことができるというのが食生活アドバイザーの大きなメリットです。

食生活アドバイザーの勉強方法

食生活アドバイザーは、独学でも十分に合格を目指すことが出来るといわれています。特に3級は食に関する基本知識が中心となっているので、参考書などを活用して1か月ほど真面目に勉強すれば、十分合格圏内に入ることは可能です。

2級となると、食に関するプロと呼ばれるような試験内容になるため、より専門的な知識を身に付けなければなりません。2級を目指すための参考書を手に入れ、食について深く学ぼうという意識がないと合格することは難しいでしょう。参考書はただ分厚いだけでなく、ポイントが適切にまとめられていて、図などを交えてわかりやすく解説してある教材がおすすめです。

効率よく学ぶなら通信講座がおすすめ

効率よく勉強を進めるために、通信講座を利用して学ぶことも一つの方法となります。スマホ対応教材であれば、電車の中など移動中でも勉強が可能です。効率よくまとめられているため、2級と3級の同時受験・同時合格を目指すことも可能だといわれています。

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ユーキャンの食生活アドバイザー講座

食生活アドバイザー
スクール名	ユーキャン
目指せる資格	食生活アドバイザー
料金(税込)	39,000円
標準学習期間	4ヶ月
学習方法	テキスト・添削あり
添削回数	3回
試験	年2回

効率よく試験合格を目指せるテキスト

食生活アドバイザーを取得するためにおすすめなのが、ユーキャンの通信講座です。食生活アドバイザーの参考書には色々なものがありますが、ユーキャンの通信講座は主催団体が認定している講座なので安心して受講できます。

また、実際に試験に出るところに的を絞っているため、効率の良い学習が可能です。試験には2級と3級があり、同時受験も可能となっています。ユーキャンの通信講座なら4ヵ月で同時取得を目指すことができます。

メインテキストは2冊で完結

ユーキャンの通信講座のメインテキストは、なんとたったの2冊です。それで同時受験なんて本当にできるのか不安になってしまいそうですが、そんな心配は必要ありません。

効率よく学習するために要点を絞り、1レッスンわずか数ページという構成になっています。そのため、食について学習をしたことがないという人でも無理なく取り組めます。聞き慣れないような言葉が頭に入りやすいように、適切な箇所にイラストがあるので楽しく取り組むことができるのです。

9割が未経験でスタート

実際この講座を受講して合格した人は、9割以上が初めて食について勉強した人なのです。それだけわかりやすく、実際の試験に繋がるという結果ですね。初心者だから不安という人も、安心して受講できます。

スキマ時間でも学習できる

勉強したいけれど、なかなかまとまった時間が取れないという人におすすめなのが、副教材の「ポイントBOOK」です。コンパクトな冊子なので、持ち歩いての学習はもちろん、復習にも最適です。

また、冊子だけではなく、スマホで手軽に勉強ができる、「学びオンライン プラス」も活用できます。Webテストが200問あり、クイズ感覚で学んだ内容を定着させることが可能です。ちょっとした時間はもちろんですが、通勤・通学の間にも利用できそうな副教材となっています。まとまった時間がなくても復習できるのが魅力です。

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食生活アドバイザー講座の口コミ

※以下の口コミ内容は、公式HPやSNSより、独自に調査し抜粋した内容になっています。

食生活アドバイザー講座のカリキュラム

～1.5ヵ月の内容は？

ユーキャンの通信講座は、どのように学習を進めているのか見てみましょう。基本的には2冊のメインテキストを使用します。いきなり2級に向けて学習を開始するのではなく、比較的難しくない3級から身に着けることで効率的に学習を進めることができます。テキスト1では、栄養・食文化・食品学について、テキスト２では衛生管理・食マーケット・社会生活などを学習します。

テキストによってテーマが分かれているので、ごちゃごちゃにならずに済むのです。自分の苦手な範囲も見つかりやすくなります。テキストは１章を終えるごとに実践問題集に取り組みましょう。間違えたら、テキストに戻って復習することで、確実に身に着けることができます。3級の内容を一通り学習したら、総まとめでもある3級模擬試験の添削課題にチャレンジしてみましょう。添削してもらえるので、実際の試験と同じような感覚で挑戦できます。

