大和当帰から広がる可能性。農業を通して、高取に雇用の創出を。 – マイナビ農業

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生産者の試み

大和当帰から広がる可能性。農業を通して、高取に雇用の創出を。

大和当帰から広がる可能性。農業を通して、高取に雇用の創出を。

2017年07月31日

奈良県高市郡高取町にて、薬草「大和当帰(やまととうき)」を始めとした青ネギや米の生産、加工、販売を行う有限会社ポニーの里ファーム。加工した商品の営業や、イベント企画、商品開発などを担当する統括マネージャーの保科政秀(ほしなまさひで)さんにお話をうかがいました。

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奈良県高市郡高取町にて、薬草「大和当帰(やまととうき)」を始めとした、青ネギや米の生産、加工、販売を行う、有限会社ポニーの里ファーム。統括マネージャーとして、加工した商品の営業や、イベント企画、商品開発などを担当する保科政秀(ほしなまさひで)さんにお話を伺いました。ポニーの里ファームの取り組みや、保科さんが県外から移住して農業に関わる想いをお届けします。

保科さん略歴

・滋賀出身

・大学院時代に文化人類学のフィールドワークで高取に来るようになる

・大学院卒業後、奈良市のベンチャー企業に就職

・2013年から有限会社ポニーの里ファームの統括マネージャーとして勤務

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