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ごはんが進む!『手羽元の甘辛煮』レシピ

ごはんが進む!『手羽元の甘辛煮』レシピ

2017年07月31日

暑い日が続くと食欲が減退しがちです。そんなときこそしっかり食べてスタミナをつけたいものですよね。ちょっぴり濃いめの味付けと、甘めの酸味がしっかり絡んでごはんがどんどん進んでしまうこちらの一皿。

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暑い日が続くと食欲が減退しがちです。そんなときこそしっかり食べてスタミナをつけたいものですよね。ちょっぴり濃いめの味付けと、甘めの酸味がしっかり絡んでごはんがどんどん進んでしまうこちらの一皿。

鶏肉も柔らかくふっくらと仕上げてくれます。ごはんにのせて、豪快に召し上がってくださいね。男性もきっと大満足な一皿ですよ。

<材料>

  • 鶏手羽元 約300g
  • ダイコン   1/3本(約300g)
  • ニンニク 1片
  • 油    大さじ1

(A)

  • 水   100ml
  • 醤油  大さじ2
  • 砂糖  大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒   大さじ2
  • 酢   大さじ2

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