ちょっとしたスキマ時間には、受講生専用サイト「学びオンライン プラス」の利用がおすすめです。復習にぴったりなWEBテストや、動画での解説などのコンテンツがあるので、通勤・通学や休憩時間などの空いた時間でサッと復習が可能です。会場での試験直前の最終チェックにも利用できますよ。

～2.5ヵ月の内容は？

3級の学習が終わり、勉強する習慣が身に付いたら次は2級の学習をします。2級は3級の内容を掘り下げたもので、テキストにある２級マークを見ながら読んでいきましょう。3級の復習をしながら2級の内容の学習ができるのです。2級の試験は択一式問題です。ですが、「該当なし」の選択肢があるので、より正確な知識が必要となります。

各章が終わるごとに、チェックテスト&ワークで、学習した内容を確認し、わからないところがあったらもう一度テキストを読んで、学んだことを定着させることが重要になってきます。2級の添削課題には、記述問題も含まれています。

それに、正しい漢字で回答できた場合のみ加点という問題も出題されます。本番のリハーサルになるのはもちろん、自分の弱点をピンポイントに見つけることができるのです。また、テキストだけではわからないところはメールや郵送で質問することができます。わからないことをそのままにすると、ずっと放っておかれて解決には繋がりません。ユーキャンの講師が丁寧に教えてくれるので、わからないことはどんどん質問しましょう。

～4ヶ月の内容は？

いよいよ本番です。本番直前の学習内容を見ていきましょう。直前は、今まで間違えた問題や苦手な問題を中心に、復習することをメインに進めましょう。そこで利用できるのが実戦問題集です。

ほとんどの選択肢1つ1つに丁寧な説明があるので苦手な分野の克服に繋がります。また、スキマ時間や本番前にはポイントBOOKを使用しましょう。赤シートを使って簡単に復習が可能です。

コンパクトなB5サイズなので、持ち運びやすい大きさです。試験前最後の確認にも使えますね。仕事や学校、育児など日々を忙しく過ごす人でも資格を取ることができるよう、受講開始から12ヶ月まではすべてのサポートを受けることができます。

4ヶ月での受験も目指せますが、無理せず自分のペースで進めることもできるのです。急いで学習を進めても、なかなか頭には入ってきません。ゆったり学ぶことで、実力を確実なものにすることも大切です。

食生活アドバイザー講座の教材やテキスト

スマホでどこでも学習できる

ユーキャンの通信講座は、紙でのテキスト・実践問題集・ポイントブック・実践レシピ集の他に、デジタルテキストとしてタブレットやスマホに入れて読むことができます。外出先でも勉強をしたい場合、かさばるテキストを持ち歩くわけにはいきません。

スマホやタブレットなら1つですべてのテキストを持ち運んで読むことができるのです。いつでもどこでも勉強をしたり、学習を進めたりできるようになります。

スキマ時間は短い時間ですが、1日のスキマ時間を集めると1～2時間の時間となるのです。まとまった時間が取れなくても、スマホやタブレットで効率よく勉強ができます。

3級と2級をまとめて学習できるテキスト

2冊のメインテキストは、3級と2級の共通部分をまとめて学ぶことができるようになっています。2級のみの部分はマークがついており、出題範囲の区別がはっきりしています。

同時受験を目指している人はもちろんですが、どちらか片方だけ受験する場合でも効率のいい学習が可能です。

効率よく学習できる

同時受験でも、片方のみ受験でも、標準学習期間は4ヵ月となっています。この講座は、試験実施団体の公認となっており、実際の試験でよく出てくるポイントが押さえられているのです。

各レッスンを終えると、確認のためのチェックテストがあるので、弱点も把握しやすくなっています。

実践問題集は詳しい解説付き

テキストで要点を覚えたら、アウトプットすることが重要です。そんなときには副教材の実践問題集を利用しましょう。実践問題集は科目別に出題されています。

なので、対応するテキストを見ながら弱点を見つけ、克服することができるようになっています。見開きの左ページに問題、右ページに解答と詳しい解説という構成になっているので、答え合わせがすぐできますし、解説を読むだけでも復習ができます。

