お菓子・スイーツの資格講座7選！おすすめで安い人気講座を比較ランキング【2025年版】

通信講座の賢い選び方

取得できる資格で選ぶ

お菓子・スイーツに関する通信講座では、それぞれ取得できる資格が異なります。

資格の種類によって学習内容も違ってくるため、和菓子に関する資格が欲しい、お菓子全般の知識を身につけたいなど、どのような資格を取得したいか明確にして講座を選びましょう。

学習方法とサポート体制で選ぶ

WEB教材やテキスト、映像講義など、それぞれの通信講座によって教材の種類や学習方法が異なります。

そのため、自分のライフスタイルに合う学習方法を採用している講座を選ぶのがおすすめです。また、通信講座では質問に答えてくれたり、添削してくれたりなど、サポート体制が整っていることも重要なポイントになります。

標準学習期間やサポート期間も異なるため、スピーディーに資格を取得したいなら標準学習期間が短い講座、ゆっくりとしたペースで学習したいならサポート期間が長い講座を選ぶのがベストです。

講座の費用で選ぶ

講座によって受講費用が違うので、予算に合わせて選ぶ必要があります。ただし、基本費用が安くても教材の送料や資格試験の受験費用などを別途で支払わねばならない場合、トータルの費用が高くなってしまうことがあります。

講座費用に何が含まれるか確認し、トータルの費用を算出してから比較するのが良いでしょう。また、講座費用が高くても分割払いができる場合は、一度に支出する額を少なく抑えることができます。

目的に合わせて選ぶ

通信講座を選ぶには「何を目的にしているか？」が大きなポイントです。
・家庭料理を学びたい
・仕事に役立てたい
・人に料理を教えたい
など、学びたいと思った理由は人それぞれでしょう。講座によって得られる資格も違います。

目的に合った内容を学べるかどうかをチェックしておきましょう。

資料請求をして選ぶ

通信講座を選ぶ際は、まず資料請求してみることをおすすめします。カリキュラムの内容やホームページでは見られない情報が詳しく載っていますので、多くの情報を効率よく集めることができるからです。

また、スクールによっては、資料請求を行うと割引を受けられるといった場合もあります。

お菓子・スイーツのおすすめ通信講座7選を比較

※最新の価格やキャンペーン情報は公式サイトでご確認ください。

スイーツコンシェルジュ

講座の特徴

スイーツコンシェルジュとは、一般社団法人日本スイーツ協会が主催をしているスイーツに関する資格のことで、スイーツコンシェルジュ検定に合格をして、協会へ入会をすると資格が付与されます。

そもそも、この資格の目的は、スイーツを中心とした食文化を提案できる人材を育成して、スイーツのおいしさなどを広めるのが狙いです。また、資格を取得できたら、資格取得者同志が集まるイベントで交流ができたり、スイーツに関するスキルアップセミナーや講座などにも参加できたりします。

そのため、同じスイーツ好きの仲間を増やすことができて、さらに多くの知識を吸収できるようになります。

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実際に受講した人の口コミ

※以下の口コミ内容は、公式HPやSNSより、独自に調査し抜粋した内容になっています。

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アイシングクッキーマイスター

講座の特徴

formieが運営しているアイシングクッキーマイスター資格取得講座は、1ヶ月程でアイシングクッキーマイスターの資格が取得できます。美しいアイシングの技術がマスターでき、仕事やプライベートで活用することが可能です。

アイシング技術を持っている人はまだまだ少なく、スイーツ系の仕事に転職するにも有利になるでしょう。イラストや写真の多いWeb教材と動画による学習で、細かいところまでわかりやすいのが特徴です。

WEB教材はオフラインでも使えるため、スマホさえあれば場所を選ばず学習できます。

実際に受講した人の口コミ

※以下の口コミ内容は、公式HPやSNSより、独自に調査し抜粋した内容になっています。

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チョコレートソムリエ

チョコレートソムリエ資格取得講座はformieが運営しており、1ヶ月の学習でチョコレートソムリエの資格取得が目指せます。チョコレートやカカオに関する基礎～専門知識、チョコレートのレシピなどが学べ、飲食や美容系の仕事に役立てることができます。

