南国市産米を使った缶入り米粉パン5,000円(高知県南国市)
高知県南国市は高知県のほぼ真ん中に位置し、高知龍馬空港を有しています。南国市で特産品開発、販売をしている「なんこく空の駅推進協議会」が手がけた「缶入り米粉パン」をご紹介します。
米粉パンに使用しているのは、南国市産の特別栽培米コシヒカリ。しっとりとした食感で、食べやすく、高知龍馬空港にあるショップ「なんこくまほら」でも人気の商品です。缶に入っているので、保存、携帯しやすいのも人気の秘訣で、緊急時には食べたあと缶をコップ代わりにも使用できます。賞味期限は3年間となりますので、非常用保存食としてもアウトドアや海外旅行などにも便利です。
ふるさと納税では、2個入りの缶入り米粉パンが5個セットになっており、通年申し込むことができます。
米粉を使った自家製パン詰合せ1万円(静岡県富士宮市)
富士宮市は静岡県東部にある市で、北方には富士山を望むことができます。富士山の麓で、田植えから収穫、精米まで全て自家栽培した米を使って作られているのが、この米粉パンです。
チーズパン、キーマカレーパン、チーズクッペ、クリームパン、あんパン、コッペパン、クルミパン、餅入りあんパン、ミニフランスとバラエティに富んだ米粉パンの詰合せです(季節などにより中身が変更されることもあります)。
一つ一つ丁寧に手作りされており、もっちりとした食感が特長です。特に米粉を使用しているクリームパンは、通常のクリームパンよりまわりがサクッと、中がふわっとしています。濃厚で、とろりとしたクリームは米粉パンによく合います。米粉パンは、オーブントースターなどで温めると焼きたてのようなおいしさが味わえます。通年の申込みが可能で、冷凍で発送されてくるので保存にも便利です。
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グルテンフリー モチモチ米粉パン 2斤1万円(佐賀県上峰町)
佐賀県三養基郡上峰町の農作物直売所で販売されている「モチモチ米粉パン」は、フランス料理のシェフが監修して作られたパンです。グルテンを使用せず、試行錯誤を重ねて完成した米粉パンは、米粉特有のもちもち感が人気です。きめ細やかさや、ふんわりやわらかな食感も絶妙なバランスで、クセになるおいしさです。
この米粉パンは、1斤720グラムの食パン2斤分がセットになっています。材料は米粉、砂糖、トレハロース、食塩、オリーブオイル、生イースト、サラダ油とシンプル。人気商品なので、配送には1ヶ月前後かかることがあります。通年で申し込むことができ、冷凍で配送されます。
自然栽培米使用「お米のパン」1万円以上(山形県村山市)
山形県村山市は山形県の中央部に位置し、奥羽山脈や出羽丘陵に囲まれた自然豊かな町です。最上川流域には肥沃な土地が広がっており、良質な米や果樹が生産されていることでも有名です。
そんな自然豊かな村山市では安心安全な農産物を食べてもらうため、自然農法を実践しています。ミネラル豊富な水で育てられた県産のお米を使用した米粉パンが、この「自然栽培米使用 お米のパン」です。
原材料は玄米粉、米粉、グルテン、イースト、塩等ととてもシンプルで、米の旨みがしっかりと味わえます。食感はしっとり、もちもちとしていて食べやすい味わいです。
セットの中身は、玄米100%の食パン×1、コッペパン×5、コメワッサン×6。
そのままではもちろん、食事と合わせてもおいしくいただけます。通年申し込むことが可能で、申込みから1週間程度で発送されます。冷凍狀態で届き、賞味期限は10日です。
特別栽培米使用 穂たるパン1万5,000円(山形県最上町)
米粉パン「穂たるパン」は、山形県最上町でミネラル豊富な水のもと、完全無農薬で栽培された穂たる米を使用した米粉パンです。農薬不使用の米が原料のため、小さな子どもがいるご家庭などにも好評です。
ふるさと納税の返礼品は、焼き玄米入り食パン1.5斤、玄米100%食パン、コメワッサン(プレーン)6個がセットになっています。玄米100%食パンも無農薬・無添加で、バターと砂糖を使用せず、玄米の自然な甘みが感じられます。焼き玄米入り食パン、玄米100%食パン共に冷凍で約15日間保存可能です。クロワッサンは、解凍後そのまま食べられますが、トースターなどで焼くと、サクサク感ともちもち感がアップするのでおすすめです。通年申込みが可能で、冷凍で発送されます。
まとめ
米粉パンが届く自治体を5つご紹介しました。いずれも冷凍状態で届きますので、保存にも便利です。この機会に、しっとりもちもちの米粉パンを味わってみませんか。
※ふるさと納税の返礼品は無くなり次第終了となるものもありので、早めのお申し込みをおすすめします。
「米粉パン」のふるさと納税一覧
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