バーベキューしよう！
BBQ(バーベキュー)と焼肉
日本でバーベキューをすると「焼く・食べる」が同時進行してしまいがちですが、本場アメリカのスタイルでは、すべての食材を調理して、きれいにテーブルに並べてからみんなで一斉に食べるのが一般的なのだそうです。
アメリカでは「バーベキュー」は調理法というよりも、ゲストをもてなしたり大勢で楽しむことを目的とするイベント全体をさすようです。食材を焼いて「食べること」がメインの日本の「焼肉」は「バーベキュー」と同じ分類ではないかもしれません。
焼き方の違い
日本での一般的な焼肉は、肉を薄切りにしてコンロの直火で焼きながら食べます。
アメリカのバーベキューはというと、厚みのある肉を焼くことが多く、間接焼きやあぶり焼き(ロースト)や燻製(スモーク)という調理法で、中までじっくり焼き上げます。
厚みのあるお肉をじっくり焼きながら、直火で薄切りのお肉を焼いてほおばる、そんな日本式の「バーベキュー」がいちばんおすすめです！
日本でバーベキューをするときは、公園や河川敷など「バーベキューしてもいい場所」を探すことになります。
バーベキュー場で行うのが一番無難ですが、それ以外の場所で行う場合は、禁止場所ではないか、近隣に迷惑は掛からないか、水場の確保ができるかなど注意しなければなりません。マナーを守って、大いにバーベキューを楽しみましょう！！
バーベキューの魅力！返礼品おすすめ５選
『バーベキュー』の魅力がぎゅっと詰まった返礼品は、ふるさと納税で入手するのがおすすめです。
厳選した５つの自治体をご紹介します！！
１.【北海道稚内市】宗谷産ホタテ貝 した処理済み片貝付き24枚前後(約800g×3袋)：12,000円
| 地 域 | 寄付金額 |
|---|---|
| 12,000円 |
最初にご紹介する返礼品は、北海道稚内市の、宗谷産ホタテ貝 片貝付き急速冷凍 約800g(8枚前後)×3袋 合計2.4キロです。
すぐに使える下処理済みです。食用不可部位である「ウロ」を取り除いて、片方の貝を付けた状態で急速冷凍しています。鮮度抜群の急速冷凍品になりますが、凍った状態のまま焼くだけで、バーベキューで美味しいバター焼きをお楽しみいただけます。
総枚数24枚前後となりますが、1袋8枚前後(約800g)になったものを3袋に小分けした状態でお届けいたしますので、保存にも便利です。
セット内容
・ホタテ片貝付き[約800g(8枚前後)×3袋]
原産地:北海道宗谷沖/加工地:北海道稚内市
賞味期限:製造日から365日
オホーツク海と日本海を結ぶ宗谷海峡周辺海域は、世界屈指の好漁場となっています。海水温が低い海域でもあり、貝柱は身がしっかりしていてピンと立ちます。1枚1枚手作業で丁寧に下処理を行って急速冷凍で鮮度をがっちり保っています。バーベキューで焼くだけ、どなたでも簡単に北海道の人気メニュー「ホタテのバター貝焼き」をお楽しみいただけます。
２.【京都府京丹後市】サザエ＆白イカ＆干物セットにサザエご飯のおにぎり付き 海鮮BBQセット 4人用：28,000円
| 地 域 | 寄付金額 |
|---|---|
| 28,000円 |
続いてのご紹介は、京都府京丹後市の返礼品、サザエ＆白イカ＆干物セットにサザエご飯のおにぎり付き 海鮮BBQセットです。
お肉だけでは、物足りない。 海鮮は、BBQの楽しみの幅を広げます！
調理済みで 誰でも簡単に焼け、更にサザエご飯のおにぎりをプラスした 京丹後 魚政ならではの 海鮮BBQセット。
内容は、餌が豊かな海で育ったボイルサザエ、イカの王様 甘くて柔らかい白イカ（ケンサキイカ）、 季節によって楽しめる自家製干物に、サザエご飯のおにぎりの詰め合わせ。バーベキューを盛り上げます。
万能ダシは、サザエ、イカの味付けにご利用下さい。