紙のテキストではなくWeb教材と動画による学習なので、通勤電車の中や昼休みなどスマホを使って隙間時間に学習できるのが特徴です。

実際に受講した人の口コミ

※以下の口コミ内容は、公式HPやSNSより、独自に調査し抜粋した内容になっています。

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お菓子作り資格取得講座

講座の特徴

お菓子づくり資格取得講座はSARAスクールジャパンが運営しており、日本安全食料料理協会認定の製菓アドバイザー資格の取得が目指せます。お菓子作りの基礎知識やレシピなどが習得でき、資格取得後は製菓アドバイザーとして活躍したり、自宅で製菓スクールを開いたりすることもできます。

イラストや写真の多いオリジナル教材を使い、1日30分程の短い学習で試験対策も万全です。また、通信講座には珍しく専属スタッフがついてくれるので、挫折することなく講座を修了できます。

質問もメールで簡単にできるので、スムーズに学習できるでしょう。基本コースの講座費用は59,800円（税込）で、資格試験の受験料として別途で10,000円（税込）かかります。

実際に受講した人の口コミ

※以下の口コミ内容は、公式HPやSNSより、独自に調査し抜粋した内容になっています。

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和菓子資格取得講座

講座の特徴

和菓子資格取得講座はSARAスクールジャパンが運営しており、1日30分程の学習で日本安全食料料理協会認定の和菓子ソムリエ資格の取得が目指せます。和菓子の歴史や基礎知識、日本各地の郷土菓子などについて学べ、資格取得後は飲食業界や観光業界などの仕事に活かせるでしょう。

初級から上級までの知識を6ヶ月で学べるカリキュラムが組まれており、最短2ヶ月で資格を取得できます。メールで手軽に質問できるほか、資格取得後の開業に向けたサポートも行っています。

基本コースの講座費用は59,800円（税込）で、和菓子ソムリエの受験料として別途で10,000円（税込）かかります。

実際に受講した人の口コミ

※以下の口コミ内容は、公式HPやSNSより、独自に調査し抜粋した内容になっています。

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お菓子づくり講座

講座の特徴

お菓子づくり講座は公益社団法人日本通信教育振興協会に認定されており、スウィーツ・スペシャリストの資格取得が目指せます。本格的なお菓子作りの技術・知識が習得でき、資格取得後はパティシエや製菓教室の講師として活躍することもできます。

ケーキやパイなどが作れるだけでなくデコレーションテクニックも学べるので、プロとして本格的なスイーツが作れるでしょう。教材はテキストとDVDが用意されているほか、添削課題もあります。標準学習期間は6ヶ月で、学習サポート期間は9ヶ月です。講座費用は70,400円（税込）です。

実際に受講した人の口コミ

※以下の口コミ内容は、公式HPやSNSより、独自に調査し抜粋した内容になっています。

ロースイーツパティシエ

講座の特徴

ロースイーツパティシエ通信講座は一般社団法人日本ヘルシーフードコーディネート協会認定の講座で、ロースイーツの基礎知識が学べます。植物性100％、グルテンフリー、白砂糖不使用など、健康的なスイーツが作れるようになります。

ZOOMによるオンラインの通信講義が受けられるため、わからないところはその場で質問することができます。2時間半の通信講義を2回受けることができ、課題のスイーツをコツを聞きながら仕上げることが可能です。

課題提出後は認定証が発行されるので、カフェや飲食店の仕事に役立つでしょう。スタンダードコースの講座費用は43,000円（税込）です。

実際に受講した人の口コミ

※以下の口コミ内容は、公式HPやSNSより、独自に調査し抜粋した内容になっています。

お菓子・スイーツを勉強するメリット

お菓子・スイーツの資格を取得するメリットとして挙げられるのは、お菓子作りを教える講師になれることです。資格によっては、市民団体などのイベントに招待されて行なう「お菓子作り教室の先生」としての活動や、講師活動をサポートしてくれるものもあり、講師になりたい人にとってはうってつけです。

