【ふるさと納税】ブランド鶏のおすすめ返礼品5選!国内最大級の「幻の地鶏」
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【ふるさと納税】ブランド鶏のおすすめ返礼品5選!国内最大級の「幻の地鶏」

【ふるさと納税】ブランド鶏のおすすめ返礼品5選!国内最大級の「幻の地鶏」
最終更新日:2019年06月06日

今回は地鶏のご紹介です。
地鶏というと、名前のついてるものすべてのことかと思っている方も多いはず。地鶏って実はすごく厳しい基準が設けられていて、銘柄鶏とは一線を画します。
意外と知らない鶏肉について、いろいろ調べてみました。知ってから改めて見てみると、ふるさと納税の見方も変わるかもしれませんね。

美味しいブランド鶏は何が違う?

鶏肉の種類


鶏肉には、良質なたんぱく質が含まれていて、低カロリー・安さという、魅力があります。
たんぱく質には筋肉量を維持したり、肌荒れに効くなどの効能があるので、骨折やけがをしやすい人にもおすすめの食材なんだそうです。
他にも、人間の体内では作れない必須アミノ酸やビタミンA・コラーゲンなども豊富に含まれているようです。

まずは鶏肉の種類についてご紹介します。
普段私たちが、小売店で買える鶏肉の種類はおもに3種類あって、ブロイラー・銘柄鶏・地鶏に分類できます。


ブロイラーの多くは、店頭で「若鶏」と表記されて販売されています。少ない飼料で短期間のうちに育ち、孵化後40~50日程度で出荷されます。
大量生産がしやすく、全国で流通している鶏肉は、ほとんどがこの若鶏です。


銘柄鶏と呼ばれるものは、独自の飼料や飼育期間・薬を使っていないなど、飼育時に工夫を凝らして育てられる鶏で、大山どり・地養鳥のように「~とり」という呼び名が付けられています。


地鶏と言われるブランド鶏になるには、明治時代までに国内にいた38種の在来種を親に持っている必要があります。
そのうえ、若鶏の倍以上の飼育期間も条件になっているので、大量生産できず、流通しているブランド鶏は鶏肉全体から見ると、わずか1%程度しかないのだそうです。

ブランド鶏について


ブランド鶏はグレードも高く生産量も少ないため、全国的に手に入りにくいといえますが、安心安全な環境で長い期間飼育しているので、肉質・香り・味などが格段にアップします。

流通量が少ないので値段は少し高めですが、歯ごたえや口に入れた時の香りなど、特徴のある食感が楽しめます。細かい条件をクリアしたブランド鶏だからこそ、歯ごたえある肉質・特色ある味を実現できているのです。

ブランド鶏は鶏肉としてだけではなく、その卵も人気です。ブランド鶏は平飼いすることが定義されているので、自然その恩恵を受けた卵も当然美味しいです。卵は親鶏が食べる飼料や生活環境の影響を受けやすいので、ブランド鶏の卵が人気になるのは当然のことかもしれませんね。

ブランド鶏の魅力!返礼品おすすめ5選


ブランド鶏の魅力がぎゅっと詰まった返礼品は、ふるさと納税で入手するのがおすすめです。
厳選した5つの自治体をご紹介します!!

1.【熊本県天草市】天草大王 お手軽セット 計約1.3kg:10,000円

地 域 寄付金額
熊本県天草市 10,000円

詳細はこちら

最初にご紹介する返礼品は、熊本県天草市の、天草大王 お手軽セットです。
天草市は熊本県の南西部、周囲を東シナ海・有明海・八代海という3つの海に囲まれています。美しく青い海や大小さまざまな島などが織り成す雄大な景観をはじめ、南蛮文化やキリシタンの歴史など、季節を問わず一年中楽しむことができる自然と文化に育まれた島です。
天草市でのみ生産されている「天草大王」というブランド鶏。国内最大級の幻の地鶏と呼ばれていますが、昭和の初期に一度生産が終了していました。大型種がゆえの産卵率の低さや輸入種の普及などが原因とされています。そんな「天草大王」が、10年という長い研究期間を経て復活しました!
あなたもぜひ、天草市のブランド鶏を召し上がってみてください。

概要・メッセージ

セット内容:計約1.3kg
・モモ肉250g以上×1P
・ムネ肉180g以上×1P
・ササミ2本入×1P
・大手羽5本入×1P
色んなお料理が楽しめる、天草大王のモモ肉、ムネ肉、ササミ、手羽先のセットです。

