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1月の野菜価格見通しが発表されました。青果市況情報アプリ「YAOYASAN」で簡単チェック！
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農林水産省から報告された、東京都中央卸売市場に出荷される「野菜の生育状況及び価格見通し（令和6年1月）」によると、はくさい・きゅうり・ばれいしょの価格が平年を下回る見込みとのことです。はくさい・きゅうりは主産県における生育が前進傾向となっており、平年を上回る出荷数量となる見込み。また、ばれいしょは栽培中の産地に加えて、既に収穫・貯蔵が完了している北海道産の出荷も上乗せされるため、出荷数量が増加するためとのことです。
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