食育講座って？
| 食育講座 | |
|---|---|
| スクール名 | ヒューマンアカデミー |
| 目指せる資格 | フード・インストラクター |
| 講座 | 野菜編、畜産編、穀類編、魚編、くだもの編 |
| 料金(税込) | 各20,900円 |
| 標準学習期間 | 6ヶ月 |
| 在籍期間 | 12ヶ月 |
| 学習方法 | テキスト・レポート提出 |
| 添削回数 | 4回 |
| 試験会場 | 在宅 |
| 資格試験 | レポート提出のみ |
この講座では、野菜・穀類・畜産・魚・くだものといった食事の中心となるものについて、その選び方や食べ方、調理法などを学びます。
また、各食材の生育に関する知識や豊かな食生活について学ぶことをメインとしています。
講座は添削課題レポートが一冊につき4部付いていて、ラベルを収集することでより食材を理解できるようになっていたり、レシピを作るなどにより実践的なものになっています。学んでいる最中からすぐに実践することが出来るので、学びの成果をすぐに実感することが出来るでしょう。
食を仕事にしている人はもちろんのこと、家族や自分の健康、食事の質などを高めたい一般の人にも向いているので、老若男女幅広い層の人に向いている講座となっています。
食育講座の口コミ・受講者の声
※以下の口コミ内容は、公式HPやSNSより、独自に調査し抜粋した内容になっています。
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食育講座の3つのポイント
ヒューマンアカデミーの食育講座（野菜編／穀類編／畜産編／魚編／くだもの編）には、3つのポイントがあります。
フード・インストラクターの資格が認定される
1つ目のポイントが、フード・インストラクターの資格が認定されるということです。
ヒューマンアカデミーの食育講座を受講し、在籍期間内に全てのレポートを提出し、レポートが基準点を超えている場合に修了が認められます。修了した場合にはJTEXから修了証が発行されるのですが、それだけではなくNPO法人みんなの食育からフード・インストラクターの「認定証」が発行されるのです。
この認定証を持っていると、ボランティア活動やビジネスシーンでも活用することが出来ます。
写真やイラストが充実したテキストで楽しく学べる
2つ目のポイントが、写真やイラストが充実したテキストで楽しく学べるということです。
資格に関するテキストなどはどうしても文字が多いものが多いですが、この講座ではA4サイズのオールカラーで写真やイラストが充実したテキストが採用されています。
写真やイラストが充実しているため視覚的にも理解しやすくなっています。
添削課題レポートが用意されている
3つ目のポイントが、添削課題レポートです。
より実践的な課題レポートが用意されているので、ただ単に知識を身につけるだけではなく実力を身につけることが出来るのが特徴と言えます。
提出されたレポートはNPO法人みんなの食育の専任メンバーが一つ一つ丁寧に添削し指導してくれるので、より深く理解することが出来るでしょう。
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食育講座の講師は？
ヒューマンアカデミーの食育講座（野菜編／穀類編／畜産編／魚編／くだもの編）の担当講師は、NPO法人みんなの食育の代表「竹森美佐子さん」です。
みんなの食育は、様々な食育に関する教育プログラムを提供していたり、食育に関する啓発活動や企画、執筆などの他に、食の専門家による健康相談などを行っている団体です。
代表の竹森美佐子さんは、クリニックの管理栄養士や講師活動を経て、現在では管理栄養士や調理師、ダイエットコンサルタント、フードコーディネーターなど食生活に関する様々なことで活躍しています。ヒューマンアカデミーであれば、受講前の問い合わせはもちろんのこと実際に受講を開始した後であっても質問や相談などのサポートが充実しているのが特徴です。
まずは資料請求から
資格講座の資料を取り寄せてみませんか？資格・通信講座のサイトから資料を取り寄せることが可能です。
合うか合わないかを確認する方法として、実際に講座の教材のサンプルを確認して、自分に合うかチェックすることをおすすめしています。
講座を申し込む前に、まずは資料請求をして確認してみてはいかがでしょうか？
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