2.【徳島県藍住町】阿波尾鶏 手羽先10本と骨付き鶏2本セット:18,000円

地 域 寄付金額
徳島県藍住町 18,000円

詳細はこちら

続いてのご紹介は、徳島県藍住町の返礼品、藍住役場通りの阿波尾鶏手羽先10本と骨付き鶏2本セットです。
藍住町は、徳島県の北東部にある徳島県内で3番目に小さい町です。こちらでは阿波尾鶏の生産が盛んです。カラッと揚げた手羽先と骨付き鶏の人気メニューをセットにしています。晩酌のお供にぴったりの逸品です。

概要・メッセージ

セット内容
・阿波尾鶏手羽先 10本
・阿波尾鶏骨付き鶏 2本
原産地:徳島県
その手羽先をカラッと揚げ、特製のタレに漬け込み、独自にブレンドした数種類のスパイスをたっぷりかけて仕上げた自慢の逸品です。
名物、阿波尾鶏の手羽先!それに並ぶ人気メニュー骨付き鶏をセットにしました。
「ごくらく酒蔵 あぐら」のお礼品をご覧いただき、誠にありがとうございます。藍住町のソウルフードを全国に、心をこめてお届けいたしますので、是非、ご賞味ください。

3.【愛知県岩倉市】名古屋コーチン『ひきずり』セット(生肉420g):30,000円

地 域 寄付金額
愛知県岩倉市 30,000円

詳細はこちら

次にご紹介するのは、愛知県岩倉市から、名古屋コーチンの卵付き!名古屋コーチンひきずりセット(2~4人)です。
岩倉市は、愛知県の北西部、濃尾平野のほぼ中央にあります。岩倉市は交通の利便性と、自然を感じる暮らしを両立できるまちで、桜の季節になると多くの人がお花見に訪れます。
そんな岩倉市で育った名古屋コーチンは、「ひきずり」と呼ばれるすき焼きで食べるのがおすすめなんだそうです。名古屋コーチンの卵も一緒に送られてくるので、至福のすき焼きが堪能できます。

概要・メッセージ

セット内容
・名古屋コーチン(生肉420g)
・名古屋コーチン卵
・野菜セット(白菜、ねぎ、えのき、シイタケ等)
・豆腐
・スキヤキのタレ
日本三大地鶏の名古屋コーチンを鮮度にこだわった朝じめでひきずり鍋セットにしてお届けいたします。
「ひきずり」と呼ぶ名古屋コーチンのすき焼きは、独特の歯ごたえとうま味、香りを活かした岩倉の郷土料理の一つです。      
名古屋コーチンの色々な部位が入っている、他とは一味違う「和食にわ」のひきずりの味をご自宅でお楽しみいただけます。

4.【茨城県大子町】奥久慈しゃも 3ヶ月連続定期便600g:42,000円

地 域 寄付金額
茨城県大子町 42,000円

詳細はこちら

続いての返礼品は、茨城県大子町からの、奥久慈しゃも定期便(3ヶ月連続お届け)です。
大子町は茨城県の最北西端に位置しています。奥久慈の自然の中で十分に運動させて、丁寧に育てられたおいしいブランド鶏です。品評会でも高評価だったその味をしっかり確認してみましょう!

概要・メッセージ

セット内容
・奥久慈しゃも正肉スライス(200g)×2
・唐揚げ用カット(200g)×1
・ササミ5本入り(200g)×1
全国特殊鶏(地鶏)味の品評会で第1位に評価された鶏肉です。その肉質は低脂肪で歯ごたえがあり、味にコクのある健康食肉です。すきやき、ステーキ、ロースト、竜田揚げなど、お好みの料理にお使いいただけます。

5.【秋田県大館市】比内地鶏 正肉・ガラ3羽分セット 3kg前後:34,000円

地 域 寄付金額
秋田県大館市 34,000円

詳細はこちら

最後にご紹介する返礼品は、秋田県大館市の、比内地鶏正肉・ガラ3羽分セットです。
大館市は、出羽山地を流れる米代川と長木川の清流沿いに開けた大館盆地にあります。古くから人々が定着し、縄文時代早期の遺跡も残っています。自然環境に恵まれる一方、高速交通体系の整備や各種施設の充実などの住環境・経済環境の整備が進んでいます。
そんな大館市からの返礼品は、みなさんご存知の比内地鶏です。正肉3kgという量は、1人前を大盛りの300kgと考えても、10人が満腹になる計算です。きりたんぽとの相性は抜群です。

概要・メッセージ

セット内容
・正肉3kg前後(1kg前後×3)
・ガラ×3

まとめ

今回のブランド鶏のご紹介は参考になりましたか?
ぜひふるさと納税を活用して「ブランド鶏」を堪能してみましょう!

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