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アボカドのレシピ40選!おすすめの人気料理をジャンル別に紹介

アボカドのレシピ40選!おすすめの人気料理をジャンル別に紹介

アボカドは、ギネスブックにも認定されるほど、栄養価が高く人気の食材です。一年中スーパーなどでよく見かけるアボカドですが、実は色々な美味しい食べ方があるんです。そこで今回は「アボカド」を使った料理を40種類ピックアップしました。ぜひこの機会に、今まで作ったことがない料理にも挑戦してみましょう。

サラダ

アボカドとトマトのサラダ | オレンジページnet

材料 ・アボカド
・トマト
・レモンの搾り汁
・にんにくのみじん切り
・酢
・サラダ油
・しょうゆ
・塩
・こしょう
調理目安時間
費用目安

アボカドのまろやかさにトマトやレモンの酸味がよく合う、彩り豊かなサラダです。材料を切って混ぜるだけと、手軽に作れるのも嬉しいポイント。アボカド、トマトともに栄養豊富な食材なので、野菜が足りないときのあと一品にもぴったりです。

>>オレンジページnetの「アボカドとトマトのサラダ」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドとブロッコリーのサラダ | クラシル

材料 ・ゆで卵
・アボカド
・ブロッコリー
・マヨネーズ
・EVオリーブオイル
・レモン汁
・すりおろしニンニク
・塩
・黒こしょう
調理目安時間 10分
費用目安 400円

アボカドとマヨネーズの最高の組み合わせに、ブロッコリーのみずみずしさがプラスされて贅沢な一品になっています。卵によってアボカドの甘みが引き立ち、普段の食卓だけでなく、パーティーなどのサイドメニューに出しても喜ばれること間違いなしですね。

>>クラシルの「アボカドとブロッコリーのサラダ」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

卵とアボカドのサラダ | エスビー食品

材料 ・ゆで卵
・アボカド
・レモンの搾り汁
・マヨネーズ
・S&Bマジックソルト
調理目安時間 10分
費用目安

クリーミーなアボカドと相性抜群の卵とマヨネーズのコラボが美味しい、ボリューム満点のサラダです。簡単に作れるのに、見た目は華やかで栄養も満点です。一品としてはもちろん、ちょっとしたおもてなしメニューにもぴったりです。

>>エスビー食品の「卵とアボカドのサラダ」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

生ハムのアボカド巻きサラダ | クラシル

材料 ・サニーレタス
・アボカド
・ミニトマト
・生ハム
・EVオリーブオイル
・レモン汁
・ハーブソルト
・粉チーズ
調理目安時間 20分
費用目安 300円

アボカドを生ハムで巻くというシンプルなメニューで、オードブルからワインのおつまみまで使えます。レモンのさっぱりとした味付けと、生ハムの塩気がマッチします。高級感があるのでパーティーなどで提供しても、みんなに喜ばれる一品です。

>>クラシルの「生ハムのアボカド巻きサラダ」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドとパプリカのサラダ | クラシル

材料 ・アボカド
・黄パプリカ
・赤パプリカ
・カッテージチーズ
・オリーブオイル
・レモン汁
・塩こしょう
・イタリアンパセリ
調理目安時間 30分
費用目安 500円

2色のパプリカを使用した彩り豊かなサラダです。アボカドの緑と赤と黄色のパプリカがカラフルで、パーティーなどの料理におすすめです。材料を切って混ぜ合わせるだけなので簡単に作れます。クラッカーやバゲットに載せて食べても美味しいですよ。

>>クラシルの「アボカドとパプリカのサラダ」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

かぼちゃとアボカドのサラダ | クラシル

材料 ・かぼちゃ
・アボカド
・マヨネーズ
・粉チーズ
・生クリーム
・黒こしょう
・ピンクペッパー
調理目安時間 30分
費用目安 400円

濃厚でクリーミーなアボカドと、優しい甘さのかぼちゃが絶妙にマッチしたサラダです。電子レンジで温めたかぼちゃ、アボカド、調味料を器に入れてしっかりと混ぜ合わせれば完成です。材料も作り方もシンプルなので、是非作ってみてください。

>>クラシルの「かぼちゃとアボカドのサラダ」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

新玉ねぎとアボカドのサラダ | クラシル

材料 ・新玉ねぎ
・アボカド
・めんつゆ
・塩昆布
・ごま油
・かつお節
調理目安時間 10分
費用目安 400円

生で食べても辛味の少ない新玉ねぎですが、「森のバター」と呼ばれるほど脂肪分が多いアボカドのクリーミーさと合わさることで、よりまろやかな味わいとなります。新玉ねぎのシャキシャキ感と、アボカドのトロリとした口当たりの組み合わせは、様々な食感を楽しみたいサラダにぴったりです。どちらも栄養価が高い食材で、血液サラサラ効果、抗酸化作用など、美味しく食べてさらに身体に嬉しい効果が期待できます。

