【ふるさと納税】千葉県のブランド米『ふさこがね』おすすめ5選

マイナビ農業TOP > ふるさと納税 > 【ふるさと納税】千葉県のブランド米『ふさこがね』おすすめ5選

ふるさと納税
千葉

【ふるさと納税】千葉県のブランド米『ふさこがね』おすすめ5選

【ふるさと納税】千葉県のブランド米『ふさこがね』おすすめ5選
最終更新日:2019年09月09日

全国第8位のお米の収穫量を誇る千葉県は日本有数の米どころの一つです。温暖な気候であることから、関東内で最も早い収穫が可能で、台風のピークである9月より先に収穫できる品種を多く栽培しています。県内では品種改良にも力を入れており、千葉県の独自品種も複数あります。
ふさこがねも千葉県で独自に作られている品種の一つで、県内第2位の栽培量を誇る人気の高いものです。育てやすさ、見た目、総合力に優れたふさこがねの特徴やおすすめの食べ方について詳しく見ていきましょう。

「ふさこがね」の特徴と美味しい食べ方を紹介

「ふさこがね」の産地


「ふさこがね」の産地は千葉県です。平成18年に発売を開始した比較的新しいお米であり、千葉県独自品種のひとつです。千葉県内では人気品種のコシヒカリに次ぎ2番目に多く栽培されている人気の高い品種です。作付け面積は千葉県内の1割程度とされています。

一年を通して安定的な供給が見込まれているお米であり、千葉県内にあるスーパーやドラッグストアなどの量販店でも数多く取り扱われています。房総が由来となる「ふさ」と、品種の特徴である黄金色からとった「こがね」が名前の由来です。

「ふさこがね」の特徴

このお米は、「ふさおとめ」と「中部64号」という品種の掛け合わせで産まれました。大粒でおいしい父方「ふさおとめ」の特徴と、倒れにくい母方の「中部64号」の特徴を併せもっています。
収穫時は黄金色に美しく実る様子を見ることができます。大粒なものは台風で倒れる被害も大きいですが、この品種は倒状に強く育てやすい品種です。

お米の色は非常に白く、艶があって見た目にも食欲をそそります。食感はもっちりと粘りがあって、硬さは柔らかめです。千葉県は関東の中でも比較的早い時期から新米を収穫する地域であり、このふさこがねも8月ごとから収穫可能です。

「ふさこがね」の味


大粒でふっくらとしており、あっさりとした食感なので食べやすいです。粘りは程よくもっちりとしています。時間が経って冷めてしまった場合でも、硬くなりにくいので美味しく食べることができます。

太巻き寿司やおにぎり、お弁当などにもおすすめのお米です。口の中に入れると旨味がしっかりと広がっていき、お米そのものの味を楽しむことができます。

香りが控えめになっているので他の食品の良さを引き立てることができ、カレーライスや丼ものなど濃いめに味付けがされる料理にも最適です。先に開発された千葉県独自品種の「ふさおとめ」よりも味に優れると評判も高くなっています。

「ふさこがね」を返礼品としている自治体5選

「ふさこがね」はふるさと納税でも手に入るようになりました。おすすめの自治体をご紹介します!!

1.【勝浦市】勝浦産ふさこがね7kg:10,000円

地 域 寄付金額
千葉県勝浦市 10,000円

詳細はこちら

最初にご紹介するのは、千葉県勝浦市の勝浦産ふさこがねです。
清澄山系に連なる緑の山々に囲まれ自然環境に恵まれた勝浦市の里山では、農業生産の中心を稲作が占めています。こちらのふさこがねは冷めても硬くなりにくいため、おにぎりやお弁当にピッタリです。

概要・メッセージ

セット内容
・勝浦産ふさこがね7Kg(精米)×1袋
丹精込めて作られた千葉県の独自品種、勝浦産ふさこがねをぜひご賞味ください。

2.【長生村】新米 長生産ふさこがね16kg:13,000円

地 域 寄付金額
千葉県長生村 13,000円

詳細はこちら

続いてのご紹介は千葉県長生村から、長生産ふさこがね・平成31年産新米です。
長生村は、千葉県の房総半島九十九里浜に面していて温暖な気候と平たんな地形から、稲作が盛んです。粒が大きく、もっちりとした食感が特徴のふさこがねを、精米して8kg袋を2つで届けてもらえます。今年(2019年)の秋に収穫分の事前予約となります。

概要・メッセージ

セット内容
・長生産ふさこがね 16kg(白米8kg×2袋)
日本穀物検定協会の平成29年度食味ランキングではAランクに選ばれました。ぜひ、お召し上がりください。

