北海道
第１弾として、マイワシ・ブリフェアを開催します！
近年、海洋環境の変化などにより、サケやサンマなどの北海道の主要魚種の生産量が減少する一方、マイワシ、ブリ、ニシンの生産量が急激に増加しています。
しかし、北海道においてこれらの魚種の認知度や消費量は依然として低く、さらなる需要拡大を図るため、これらの魚種を対象に、全道飲食店等でメニューフェアを実施するほか、フェアを通じたPRを行います。
抽選でプレゼントの当たるスタンプラリーも開催しますので、道内在住の方はもちろん、道外観光客の方のご来店をお待ちしております。
「とれてます!Oh!!さかなフェア2023」概要
（１）内容
飲食店等での道産マイワシ、ブリ、ニシンを使ったメニューの提供
量販店でのオリジナルレシピリーフレット配布
（２）開催期間
マイワシ・ブリフェア 2023年10月1日（日）～31日（火）
ニシンフェア 2024年２月1日（木）～29日（火）
※２回に分けての実施となります。
（３）実施エリア
北海道全域
（４）フェア特設サイト
https://www.ohsakana.com
（５）フェア特設サイトQRコード
【本件に関するお問い合わせ先】
水産林務部水産局水産経営課水産流通係
電 話：０１１-２０４-５４６４
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