>>クラシルの「新玉ねぎとアボカドのサラダ」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドとツナのサラダ | DELISH KITCHEN

材料 ・ツナ缶(オイル漬け)
・アボカド
・酢
・しょうゆ
・ごま油
・おろしにんにく
・細ねぎ(刻み)
調理目安時間 10分
費用目安 200円

切った材料を和えるだけの簡単な料理です。アボカドのクリーミーな味わいが楽しめるので、パンやクラッカーに載せて食べるのもおすすめです。逆にごろごろした食感が好きなら大きめにカットしましょう。ボリュームが足りないと感じたら、玉ねぎやレタス、カイワレなどを足しましょう。

>>DELISH KITCHENの「アボカドとツナのサラダ」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

副菜

アボカドの塩こんぶ和え | つくおき

材料 ・アボカド
・塩こんぶ
・ごま油
・いりごま
調理目安時間 5分
費用目安

アボカドの濃厚でクリーミーな味わいと、塩こんぶの塩味が相性ばっちりです。ご飯のおかずにもお酒のお供にもぴったりで、シンプルながらやみつきになる旨味たっぷりの組み合わせについついお箸が進みます。和えるだけなので、メインのおかずの他にもう一品欲しい!というときにも手軽で魅力的ですね。

>>つくおきの「アボカドの塩こんぶ和え」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドフライ | つくおき

材料 ・アボカド
・卵
・小麦粉
・水
・パン粉
調理目安時間 15分
費用目安

外はサクサク、中はフワフワとした”サクフワ食感”が楽しめる「アボカドフライ」のレシピになります。シンプルな作り方でありながらも、アボカドとフライの組み合わせは魅力的。「森のバター」とも称され、栄養価の高いアボカドを引き立てた一品です。

>>つくおきの「アボカドフライ」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

サーモンとアボカドのおつまみ | クラシル

材料 ・サーモン(刺身用・柵)
・アボカド
・レモン汁
・しょうゆ
・みりん
・ラー油
・韓国のり
・小ねぎ(小口切り)
調理目安時間 30分
費用目安 400円

クリーミーでナッツのような味わいのあるアボガドとサーモンの組み合わせがクセになりそうな一品です。見た目もオシャレで作り方も簡単、ちょっとおつまみが欲しいときや、もう一品おかずが欲しいなというときに手軽に作ることができます。

>>クラシルの「サーモンとアボカドのおつまみ」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドのポン酢だれ漬け | Nadia

材料 ・アボカド
・ポン酢
・いり白ごま
・ごま油
・砂糖
・鶏ガラスープの素
・にんにく
調理目安時間 3分
費用目安

アボカドにポン酢を合わせるという一見意外な組み合わせですが、クリーミーなアボカドにポン酢の酸味と旨みが見事にマッチしています。ポン酢に鶏ガラを加えることでしっかりと食べ応えのある味になっているので、ご飯との相性も抜群です。ゴマのプチプチした食感がアクセントになって、思わずご飯をお代わりしてしまう美味しさです。

>>Nadiaの「アボカドのポン酢だれ漬け」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

無限アボカド | 味の素パーク

材料 ・アボカド
・オリーブオイル
・鶏ガラスープ
調理目安時間 3分
費用目安

ご飯のおかずにもおつまみにもなる料理です。切って混ぜれば完成の簡単レシピなので、時短の一品として重宝します。栄養満点のアボカドをたくさん食べられますし、食べ応えも十分あります。塩や出汁の素を加減すれば、自分好みの味への調整もしやすいです。

>>味の素パークの「無限アボカド」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

主菜

エビとアボカドのパスタ | クラシル

材料 ・海老(殻つき)
・アボカド
・パスタ
・塩
・ジェノベーゼソース
・レモン汁
・粗挽き黒こしょう
・バジル
調理目安時間 20分
費用目安 400円

森のバターと呼ばれるほど濃厚で、舌ざわりがなめらかなアボカドと、ぷりぷりの食感が楽しいエビの相性は抜群です。イタリアンレストランでしか味わえないのでは、と思うような高級感溢れるパスタはいかがでしょうか。

>>クラシルの「エビとアボカドのパスタ」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドクリームパスタ | クックパッド

