おすすめの農家ギフト1.産地直送の高級野菜
産地直送の高級野菜を贈り物にする場合、有名シェフが使う食材として紹介されたことから注目されるようになった鎌倉野菜や伝統的ブランドである京野菜のように、ブランド化された野菜のセットがおすすめです。スーパーなどの店頭にあまり並ばないため、物珍しさもあり喜ばれることでしょう。
※写真は一例です。詳しくはホームページをご確認ください。
たとえば「農家直送 鎌倉野菜ギフトセット」の場合、産地直送の野菜セットとしては珍しく、ギフト用のラッピングをしてもらえるので、見た目にこだわりたいときやお中元、お歳暮などにも最適です。
セット内容は、朝収穫したばかりのカラフルな鎌倉野菜10品目と鎌倉干し野菜、鎌倉野菜ピクルス、鎌倉野菜の野菜塩などとなっています。多種多品目を1つの畑で育てる鎌倉野菜の特徴は、カラフルな色と濃い味です。その様々な色の野菜を詰め合わせてあるため、包みを開けたときの美しさもギフトとしておすすめしたいポイントとなっています。
おすすめの農家ギフト2.加工品ギフト
農家ギフトの中には、農家の食材をそのまま使用した、しぼりたてジュースやジャムなどの加工品も多く存在します。それら加工品の多くは、各食材の主な産地のものが喜ばれる傾向にあります。
たとえば、みかんジュースやジャム、マーマレードなら、みかんの主な産地である和歌山県と愛媛県、リンゴジュースならりんごの収穫量1位の青森県（※）といった具合です。しかし最近は、そのようなブランドに頼るだけでなく、健康ブームの流れにのり、有機栽培や無添加にこだわった加工品を製造、販売する農家や生産者グループが増えています。
また、以前はパッケージデザインにこだわらない商品がたくさんありましたが、今ではボトルやビンなどの容器もおしゃれなものが増えてきました。そのような付加価値の高い商品が、ギフトとして注目されています。
※平成28年度 農林水産省 りんごの産都道府県別の結果樹面積・10ａ当たり収量・収穫量・出荷量調べ。
おすすめの農家ギフト3.加工料理ギフト
6次産業化の流れにより、農家が生産者グループを結成し、グループ内の食材を使用した料理を出す農家レストランが増えてきました。おいしい料理が手頃な価格で食べられるとあって消費者からの支持も高く、人気は上昇傾向です。
それにともない、多くの農家レストランのメニューをレトルトなどに加工した商品もたくさん開発されています。それらのパッケージデザインは、農家らしい素朴さを表現したり、高級感を演出したりといった、使用する食材に合わせたものになっています。
食品のギフトには、多少高級感があるのもうれしいものですが、同じくらい大切なのが調理の手軽さです。具体的には、少し手を加えるだけで農家レストランの味が堪能できるハンバーグやお鍋用のスープなどが、ギフトとしておすすめです。
おすすめの農家ギフト4.新鮮ドレッシング
農家の食材を利用した加工品で人気が高いものの一つが、ニンジンやタマネギ、ショウガなどをふんだんに使用したドレッシングです。農家の新鮮な野菜を使用しているため、野菜の旨みが強いのが特徴です。
中でも、北海道のタマネギや大分のカボスなどの有名な特産品を素材に使用しているドレッシングの人気が高く、ふるさと納税サイトの人気上位にもランクインしています。また、市販品や他の地域の商品との差別化ができているものが多く、ほとんどの原材料を地元産のものにするなどの工夫がみられるものもたくさんあります。しかも、添加物などを極力使用しないなど、安心安全に配慮したものが多い傾向です。そして、見栄えのよいおしゃれな形状のビンが多く、ギフトにすると喜ばれる可能性が高い商品だといえます。
おすすめの農家ギフト5.農産物をふんだんに使ったスイーツ
果物を生産する農家や畜産農家の場合、農産物を使用したスイーツも多く手掛けています。牧場の牛乳を使用したアイスクリームやヨーグルト、生クリームや卵をふんだんに使用したケーキなど、ふるさと納税サイトのスイーツ部門でも常に上位を占めています。
また、養鶏農家が開発したプリンや焼き菓子なども人気の高い商品です。地域によっては、果物を生産する農家と畜産農家、養鶏農家などがコラボレーションしてスイーツセットを販売しているケースもあります。
農家が自身の農産物を使用して作るスイーツは、雑味のない濃くて深い味わいのものが多く、ギフトとしても喜ばれるでしょう。パッケージも可愛いものやエレガントなもの、またシンプルなものなど、幅広い選択肢があり、贈る相手に合わせて選ぶことができます。
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味が濃厚！みんなが喜ぶ農家ギフト
農家ギフトは、味やデザインなどそれぞれの地域や素材の特徴を活かしたものが多く、新鮮野菜のセットや加工品、加工料理、そしてスイーツなど様々なジャンルのものが販売されています。年齢や好みなどのさまざまなニーズに対応できる多様さから、贈りたい相手に合わせて選べるようになってきました。この点でも贈り物に適しているといえます。
また、農家ギフトは、こだわった原材料を使用していることにより、素材の風味が豊かで、味が濃厚な傾向にあります。そのため、調味料などにも負けない素材の味を存分に楽しむことができます。そういった点も含めて、自信を持っておすすめできるギフトです。
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