また、資格を取得することでお菓子作りの高度なスキルや、効率的に作る知識などを身につけることができます。さらに、資格を学ぶことによって、たくさんの知人や友人を作ることが可能です。

お菓子作りに関して共有する情報だったり、共感できる部分があったりと楽しいことが増えていきます。

お菓子・スイーツの勉強方法

お菓子作り教室で学ぶ

お菓子作りを学ぶなら「実際にやったほうが覚えやすい」と思う方は多いはず。そこでおすすめなのがお菓子作り教室に通うことです。

授業の参加費がかかるのと、知識面の勉強ができないというデメリットはありますが、実技を通して講師からお菓子作りの基礎や流れ、上手く作るためのコツなどを学ぶことができます。実際にやってみる中で、上手くいかないところや疑問に思ったことをその場ですぐに質問できる点も嬉しいポイントです。

独学で学ぶ

本や動画などを使えば、独学でお菓子作りを学ぶことができます。自分のペースで勉強できますし、ほとんどお金がかからないため、もっとも手軽に取り入れられる勉強法と言えるでしょう。

ただし、分からないことがあっても質問できなかったり、どのように勉強を進めればいいのかが分からなくなってしまったりと、思ったように勉強が進まないと感じることもあるかもしれません。独学は「資格にこだわらない」「趣味・興味を生かしたい」など、カジュアルにお菓子作りを楽しみたいという方におすすめです。

通信講座で学ぶ

「取りたい資格が決まっていて、合格に向けて勉強したい」という方は、資格取得のための通信講座を受講するという手もあります。資格講座には通信講座のほかに通学制のものもありますが、通信講座は場所や時間を問わず、自分の都合に合わせて勉強できるため、忙しい社会人や主婦の方にもおすすめです。

費用はかかりますが、テキストなどが最初から揃っており、カリキュラムに沿って勉強を進めることができるため、短時間で効率よく資格の取得を目指せるでしょう。

専門学校で学ぶ

「将来、自分のお店を持ちたい」などの理由でハイレベルなお菓子作りのスキルを身につける必要がある場合、製菓学校に通うのが最適でしょう。

お菓子作りに必要な設備が整っているため、自宅では作れないお菓子に挑戦できたり、さまざまな授業で専門的な技術・知識を学べたりと、高度なスキルを正しく身につけることができます。高い費用がかかるのに加え、通学期間や日々の拘束時間も短くないことが多いため、時間と経済的な余裕が必要です。

「忙しくて、日中にまとまった時間が取れない」という方は、夜間部がある製菓学校を選び、夜に通学するという方法もあります。

資格を活かせる仕事

お菓子作りの資格を取得した際は、製造や販売、企画の立案などさまざまな場面で活動することができ、お菓子作りのスキルと知識を活かして活躍できるところはたくさんあります。その活躍できる場所をいくつか紹介します。

飲食店で働く

カフェで働く場合は、スイーツの仕込みから盛り付けまでの全部を任されることが多い傾向にあります。また、レストランに勤務しているパティシエは、コース料理の最後に出されるデザートを作るケースがほとんどです。

目でも楽しめるスイーツを作るスキルとセンスが要求されます。

ホテル・ブライダル業界で働く

ホテルの場合は、館内レストランのデザートやパーティー用のスイーツ、お土産売り場で販売している洋菓子などを作ります。

結婚式場などのブライダル業界では、新郎新婦の要望を取り入れたオンリーワンのウェディングケーキを作成する可能性が高いです。

料理家として活躍する

自分で発案したスイーツのレシピをSNSなどにアップして、料理家として活躍することもできます。世間の好評が良ければ、レシピ本の出版やメディア出演などの依頼がくるかもしれません。

まとめ

お菓子・スイーツに関する通信講座は、それぞれ学べるスイーツのレシピも異なります。特に、資格取得後はプロとして活躍したいと考えている方は、専門性の高い知識や技術が取得できる講座がおすすめです。

また、DVDやオンラインで動画を視聴するだけでなく、通信講義を受けられる講座もあるので、自分の好みに合う学習スタイルの講座を選ぶのも良いでしょう。