材料 ・パスタ
・アボカド
・牛乳
・オリーブオイル
・おろしにんにく(チューブ)
・コンソメキューブ
・塩
・ブラックペッパー
調理目安時間
費用目安

生クリームを使わない、牛乳だけで気軽に作れるクリームパスタです。具材にアボカドを使うことで、生クリーム不使用とは思えないコクのある味に仕上がります。しかも、工程は切って炒めるだけ。料理初心者でも簡単にできるレシピです。

>>クックパッドの「アボカドクリームパスタ」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

和風アボカドパスタ | クラシル

材料 ・スパゲティ
・アボカド
・エリンギ
・めんつゆ
・マヨネーズ
・牛乳
・有塩バター
・黒こしょう
調理目安時間 15分
費用目安 300円

美味しく作るポイントは、アボカドにレモン汁をかけて変色を防ぐことです。またアボカドは適度につぶしてから、めんつゆやマヨネーズと混ぜると良いです。クリーミーな味わいが程よいアクセントとなるので、食が進みます。パスタに添えるエリンギも、クリームにフィットしています。ワインとの相性の良いパスタです。

>>クラシルの「和風アボカドパスタ」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドとサーモンのユッケ丼 | クラシル

材料 ・ごはん
・サーモン(刺身用、柵)
・アボカド
・レモン汁
・しょうゆ
・コチュジャン
・ごま油
・砂糖
・白いりごま
・すりおろしニンニク
・のり(刻み)
調理目安時間 10分
費用目安 500円

アボカドとサーモンを切ってソースに和えるだけという簡単なメニューです。コチュジャンの辛さが刺激的で、大人から子供まで楽しむことができます。時短メニューなので忙しいときの夕飯やちょっと食べたいというランチにおすすめです。

>>クラシルの「アボカドとサーモンのユッケ丼」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドしらす丼 | E・レシピ

材料 ・アボカド
・ご飯(炊きたて)
・刻みのり
・シラス干し
・大葉
・すり白ごま
・練りワサビ
・しょうゆ
調理目安時間 10分
費用目安

アボカドをふんだんに使った丼レシピです。作り方はシンプルで、炊きたてのご飯にアボカドやしらす干しなどの材料を載せれば完成です。濃厚でクリーミーなアボカドと、優しい塩味のしらす干しが絶妙にマッチします。

>>E・レシピの「アボカドしらす丼」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカド丼 | クラシル

材料 ・ごはん
・アボカド
・ごま油
・すりおろしニンニク
・わさび
・しょうゆ
・マヨネーズ
・レモン汁
・のり(刻み)
・卵黄(Mサイズ)
・白いりごま
・小ねぎ(小口切り)
調理目安時間 5分
費用目安 200円

このレシピの味のポイントは、レモン汁とマヨネーズです。アボカドのまろやかさを際立たせます。アボカドは、種を取り除いて実を取り出すだけなので、数分で調理することが出来ます。好みに合わせて、ニンニクや卵黄を添えると良いです。

>>クラシルの「アボカド丼」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドカニクリームコロッケ | macaroni

材料 ・アボカド
・カニ風味かまぼこ
・玉ねぎ
・バター(無塩)
・牛乳
・ローリエ
・ナツメグ
・塩
・こしょう
・サラダ油
・卵
・小麦粉
・パン粉
調理目安時間 40分
費用目安

アボカド&カニクリームが相性抜群な、濃厚コロッケです。カニカマを使った簡単クリームにアボカドを加えることによって、とろ〜り感も倍増。
サックサクの衣からとろけ出るクリームは、お箸が止まらなくなる美味しさです。

>>macaroniの「アボカドカニクリームコロッケ」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

肉巻きアボカド | アボカドFromメキシコ

材料 ・アボカド
・豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
・サラダ油
・付け合せの野菜
・砂糖
・酒
・しょうゆ
調理目安時間
費用目安

タレは最初に混ぜ合わせておきます。アボカドを豚バラ肉で巻き付ける際、隙間が出来ないように注意します。肉の端と端は多少重なるくらいで良いです。タレが肉巻きに絡むまで、フライパンで煮詰めるだけの簡単な料理です。付け合わせには、好みの野菜を添えましょう。

