「恋の予感」の特徴と美味しい食べ方を紹介
「恋の予感」の産地
登熟期の高温での品質低下が起こりにくい品種として、味や玄米の品質、収量に優れている「きぬむすめ」に、縞葉枯病抵抗性があり玄米品質が良好な「中国178号」を交配して育種された「恋の予感」は、広島県のオリジナル品種です。
名前と包材パッケージは一般公募で決定されました。名称の由来は、ひとたび食べると恋するきらめきと情熱が溢れてくるような気持ちになるお米になって欲しいとの思いが込められています。
「恋の予感」の特徴
やや大粒で食べたときのもちもちとした食感です。お米本来の美味しさが感じられる品種です。うま味成分が多く、淡白であっさりした味は飽きがこないです。1粒1粒がしっかりしており、弾力があるので冷めても美味しいお米です。
粒の歯離れがよくて、口の中の味がひくのが早くあっさりした味わいを楽しめます。冷たくなっても美味しいお米は中々ないのでおすすめです。
「恋の予感」の味
1粒1粒が大粒でしっかり弾力がある「恋の予感」は、もちもちなので冷めてもおいしいです。弁当やおにぎりなどで味わうと良さを感じることができます。
また、酢めし・炊き込みご飯・丼・カレー・中華料理など、食材と一緒に食べる料理などでもお米の食感を楽しむことができます。
「恋の予感」を返礼品としている自治体
「恋の予感」を食べて、恋するきらめきと情熱が溢れでてくるような気持ちになってみてはいかがでしょうか。
ふるさと納税の返礼品としているおすすめの自治体をご紹介します!
1.【東広島市】キューブ型 無洗米 恋の予感2合(300g)×6個セット:15,000円
地 域 | 寄付金額 |
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15,000 円 |
一粒一粒がしっかりして弾力があり、あっさりとした飽きのこない味です。あっさりとした味わいは、おかずの美味しさをより一層引き立たせます。また、しっかりとした食感があるので、冷めてもおいしく、弁当やおにぎりなどで味わうと、ごはんのおいしさが実感できます。尚、無洗米加工を弊社志和精米工場で行っており、導入している無洗米製造装置は化石燃料不使用でCO2排出量70%カット、水の循環使用による50%節水などSDGsに取り組んでおります。おしゃれでかわいい手のひらサイズのキューブ型のお米は、脱気しているため、精米したてのおいしさが長持ちします。1個300g(2合分)なので、計量いらずで便利です。
令和4年産の広島県産恋の予感は、一般社団法人日本穀物検定協会の令和4年産米食味ランキングで最高評価の「特A」評価を取っています。
精米[キューブ型 無洗米 恋の予感] 300g×6個
■原材料名
玄米及び精米の種別:単一原料米
品種:恋の予感
産年:別途ラベルに記載
■産地
広島県東広島市産
2.【三原市】令和6年産 恋の予感 白米5kg:15,000円
地 域 | 寄付金額 |
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15,000 円 |
広島県産の恋の予感(白米5kg)です。
広島県産のお米「恋の予感」は2021年2022年2023年の3年連続で「特Aランク」を獲得!
優れた食味であると高い評価を得ています。
おいしさを追及して育成された品種「恋の予感」は、
ひとたび食べると、恋するときめきや、情熱があふれ出てくる気持ちになるような「米」になって欲しい!
との気持ちが込められて名付けられました。
うまみ成分が多く、あっさりした飽きのこないお米です。
一粒一粒に弾力があり、炊きたてはモチモチで甘い!
冷めてもおいしいので弁当やおにぎりでは特に違いが分かります。
【広島県産】恋の予感 5kg
3.【安芸高田市】毛利三兄弟ふるさとのお米 食べ比べセット 2kg×3セット:22,000 円
地 域 | 寄付金額 |
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22,000 円 |
毛利三兄弟ふるさとの地、広島県の安芸高田市・北広島町・三原市の3市で穫れたお米の食べ比べセットです。
安芸高田市産のコシヒカリはうまみ、甘み、粘りが強くモチモチとした食感を楽しめます。北広島町産のあきろまんは適度な粘りとさっぱりとした食感で品の良い甘みが特徴。また三原市産の恋の予感はうまみが強く大粒でモチモチとした食感が自慢です。
・広島県山県郡北広島町産 あきろまん 白米2kg
・広島県安芸高田市産 コシヒカリ 白米2kg
・広島県三原市産 恋の予感 白米2kg
まとめ
今回の恋の予感のご紹介は参考になりましたか?
ぜひふるさと納税を活用して「恋の予感」を堪能してみましょう!
参考ページ
恋の予感:JAグループ
JA福山市
※2025年4月14日現在の情報となります。申込期限や在庫状況により、提供を終了している場合があります。また、お礼品の寄付金額も変更している場合があります。詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。