ひかり味噌株式会社
ひかり味噌󠄀株式会社(長野県諏訪郡下諏訪町、代表取締役社長 林 善博)は、2022年8月から欧州市場においてEU有機認証取得のオーガニック即席みそ汁『Organic Miso Soup』を発売いたします。当社の幅広いオーガニック味噌󠄀商品のラインナップに新たに加わる『Organic Miso Soup』は3食入りの即席みそ汁で、味噌󠄀を初めて試されるヨーロッパのお客様にも、手軽にお買い求めいただけます。※ヨーロッパ市場限定商品です。
◆『Organic Miso Soup』の特長
ヨーロッパでも人気のオーガニック味噌󠄀「Organic Miso White」を使用し、具材にわかめを加えたシンプルなみそ汁は、ビーガン対応のグルテンフリー商品です。白みその甘みとうま味を感じるマイルドな味わいに仕上げました。お食事時のスープとしても、休憩時にマグカップでほっと一息つく際のドリンクとしてもおすすめです。
◆商品概要
商品名：Organic Miso Soup
規格：54 g (18 g X 3食)
小売価格：オープン
発売日：国により異なりますが、2022年8月中旬以降順次
◆市場のニーズに合わせて開発
日本以上にオーガニック商品が身近な欧米においては、かねてよりオーガニック即席みそ汁の発売を求める声が多く、既に販売しているアメリカでは人気商品の一つです。新型コロナウィルスの感染拡大により、健康食品への関心がさらに高まった結果、オーガニック食品需要も急激に高まりました。この度、ヨーロッパの消費者にも「手頃」で「美味しい」オーガニック即席みそ汁をお届けするため、味噌󠄀汁に馴染みがある方にも、興味はあっても試したことがない方にも満足頂ける味を追求し開発いたしました。
◆ひかり味噌󠄀の30年間にわたるオーガニック味噌󠄀への取り組み
当社は、ブランドメッセージ「自然の恵み、いただきます。」を掲げ、その実践としてかねてよりオーガニック味噌󠄀への取り組みを主力事業として位置づけてまいりました。当社のオーガニック味噌󠄀は、美味しさを徹底的に追及すると同時に、究極の安心安全も実践するために第三者有機認証を取得して今日に至っています。
有機JAS制度が１999年に施行されるに先駆けて、1997年には米国有機認証団体OCIA（Organic Corp Improvement Association）の認証を取得して本格的にオーガニック味噌󠄀の販売に着手しました。続いて、2000年に有機JAS認証取得、2001年には米国農務省が新たに定めたNOP（National Organic Program）を、更に2008年にはEU有機認証を取得して今日に至っています。その間に平行して、当社は、日本市場はもちろんのこと、海外市場にも多種多様なオーガニック味噌󠄀商品を販売してきました。当社が独自に定めたSDGs行動計画にも、オーガニック味噌󠄀事業拡大を通して生産から消費に至るまで持続可能性の実現に貢献することを定めています。
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