とってはいけない!?　春まで残しておきたい冬の雑草たち【畑は小さな大自然vol.95】

こんにちは、暮らしの畑屋そーやんです。雑草といえば全てきれいに取り除くものというイメージがありますが、僕は家庭菜園で野菜づくりをするのであれば、むしろある種類の雑草たちは残しておいた方がメリットが大きい場合もあると考えています。特にこの冬の時期に生える雑草たちは野菜の生育を邪魔しにくく、春になると強力な夏の雑草の発生を遅らせてくれるのです。そこで今回は冬の雑草を残すメリットや残す雑草の種類、残す場合の注意点についてご紹介したいと思います。