マイナビ農業TOP > 農業ニュース > 高温・干ばつによる生育への影響が懸念されております【青果市況情報アプリ「YAOYASAN」】

タイアップ

高温・干ばつによる生育への影響が懸念されております【青果市況情報アプリ「YAOYASAN」】

高温・干ばつによる生育への影響が懸念されております【青果市況情報アプリ「YAOYASAN」】

農林水産省から報告された、東京都中央卸売市場に出荷される野菜の生育状況及び価格見通し(令和7年8月)によると、はくさい、きゃべつ(8月前半)、レタス(8月前半)の価格は平年を下回る見込みです。一方で、だいこん、にんじん、ほうれんそう、きゅうり、なす(8月後半)、トマト、ピーマン、ばれいしょ(8月後半)、ブロッコリー、計9種類の価格が平年を上回る見込みです。青果市況情報YAOYASANを活用して、最新の野菜市況動向を確認しましょう!

YAOYASANダウンロードはこちら
野菜を使ったつなあぐレシピはこちら

twitter twitter twitter twitter
URLをコピー

高温・干ばつの影響で多くの野菜に生育不良等が発生しています

15種類の指定野菜の内、9種類(だいこん、にんじん、ほうれんそう、きゅうり、なす、トマト、ピーマン、ばれいしょ、ブロッコリー)は、高温・干ばつの影響により、生育不良や品質低下が生じています。その影響を受けて、だいこん、にんじん、ほうれんそう、きゅうり、トマト、ピーマン、ブロッコリーは月を通して出荷数量が平年をやや下回り、価格がやや平年を上回って推移する見込みです。なす、ばれいしょはその影響が、月後半から発生する見込みです。
これら野菜の生育ならびに価格の動向に注意が必要です。

【主な産地情報】

  • だいこん…北海道(59%)、青森県(28%)
  • にんじん…北海道(92%)
  • ほうれんそう…群馬県(41%)、栃木県(39%)
  • きゅうり…福島県(47%)、岩手県(18%)、秋田県(11%)
  • なす…群馬県(43%)、茨城県(23%)、栃木県(22%)
  • トマト…北海道(25%)、福島県(18%)、群馬県(14%)、青森県(12%)
  • ピーマン…岩手県(51%)、茨城県(17%)、福島県(15%)
  • ばれいしょ…北海道(92%)
  • ブロッコリー…北海道(73%)、長野県(21%)

はくさい、キャベツ、レタスの生育は概ね順調です

はくさい、キャベツ、レタスは、気温高・適度な降雨の影響により、生育は順調です。そのため、出荷数量が平年を上回るため、価格は平年を下回って推移する見込みです。しかし、キャベツ、レタスの一部主産地でも高温・干ばつによる生育不良等が発生してきており、月後半よりキャベツとレタスの価格は平年並みとなる見込みです。

【主な産地情報】

  • はくさい…長野県(96%)
  • キャベツ…群馬県(77%)、岩手県(15%)
  • なす…群馬県(40%)、茨城県(23%)、栃木県(19%)
  • レタス…長野県(86%)、群馬県(12%)

YAOYASANは、農林水産省の生鮮食料品流通情報普及利用事業として認定されたサービスです

「YAOYASAN」では、農林水産省が提供する青果市況情報を、農業関連の公的なクラウドサービスWAGRIを介して取得し、公開しております。最新の市況情報を迅速に提供、その普及利用の促進を図るための農林水産省に公認されたスマートフォンアプリです。

タイアップ

シェアする

  • twitter
  • facebook
  • LINE
  • Hatena
  • URLをコピー

関連記事

新着記事

タイアップ企画