スイーツ感覚！おしゃれレシピ『いちじくとメープルの和えない白和え』

 ＜材料＞（2人分）

・いちじく　1個

・豆腐　1/2丁

（A）

・メープルシロップ　大さじ1

・うすくち醬油または白たまり　大さじ1

（B）

・レッドペッパー　2粒

・ピンク岩塩　ひとつまみ

・白こしょう　ひとつまみ

＜作り方＞

　1.　豆腐は高さを半分に切り、クッキングシートで包み重石をのせてしっかり水切りする

　　2.　1と（A）をミキサーなどで撹拌する

　　3.　器に2を適量盛り、好みの大きさにカットしたいちじくを添えて（B）を散らす