要点をチェックできる副教材

学生のように、暗記の本も用意されています。それが副教材のポイントBOOKです。ポイントBOOKは、特に出題率の高い重要ポイントが掲載されているので、ちょっとした時間での復習にぴったりです。

また、コンパクトなA5サイズで、持ち運んでもかさばりません。暗記用赤シートもついているので、試験直前の確認にも使えます。

プライベートにも使えるレシピ付き

学んだことをアウトプットするのは、実践問題集だけではありません。レシピ集ですぐに実践できるのも、この講座の魅力です。

例えば、夏の紫外線ケアのための美肌、冬の体を温め代謝を高めるメニューなど、季節に合わせた健康にいい献立がたくさんあります。実際に料理を作って楽しみながら、学んだことを実生活に活かしていくことができるのです。

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食生活アドバイザー講座がおすすめな人

食について知識を身につけたい人

食の関連の仕事をしている場合、商品について説明を求められることも多くあります。でも、実際に正しく答えられているかどうか不安に思うときはありませんか？

食生活アドバイザーの学習では、栄養や健康、食文化や食品学など、食に関する知識が身に付きます。自分の知識に自信を持つことができ、正しい説明を堂々と伝えられるようになり、信頼度アップにも繋がります。

飲食業界で働いている人

飲食業界で働いている人にも、食生活アドバイザーの資格はおすすめです。メニューやレシピを提案することで、お店に貢献することもできますし、運営や衛生管理の面など、食に関すること以外にも視野が広がります。

また、調理師の免許を持っていると、調理の面だけではなくビジネス戦略や展開を視野に入れて業務ができるようになれるのです。

食から家族の健康管理をしたい人

仕事だけではなく、実生活にも活かすことができるのが、食生活アドバイザーの魅力の1つです。例えば、生活習慣病の予防に食生活の改善は大切です。それに、年代別の食事の見直しも重要です。

子どもには安全で栄養のある食事、忙しい大人には乱れがちな食生活のバランスを整える食事など、このような食事バランスを心がける必要があるでしょう。食生活アドバイザーの学習では、調理のコツや献立の工夫など、普段の食事に活かせるようなさまざまな知識を身につけることができます。

身体の調子を食から改善したい人

いつも健康診断での結果がよくない、ダイエットがうまくいかないという人にも、食生活アドバイザーの学習が力になります。学習した内容を活かし、食生活を改善して、健康的な生活を目指すことができるようになるでしょう。

介護や医療業界で活かしたい人

介護、医療などで働いている人にもおすすめです。現場でも、毎日の食事は欠かせませんし、体力の回復や健康維持のための役割も担っているのです。

美味しい食事はもちろんですが、衛生面に注意を払うことも忘れてはいけません。食の安全に関する知識を身につけることができるので、より質の高い食事を提供できるようになれます。

学んだ内容を食育活動に活かしたい人

政府は生涯健康な体を保つために、食育を推進することを宣言しています。栄養を考えること、安全性を保つなど、食の重要性を次世代に伝えなくてはならないということです。

栄養はもちろんなのですが、楽しく食事をするためのマナー教育や、食を取り巻いている環境についての教育など、子どもたちの指導のために必要な知識・教養が身につきます。

食生活アドバイザーの資格を取得するメリット

食から健康的な日常をサポートできる

健康な体で、毎日を楽しく過ごすために重要なのが食事です。現在、そんな「食」を大切にしようと考えている人が多いのです。

しっかり食べることでやる気も出ますし、仕事や勉強の効率も上がります。食生活アドバイザーは、食を中心に、生活リズムの改善など、日常をトータルにサポートする資格です。日々の生活に活かせるので、すぐ実践が可能です。

