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【ふるさと納税】稀少部位『シャトーブリアン』おすすめ自治体１０選

おすすめ情報

公開日：2018年07月09日

最終更新日：2023年09月21日

最高級のヒレ肉から、さらに肉質の良い中心部を厳選したシャトーブリアン。
脂肪の少ない赤身であるにもかかわらず、柔らかい肉質で歯切れがよく、肉汁もたっぷりとしており、上品な味わいを味わうことができます。しかし、その希少性から「幻の部位」「最高級部位」といわれ、非常に高価です。

幻の部位・シャトーブリアン！

最高級のヒレ肉から、さらに肉質の良い中心部を厳選したシャトーブリアン。
1頭の牛からとれる牛肉の、ほんの3～5％しかないヒレ肉の中の、更にほんの僅かな稀少部位なのです。
脂肪の少ない赤身であるにもかかわらず、柔らかい肉質で歯切れがよく、肉汁もたっぷりとしており、上品な味。その希少性から「幻の部位」「最高級部位」と言われています。
稀少部位で美味しいとなれば、高価になってしまうのも必然です。

シャトーブリアンを返礼品としている自治体５選

非常に貴重で非常に美味しいシャトーブリアンは、ふるさと納税の返礼品にもあるんです。
各自治体の寄付額は１０万円をはるかに超えているものも多いようなので、１０万円以下で調べてみました。
それでも高い…でも、美味しそう！！
そうです、見るのはタダなんです、美味しそうな返礼品(１０万円)を５つご紹介します！

１.【飛騨市】飛騨牛4等級シャトーブリアン＆テート各２枚計600g：100,000円

地　域	寄付金額
岐阜県飛騨市	100,000円

生産者より

地元でも入手困難な飛騨牛のヒレ肉！
そのなかから≪上級ランク４等級≫のヒレ赤身ステーキ（テート）とシャトーブリアンステーキのセットを、飛騨牛専門店古里精肉店が自信を持ってお届けいたします。
１頭から僅かしか取れない希少部位をご堪能ください。

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２.【加美町】仙台牛サーロイン＆シャトーブリアン各2枚計840g：100,000円

地　域	寄付金額
宮城県加美町	100,000円

生産者より

仙台牛は、肉質等級が最高の「5」に格付けされないと呼称が許されない超高級ブランド牛肉なんです。
霜降りと赤身のバランス、きめ細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランクに格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。
宮城県の清らかな水と、ササニシキ・ひとめぼれなどの稲わらを贅沢に食べて育った仙台牛。
最高部位サーロイン・ヒレ肉を厚切りのステーキカットにしました。

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３.【浦臼町】神内和牛あかシャトーブリアン5枚計500g：100,000円

地　域	寄付金額
北海道浦臼町	100,000円

生産者より

最高級部位ヒレの中央にある太い芯の部分で、１頭から極めてわずかしか取ることのできない希少部位です。ヒレ特有の脂肪が少なくきめ細やかな肉質とやわらかくジューシーな味わいを兼ね備え、噛むほどに肉汁があふれ出す至上の一品です。

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４.【高島市】近江牛シャトーブリアンかたまり：150,000円

地　域	寄付金額
滋賀県高島市	150,000円

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生産者より

最高級部位「シャトーブリアン」のかたまり肉は、近江牛特有の甘みと「サシ」が口の中でとろけます。お好きな厚さにカットしていただき、きめ細やかな味わいをご賞味ください。賞味期限が3日間と短い商品ですので、ご注意ください。

５.【小山市】おやま和牛 A5ランク特選シャトーブリアン計800g：146,000円

地　域	寄付金額
栃木県小山市	146,000円

生産者より

和牛の中でも最高級部位とされるヒレ肉。そしてそのヒレ肉の中の芯の部分のみが、和牛肉の究極とされるシャトーブリアンです。
一頭の和牛から、ごくわずかな量しか取れないシャトーブリアンは、黒毛和牛を半頭や一頭を丸ごと仕入れている専門店でしか入手できない、とても希少価値の高いお肉です。
そして、相沢商店の和牛肉は全て最上級A5ランクですので、肉の柔らかさはお箸で切れるほどの逸品です。
黒毛和牛の究極をお楽しみください。

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