サザエは、大量にボイルする事で濃厚な味わいで生焼けの心配もなく、ダシを少し垂らして グツグツ煮立ち しばらくすれば焼き上がりです。
白イカは、調理済みで、網に乗せるだけで、簡単に焼けます。
干物は、その時々の季節の魚をご用意。
サザエご飯のおにぎりは、焼きおにぎりで。電子レンジでチンして熱々でも、楽しんでいただけます。
本格的な炭火のBBQは、もちろんの事、ホットプレートでも手軽にお楽しみいただけます。
・ボイルサザエ 800g（8～12個）
・白イカ 調理済み 600g（4～8匹）
・干物2種（カレイ、ハタハタ、フグ、タイ、アジなど季節より内容、入り数、大きさ、異なります）
・サザエご飯のおにぎり 8個（約80g×8）
・万能ダシ 100ml 1本
３.【福岡県糸島市】A4ランク糸島黒毛和牛バーベキューセット約800g：18,000円
| 地 域 | 寄付金額 |
|---|---|
| 18,000円 |
次にご紹介するのは、福岡県糸島市から、(まるごと糸島)A4ランク糸島黒毛和牛入り焼肉、バーベキューセット約800gです。
こちらの糸島黒毛和牛は、A4ランクの適度な霜降りと柔らかさ抜群のさっぱり食べられる牛肉です。糸島産豚の中でも上質な糸島華豚バラ肉と肩ロース肉の焼肉。九州産華味鳥もも肉焼肉。3～4人が十分食べられるボリューム満点の内容量です。
セット内容
・A4ランク糸島黒毛和牛モモ肉(150g/福岡県糸島市)
・A4ランク糸島黒毛和牛バラ肉(150g/福岡県糸島市)
・糸島華豚バラ肉(150g/福岡県糸島市)
・糸島華豚肩ロース肉焼肉(150g/福岡県糸島市)
・九州産華味鳥モモ肉焼肉(200g/福岡県)
福岡県の中でも糸島市限定のA4ランク糸島産黒毛和牛。その肉質は細かい霜降り、しっかりした肉色で、脂の甘み・赤身の旨みも申し分なく人気の高い和牛肉です。また糸島華豚は飼料にこだわり、抗生物質は不使用。健康な状態で飼育しているため、臭みもなくアクも少ない豚肉です。華味鳥専用飼料を与え大切に育てた九州産華味鶏。お肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色であることから(華)、また鶏肉独特の臭みが抑えられ旨みと歯ごたえが十分味わえるおすすめの鶏肉です。
４.【静岡県南伊豆町】伊豆の海鮮セット：45,000円
| 地 域 | 寄付金額 |
|---|---|
| |
45,000円 |
続いての返礼品は、静岡県南伊豆町からの、伊豆の海鮮セットです。
バーベキューに最適なコースで、海鮮のBBQを楽しみたい方にはおすすめです。
・旬の海産物をお客様の御希望にあわせて
５.【三重県松阪市】松阪牛DreamオーシャンBBQセット：100,000 円
| 地 域 | 寄付金額 |
|---|---|
| 100,000円 |
最後にご紹介する返礼品は、三重県松阪市の、松阪牛DreamオーシャンBBQセットです。
松坂牛の厳選したお肉の詰め合わせをご堪能いただけます。10人から15人ほどで食べて頂ける量をご用意していますのでご家族・ご友人・会社のイベント事などにピッタリです。
・松阪牛焼肉（モモ・バラ） ：500g×２（トレイ）
・松阪牛ホルモンミックス（味付）：500g×２（真空）
・松阪牛タンスライス ：400g×２（トレイ）
まとめ
今回のバーベキューのご紹介は参考になりましたか？
ぜひふるさと納税を活用して「バーベキュー」を堪能してみましょう！
参考ページ
日本バーベキュー協会
※2025年4月14日現在の情報となります。申込期限や在庫状況により、提供を終了している場合があります。また、お礼品の寄付金額も変更している場合があります。詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