日々の消費をもっと豊かにしてくれる

いつも野菜や肉、魚を購入するとき、何を基準に選んでいますか？価格はもちろんですが、大きさや色味などを見ている人が多いでしょう。

せっかく同じお金を使って購入するなら、より美味しいものを選びたいはずです。食生活アドバイザーの学習内容には、より美味しい野菜を見分けるコツはもちろん、旬の食材についても知ることができるので、現在よりもさらに豊かな消費生活を送ることができるようになるのです。

食の安全が分かる人になる

食事で栄養が重要視されているのはもちろんですが、安全面も忘れてはなりません。ニュースなどでも度々、食品偽装関連のものが取り上げられるほど、安全に関しては注目されているのです。

例えば、安全面を考えないと、体に影響が出てしまいますし、食中毒などの原因にも繋がってしまいます。食生活アドバイザーは、食品の安全管理を勉強し、安全を見極める力を身につけることができるようになります。

生活習慣を改善する食事を提供できる

例えばダイエットをするというと、食事の量を極端に減らしたり、偏った食品ばかり食べるようにしたりと間違ったことをする人が多いです。ずっと続けてしまうと、体の調子も悪くなってしまいます。

食の知識を正しく身に着けることで、ダイエットはもちろんですが生活習慣病の予防にも繋がり、いつまでも健康な体をキープすることができるようになります。

様々な食事もレパートリーにできる

食事には色々なレパートリーがあります。イタリアンやフレンチなどおしゃれなものもいいですが、日本人なら和食をレパートリーに加えたいものです。

実は、和食はユネスコ無形文化遺産に登録されており、世界中からその食文化が注目を集めているのです。美味しい食材を選ぶことはもちろんですが、行事の食事や調理の工夫などを勉強することでもっと食を楽しめるようになるでしょう。

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他の食育資格との違いは？

食育アドバイザーとの違いは？

食育アドバイザーは一般財団法人日本能力開発推進協会により認定されている民間資格です。食に関する資格はもちろん、ペット関連や占いに関する資格試験を用意している機関でも有名です。

また、食に関するだけでも、幼児食インストラクターやスポーツフードアドバイザーなど専門分野ごとに分けていくつかの資格が用意されています。食生活アドバイザーとの資格は非常に名前が似て入るものの、明確な違いのある資格であることがわかります。

>>食育アドバイザーの公式HPで詳細を確認する

食育インストラクターとの違いは？

食育インストラクターは、特定非営利活動法人NPO日本食育インストラクター協会が認定しています。NPO日本食育インストラクター協会は、食育に関する理解や実践レベルなどに応じてインストラクターの資格を5つの段階に分けています。

5段階とは、1級から4級に「プライマリー」を加えたものです。例えば、プライマリーを受ける場合、協会が指定する内容の通信講座を修了していることが条件。規定の試験に合格した人が認定登録される資格です。

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栄養士との違いは？

食育資格にもいくつかの種類がありますが、栄養士は代表的な食育資格のひとつですね。学校給食や病院食の献立を考えていることから、栄養士は身近な存在と感じるかもしれません。

しかし実は栄養士の資格は誰にでも取得できるものではないのです。最低でも2年間は大学や短期大学、専門学校等へ通うことが前提となっていて、独学で資格取得はできません。

資格によっては、昼間は働きながら夜間学校に通って取得を目指すという場合もありますが、栄養士に限っては夜間の育成施設はないので、働きながら学ぶということは難しいかもしれません。

調理師との違いは？

もうひとつのメジャーな食育資格である調理師免許ですが、こちらは専門学校等の育成施設に通わなくても取得は可能です。

都道府県で年に1～2回行われている調理師試験を受験して合格すればいいのですが、調理師専門学校等を卒業していない場合は、調理経験2年以上の証明をもらわなければ受験資格が与えられないのです。栄養士も調理師免許も、さすがに国家資格だけあって、簡単には取得できそうにありません。

まずは資料請求から

資格講座の資料を取り寄せてみませんか？資格・通信講座のサイトから資料を取り寄せることが可能です。

合うか合わないかを確認する方法として、実際に講座の教材のサンプルを確認して、自分に合うかチェックすることをおすすめしています。

講座を申し込む前に、まずは資料請求をして確認してみてはいかがでしょうか？

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