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ナチュラルエイジングプログラムって?講座内容と学習の進め方など解説

Manap

ライター:

ナチュラルエイジングプログラムって?講座内容と学習の進め方など解説

ナチュラルエイジングという言葉自体にあまり聞き馴染みがあるという人は少ないかもしれませんが、自然な食と向き合い、生きていくための考え方になります。今回の記事では、ナチュラルエイジングプログラムについて講座内容の特徴・おすすめしたい人・教材について・学習の進め方など、これらを紹介していきます。

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ナチュラルエイジングプログラム

ナチュラルエイジングプログラム
スクール名 国際食学協会
料金(税込) 初級講座:33,000円
上級講座:132,000円
学習期間 6ヶ月
学習方法 テキスト・レポート提出

現代人の食生活は加工されたものが多くなっており、本来の自然な食べ物と比べると栄養のバランス等が気になる事でしょう。ナチュラルエイジングは加工された食べ物を解消するのではなく、受け入れることを前提に、どのように対応していくのかを学びます。

ただ単にカロリーや栄養などの数字に凝り固められたものではなく、伝統的な食事システムを土台とし、それに現代の栄養学を加えること。そして、バランスの良い食事とは何なのかを追求するのがナチュラルエイジングで、それを学ぶのがナチュラルエイジングプログラムなのです。

講座の特徴やポイント

分かりやすい構成のテキスト

1つ目のポイントが分かりやすい構成テキストです。ナチュラルエイジングプログラムは全12章からなるプログラム構成になっていて、それぞれの章を1ヶ月かけてじっくりと学ぶことが出来るテキスト量となっています。

また、実際の生活ですぐに実践することが出来る内容も含まれているので、ただテキスト上で学ぶだけではなく体感しながら学べるので身につきやすいです。

レシピが附章で付いてくる

2つ目のポイントがレシピが附章で付いてくるということです。ナチュラルエイジングプログラムはテキスト上で理論的な話をただしていくだけではありません。

テキスト上で学んだ理論に基づいたレシピが附章としてついているのです。そのレシピ本を使えば実践的な理解を深められますし、普段の食事のレパートリーを増やすことにもつながるのです。

修了証を発行してくれる

ナチュラルエイジングプログラムは、通信講座を修了すると修了証が発行されます。修了証があると、学んだ内容を形に残せるだけでなく、自分の努力を証明する証としても役立ちます。

例えば、仕事のスキルアップや周りに自分の取り組みをアピールする際にも活用可能です。頑張った成果が見える形で手に入るので、学習意欲もぐんと高まりますね。

この講座がオススメな人

バランスの良い食事をしたい人

ナチュラルエイジングプログラムがオススメな人ですが、まずはバランスの良い食事をしたい人です。健康や美容などにおいて「バランスの良い食事を心がけましょう」というのは決まり文句になっています。

しかし、バランスの良い食事とは一体どういうものなのかをしっかりと自信を持って言える人は少ないのではないでしょうか?ナチュラルエイジングプログラムを学ぶ事で、「なぜこの料理がバランスの良い食事なのか?」を理解することができます。

家族に健康的な料理を作りたい人

次に自分や家族にとって最適な食事を学びたい人にもオススメです。食というのは人によって最適なものが存在します。

ナチュラルエイジングプログラムを学ぶことで、自分や家族はどういう食事が最適なのかを知ることが出来ます。

料理スキルをアップさせたい人

料理のスキルをアップさせたい人にもオススメです。ナチュラルエイジングプログラムではレシピも教材としてもらえるので、それを参考にするだけで料理のレパートリーが増えます。

また、ナチュラルエイジングプログラムによって学んだ理論などを活かし、日々の食事スキルも向上していくことでしょう。ナチュラルエイジングプログラムを学べば、バランスの良い食事作りやオリジナルのレシピを学ぶことにも繋がります。

講座の教材

理論カリキュラムテキスト

ナチュラルエイジングプログラムで使用されている教材ですが、まず基本となるのが理論カリキュラムテキストです。ナチュラルエイジングプログラムの概論から始まり、食事の意味やそれぞれの栄養の種類や役割など全12章からなります。

このテキストは、テキストページを見ながら自分で気づいたことや調べたこと、疑問に思ったことなどを書くことが出来るメモページがセットになっています。メモページと合わせることによって自分だけのテキストを作り上げることが出来るので、学習後にも活用することが可能です。

課題レポート

テキストで得た知識を定着させるための課題レポートもあります。講師からの添削もあるので深く理解することが出来ます。

質問などをする際のQ&A用紙と、レポートやQ&A用紙を送るための封筒もセットです。

学習のカリキュラム

テキストから学ぶ

ナチュラルエイジングプログラムの学習の進め方ですが、まずはテキストで理論を学習するのが基本です。12章それぞれに課題レポートが用意されているので、その章をしっかりと理解できたかどうか知識を定着させ理解を深めていきます。