3.【銚子市】潮風香る銚子のお米 ふさこがね10kg:13,000円

地 域 寄付金額
千葉県銚子市 13,000円

詳細はこちら

次にご紹介する返礼品は、千葉県銚子市の先行受付・数量限定・令和元年産新米 潮風香る銚子のお米 ふさこがね10kgです。
東日本の中でも早く稲刈りが始まる千葉県は、温暖で質の良いお米が収穫できます。お米マイスターが厳選した希少なお米・ふさこがねをたっぷり10kg堪能できます。

概要・メッセージ

セット内容
・ふさこがね精米10kg(5kg×2)
原産地:千葉県銚子市
創業明治32年。創業当時から米穀を扱っております。長年の経験と知識と信頼の根本商店が自信を持ってお勧めします、市場にあまり出回らない、希少な銚子市産のふさこがね。是非お召し上がりください。

4.【いすみ市】いすみのエコ米ふさこがね 白米5kg×3個:15,000円

地 域 寄付金額
千葉県いすみ市 15,000円

詳細はこちら

続いての返礼品は、千葉県いすみ市から、いすみのエコ米ふさこがね(ちばエコ認証米)白米5㎏×3個です。
こちらのふさこがねは、減農薬・減化学肥料で栽培した安心・安全なお米です。9月下旬には令和元年に収穫される新米が白米で届きます。

概要・メッセージ

セット内容
・ふさこがね 白米5kg×3
※新米の発送は9月下旬頃からです。
千葉県のうまい米産地として有名ないすみ市で減農薬・減化学肥料で栽培した千葉県のブランド米「ふさこがね」です。特別に厳選した大粒な白米を5㎏×3個でお届けします。

5.【大網白里市】千葉県産 厳選4米セット 5kg×4袋:30,000円

地 域 寄付金額
千葉県大網白里市 30,000円

詳細はこちら

最後にご紹介するのは千葉県大網白里市、千葉県産 厳選4米セット 5kg×4袋です。
こちらのセットは、すべて千葉県産のお米で5kgずつ違う品種が楽しめます。安心安全な美味しいお米を、毎日の食卓で味わってみてください。

概要・メッセージ

セット内容
・5kg×4(コシヒカリ3種、ふさこがね1種)
◎ ちばエコ米コシヒカリ 5kg
◎ 夷隅地区産コシヒカリ 5kg
◎ かやの地区産コシヒカリ 5kg
◎ 千葉県産ふさこがね 5kg
4種のお米をセットにしてお届けいたします。

「ふさこがねを食べてみました」体験談を紹介

実際にふさこがねを食べてみた方の声をご紹介していきます。
ふるさと納税の選択に迷ったときはこちらを参考にしてみてくださいね。

40代 男性「おにぎりにも最適でおかずを美味しくしてくれます」

ふさこがねは粒が大きいお米で、ふっくらとした炊き上がりになります。
色白で艶があって、とてももっちりとした粘りがあるお米なので、とても食べ応えがあります。

ふさこがねに合うおかずは明太子で、ご飯のお供としておかずを美味くしてくれるお米ですね。冷めても硬くなりにくいので、おにぎりや太巻き寿司にもぴったりです。

30代 女性「ちらし寿司でも存在感がある」

ふさこがねはちらし寿司を作るときに必ず使用します。ちらし寿司を作る時にはお米を冷まさなければならないのですが、冷めてもふっくらとしていて艶があり、海鮮との相性が良いので、美味しく出来上がるので毎回房黄金を選びます。

粒が大きくてお米を食べている実感があるので、ちらし寿司の具材や味付けにも負けない味のあるお米です。

20代 女性「和食に合うお米だと思います」

ふさこがねは柔らかめのお米ではありますが、1粒1粒が大きくふっくらとしているという印象を受けました。また、冷めても硬くなりにくかったのでお弁当に入れても美味しくいただけました。

様々なおかずと合うと思いますが、その中でも和食との相性がいいと思います。お米自体があっさりとしているので、和食のような薄味のおかずと食べるとお米のうま味を楽しめると思います。

まとめ

ふさこがねを食べてみた方々の声は参考になりましたか?
ぜひふるさと納税を活用して「ふさこがね」を堪能してみましょう!

「ふさこがね」のふるさと納税一覧

 
参考ページ
ちばのお米ふさこがね・千葉県庁HP

関連キーワード

シェアする

  • twitter
  • facebook
  • LINE

関連記事

タイアップ企画

カテゴリー一覧