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子どものおやつにぴったり!『五平餅』を作ろう!

子どものおやつにぴったり!『五平餅』を作ろう!

2017年08月23日

甘酒を使ったおやつといえば飲み物やアイスクリームが思いうかびますが、
今回は栄養満点の五平餅です。棒があるだけで、子どもたちはワクワクしてくれます。
幼児の補食や外仕事のお父さんの間食、スポーツをする人には棒なしの焼きおむすび。
味噌・甘酒・みりんに醤油!発酵食品が健康を支えます。
手軽にアーモンドパウダーとすりごまを使います。消化吸収もいいですね。
タレの残りはブロッコリーやほうれん草に絡めてもう1品に、どうぞ。

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<材料>

(4本分)

・白米 1合

(A)

・みそ 大さじ2

・ごま油 大さじ1

・すりごま 大さじ1

・甘酒 大さじ4

・醤油 大さじ1

・みりん 大さじ2

・アーモンドプードル または ピーナッツ粉末 大さじ1

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