子どものおやつにぴったり!『五平餅』を作ろう! – マイナビ農業

マイナビ農業TOP > ライフスタイル > 子どものおやつにぴったり!『五平餅』を作ろう!

ライフスタイル

子どものおやつにぴったり!『五平餅』を作ろう!

子どものおやつにぴったり!『五平餅』を作ろう!

2017年08月23日

甘酒を使ったおやつといえば飲み物やアイスクリームが思いうかびますが、
今回は栄養満点の五平餅です。棒があるだけで、子どもたちはワクワクしてくれます。
幼児の補食や外仕事のお父さんの間食、スポーツをする人には棒なしの焼きおむすび。
味噌・甘酒・みりんに醤油!発酵食品が健康を支えます。
手軽にアーモンドパウダーとすりごまを使います。消化吸収もいいですね。
タレの残りはブロッコリーやほうれん草に絡めてもう1品に、どうぞ。

  • LINE
  • twitter
  • facebook
  • Google+
  • Hatena
  • Pocket

<材料>

(4本分)

・白米 1合

(A)

・みそ 大さじ2

・ごま油 大さじ1

・すりごま 大さじ1

・甘酒 大さじ4

・醤油 大さじ1

・みりん 大さじ2

・アーモンドプードル または ピーナッツ粉末 大さじ1

<作り方>

1.白米をやわらかめに炊き、ぬらしたすり鉢に入れて、すりこぎでつぶす。もしくは保存袋に入れて手でもむようにしてつぶす。

2.1を4等分して割り箸またはアイスの棒の持ち手を残して包みこみ、平たい楕円に形を整える。

3.2を30分ほど置いて表面を乾燥させる。

4.(A)をよく混ぜて3にスプーンの背で塗りつける。

5.棒の持ち手になる部分にアルミホイルを巻く。魚焼き器の網に油を塗って、4を並べて中火で5分ほど焼き目がつくまで焼く。焼きたてを召し上がれ。

 

  • LINE
  • twitter
  • facebook
  • Google+
  • Hatena
  • Pocket

関連記事

カテゴリー一覧