実際に調理する

次に、並行する形でナチュラルエイジングプログラムに沿った食事のレシピを使って実際に調理したり食することも学習の1つです。

カリキュラム終了後は受験が可能

全てのカリキュラムが修了した人には「修了証書」が発行され、食学マスター検定試験の受験が可能になりますので希望に応じて受験する形になります。また、受験に関しては在宅での検定も可能ですので、主婦にもオススメです。

受講期間は1年間となりますが、期間内に受講終了できなかった場合には1年間の無料延長があるので安心です。

ナチュラルエイジングプログラムに関連する資格

食育インストラクター

食育インストラクター
スクール名 がくぶん
目指せる資格 食育インストラクター
料金(税込) オンライン学習:39,900円
教材パックコース:45,400円
サポート期間 12ヶ月
学習方法 オンライン学習・テキスト学習
指導回数 6回

食育インストラクター講座は自宅で学べる通信講座なので、育児やお仕事で忙しい方でも自分のペースで進められるのが嬉しいポイントです。講座内容は、食育の第一人者・服部幸應先生が監修しており、信頼性も抜群。さらに、専門講師からの丁寧な添削やアドバイスを受けられるため、学習をしっかりサポートしてもらえます。受講期間を無料で延長できるので、忙しい日々の中でも安心して資格取得を目指せる講座です。

>>【公式HP】がくぶんの食育インストラクター | 簡単無料の資料請求はこちらから

食育メニュープランナー

食育メニュープランナー
スクール名 ヒューマンアカデミー
目指せる資格 食育メニュープランナー
料金(税込) 24,200円
標準学習期間 6ヶ月
在籍期間 12ヶ月
学習方法 テキスト・レポート提出
添削回数 4回
試験会場 在宅
資格試験 レポート提出のみ

食育メニュープランナーの講座内容ですが、基本的には主に一汁三菜を基本に、食の知識バランスの良い献立の立て方などを学んでいく事になります。栄養学はもちろん、食文化に関しての知識も学びます。

こういった食べ物に関する、ありとあらゆる事を学ぶのが食育メニュープランナー養成講座です。知識だけでなく、朝食に相応しいレシピやバランスを考えた調理法など、料理に関するテクニックを学ぶ事もできます。

講座というと堅苦しいイメージがあるかもしれませんが、食育メニュープランナー養成講座は食べる事の大切さや楽しさを学べる講座です。食べ物の選び方や食べ方、調理法など普段の生活に役立つ事も学べるので主婦の方にも人気があります。

>>【公式HP】ヒューマンアカデミーの食育メニュープランナー | 簡単無料の資料請求はこちらから

食生活アドバイザー

食生活アドバイザー
スクール名 ユーキャン
目指せる資格 食生活アドバイザー
料金(税込) 39,000円
標準学習期間 4ヶ月
学習方法 テキスト・添削あり
添削回数 3回
試験 年2回

食生活アドバイザーの資格取得には、ユーキャンの通信講座がおすすめです。この講座は主催団体が認定しており、試験に出やすいポイントを絞った内容で効率よく学べます。メインテキストはたった2冊で、1レッスン数ページというシンプルな構成なので、初心者でも無理なく取り組めるのが特徴です。また、イラスト入りで楽しく学べる点も好評です。副教材のポイントBOOKや学びオンライン プラスを活用すれば、スキマ時間や通勤中にも手軽に復習ができ、知識をしっかり定着させられます。9割以上が未経験からスタートしているので、初心者でも安心して受講できますよ。

>>【公式HP】ユーキャンの食生活アドバイザー通信講座 | 簡単無料の資料請求はこちらから

食育アドバイザー

食育アドバイザー
スクール名 キャリカレ
目指せる資格 食育アドバイザー
料金(税込) WEB申込で29,800円
標準学習期間 3ヶ月
サポート期間 WEB申込で700日
学習方法 テキスト・レポート提出
添削回数 4回
試験会場 在宅
資格試験 レポート提出のみ

食育アドバイザーは、栄養学や食育の正しい知識を身につけたスペシャリストです。安くて美味しい食べ物はたくさん溢れていますが、その中から安全なものを選択する知識栄養バランス健康を考えた献立を実践する力を身につけます。家庭で実践することはもちろん、食の大切さを多くの人に伝えて、正しい食生活を指導することが可能です。近年では、食育アドバイザーは食育の普及と推進を担う力として期待されています。

>>【公式HP】キャリカレの食育アドバイザー | 簡単無料の資料請求はこちらから

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