【ふるさと納税】山形県の新ブランド米『雪若丸』おすすめ５選

「雪若丸」の特徴と美味しい食べ方を紹介

雪若丸の産地

雪若丸は、つや姫の弟に位置づけられる山形県の新しいブランド米です。
平成15年に山形県農業総合研究センターにて人工交配・育成を開始した品種です。平成30年度産米から本格的に市場にリリースされており、試行錯誤しながら10年以上かけてやっと完成した品種です。

雪若丸という名称は、しっかりした粒感と稲姿などは男性のイメージで、白さや特長はつや姫に似ていることや、つや姫の次に生まれた弟をイメージしやすいように、この名称がきまりました。

おすすめ情報

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・直送なので食材が新鮮
・果物・海鮮・野菜・お肉など約15,000点以上の品揃え
・作り手がおすすめする食べ方を直接聞ける
旬の食材や、普段なかなか手に入らない食材が直接購入することができます。

雪若丸の特徴

雪若丸は見た目の印象が白く輝いて艶やかなお米です。
雪若丸の炊飯米の表面は、糊の糸が細密でバランスよく分散し、発達した構造です。これにより、表面が艶やかとなり、光があたるとキラキラ輝いて、炊飯米の白さが際立ちます。

しっかりとした粒感で粘りと硬さのバランスはこれまでにない新食感との好評があります。

雪若丸の味

粒立ちが良くて、しっかりとした粒感と、粘りのバランスが取れた食感はいままでに食べたことがない食感を味わえます。
味わいは上品でどんな料理も美味しく引き立てることができます。

粒がしっかりしており、弾力がある事から、お寿司、チャーハン、 ピラフ、カレーなどの料理とも相性がよくはより美味しさが引き出されます。
ご飯をもりもり食べる子育て世代のファミリー層に是非お召し上がりいただきたい品種です。

「雪若丸」を返礼品としている自治体

「雪若丸」はふるさと納税でも手に入るようになりました。
おすすめの自治体５選をご紹介します！！

１.【新庄市】米食味鑑定士厳選 雪若丸 5kg：25,000円

地　域	寄付金額
山形県新庄市	25,000円

詳細はこちら

最初にご紹介する返礼品は、山形県新庄市の、米食味鑑定士厳選 雪若丸(精米)5kgです。
新庄市の土地の恵みと丹精込めて育てられた「雪若丸」です。米食味鑑定士が厳選したこちらの「雪若丸」をご堪能下さい！

２.【長井市】山形ブランド米セット（つや姫5kg＆雪若丸5kg）：22,000円

地　域	寄付金額
山形県 長井市	22,000円

詳細はこちら

続いてのご紹介は、山形ブランド米セット（つや姫5kg＆雪若丸5kg）のご紹介です。
山形が全国の誇る2つのブランド米の「つや姫」「雪若丸」をセットにしてお届けします。
甘味・旨味・ツヤや口当たり・粘り気などバランスがいいつや姫と、雪のように白く輝き、粘りがありながらしっかりとした粒感の山形県期待の新品種「雪若丸」の2つをご堪能いただけます。

３.【遊佐町】真空キューブ米300ｇ×6個：20,000円

地　域	寄付金額
山形県遊佐町	20,000円

詳細はこちら

次にご紹介するのは、山形県遊佐町から、真空キューブ米300ｇ×6個セットです。
山形県産のお米にこだわる阿部ベイコク。リーズナブルだからといって原料選びに妥協を許さず、お客様一人ひとりの要望に耳を傾け、満足してもらえるように全力を注いでいます。
創業より築いてきた地元農家様との信頼関係と、素材の風味を最大限に生かす精米技術で美味しいお米をお届けします。

＼山形県のブランド米を食べ比べ／
山形県産のブランド米が3種類を食べ比べできる、真空キューブタイプのお米のセットです。
「つや姫」は白く輝く大きな粒、もっちり軟らかい粘り、何よりも「白いごはん」が大好きな人にオススメです。
「雪若丸」は大きくしっかりした粒感と、粘りのバランスが取れた新食感のお米です。
「はえぬき」はしっかり粒の心地よい歯ごたえを持ちながら味・香りはあっさりしていて、冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもオススメ。

＼保存に便利な真空パック／
真空状態のため、未開封の状態で約6ヶ月間は常温の状態で保存可能となっています。
開封した時にはいつでも精米したてのおいしさを味わうことができます。
収納にも便利で、備蓄や非常用にもおすすめです。

※開封後はお早めにお召し上がりください。

４.【真室川町】雪若丸 無洗米 15kg（5kg×3袋）：34,000円

地　域	寄付金額
山形県真室川町	34,000円

詳細はこちら

続いての返礼品は、真室川町からの、雪若丸無洗米15kg（5kg×3袋）です。
無洗米なので、とぎ洗い不要で炊飯の手間を短縮できます。どんな料理とも相性抜群なので、お寿司・カレー・炒飯などなど、毎日美味しく食べられます。

５.【新庄市】米食味鑑定士厳選　食べ比べ3種(はえぬき・雪若丸・つや姫)各2kg：34,000円

地　域	寄付金額
山形県新庄市	34,000円

詳細はこちら

最後にご紹介する返礼品は、山形県新庄市の、米食味鑑定士厳選食べ比べ3種(はえぬき・雪若丸・つや姫)各2kgです。一粒一粒がしっかりしており適度な水気と旨味を持っている「はえぬき」。しっかりとした粒感と適度な粘りが両立した新食感の「雪若丸」。艶、甘み、粘り気などバランスが良い「つや姫」。
「いろいろなお米が食べたい!」という方におすすめです。
お米の風味の違いを味わうことができるセットです。ぜひご堪能ください。

まとめ

今回の雪若丸のご紹介は参考になりましたか？
ぜひふるさと納税を活用して「雪若丸」を堪能してみましょう！

「雪若丸」のふるさと納税一覧

参考ページ
山形「つや姫」「雪若丸」ブランド化戦略推進本部

※2025年4月11日現在の情報となります。申込期限や在庫状況により、提供を終了している場合があります。また、お礼品の寄付金額も変更している場合があります。詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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美味しいお米をお届け！【ポケットマルシェ】

・直送なので食材が新鮮
・果物・海鮮・野菜・お肉など約15,000点以上の品揃え
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