>>アボカドFromメキシコの「肉巻きアボカド」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

ささみとアボカドのマヨ照り焼き | macaroni

材料 ・アボカド
・鶏ささみ
・片栗粉
・マヨネーズ
・みりん
・しょうゆ
調理目安時間 10分
費用目安

鶏のささ身肉は低カロリーで高タンパク質なので健康食品として人気の食材ですが、ただ他の鶏肉の部位と違って水分や油分が少ないため加熱をするとパサパサした食感になってしまうのが悩みどころです。その点ささみとアボカドのマヨ照り焼きは、ささみ肉に片栗粉をまぶすことで水分が抜けづらくなるのでパサパサした食感にならなくて済みます。さらにアボカドとマヨネーズを加えることで濃厚な味わいになるので、ご飯だけでなくパンに挟んでのサンドウィッチにもおすすめのおかずです。

>>macaroniの「ささみとアボカドのマヨ照り焼き」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドと鶏肉のチーズ焼き | クラシル

材料 ・鶏むね肉
・オリーブオイル
・アボカド
・ミニトマト
・酒
・塩こしょう
・マヨネーズ
・はちみつ
・しょうゆ
・オイスターソース
・白みそ
・ピザ用チーズ
調理目安時間 20分
費用目安 400円

鶏肉とアボカドはさっぱりしたイメージですが、味付けを変化させることでがっつり系のおかずに早変わりします。トマトとチーズを使うことで、ボリューム感がアップしました。ご飯だけではなく、お酒のおつまみにもピッタリです。オイスターソースと白みそを加えているのに、洋風の味わいに仕上がっています。

>>クラシルの「アボカドと鶏肉のチーズ焼き」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドチキンのわさび醤油炒め | Nadia

材料 ・鶏むね肉
・アボカド
・塩
・黒コショウ
・白ワイン
・しょうゆ
・すりおろしにんにく
・わさび
・サラダ油
調理目安時間 10分
費用目安

こんがり焼き色のついたチキンと濃厚なアボカドを、わさび醤油で味付けしました。アボカドとわさび醤油の黄金のコンビネーションにチキンが加わって、旨みの相乗効果を発揮しています。ご飯だけでなく、食パンに挟んでホットサンドにしても美味しいです。

>>Nadiaの「アボカドチキンのわさび醤油炒め」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドと鶏肉の塩ダレ炒め | クラシル

材料 ・アボカド
・鶏もも肉
・料理酒
・すりおろし生姜
・レモン汁
・みりん
・塩
・すりおろしニンニク
・サラダ油
・黒こしょう(トッピング)
調理目安時間 30分
費用目安 300円

事前に調味料を混ぜ合わせておくことで、簡単に作れるので初心者でも安心の一品です。アボカドと鶏もも肉の旨みと、レモン風味の塩だれの相性が良く、食が進みます。お酒のおつまみや、一晩おいて翌日の味がしみ込んでいる物をオムレツの具にしたり、お弁当にいれても美味しいです。

>>クラシルの「アボカドと鶏肉の塩ダレ炒め」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドガーリックシュリンプ | macaroni

材料 ・無頭えび
・アボカド
・にんにく(みじん)
・小麦粉
・チリパウダー
・レモン果汁
・酒
・塩
・黒こしょう(粗挽き)
・オリーブオイル
調理目安時間 15分
費用目安

ハワイの名物料理ガーリックシュリンプをアボカドと合わせた料理です。クリーミーなアボカドとスパイスの絡んだエビによる濃厚な味わいが楽しめます。にんにくの香りも食欲をそそるでしょう。あと一品やお酒のお供にもピッタリな料理です。

>>macaroniの「アボカドガーリックシュリンプ」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドと豆腐のトマトグラタン | macaroni

材料 ・木綿豆腐
・玉ねぎ
・アボカド
・とろけるチーズ
・カットトマト缶
・にんにく(すりおろし)
・コンソメ
・塩
・こしょう
・オリーブオイル
調理目安時間 25分
費用目安

グリルを使わず、オーブントースターで5分と手早く簡単にできる「アボカドと豆腐のトマトグラタン」のレシピです。アボカドと豆腐のフワフワ食材に、トマトの酸味とたっぷりチーズのソースがベストマッチ。見た目でも食欲がそそられる一品です。

>>macaroniの「アボカドと豆腐のトマトグラタン」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

スイーツ

アボカドのパンケーキ | アボカドFromメキシコ

材料 ・アボカド
・卵
・豆乳
・ホットケーキミックス
・バター
・メープルシロップ
調理目安時間
費用目安

アボカドをまるまる1個使った贅沢なパンケーキです。アボカドの半分は生地に練り込み、残ったもう半分は焼き上がった後に添えます。豆乳を使用するためヘルシーでありながら、もちもち食感も楽しめるスイーツです。

>>アボカドFromメキシコの「アボカドのパンケーキ」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドフルーツサラダ | アボカドFromメキシコ

材料 ・アボカド
・オレンジ
・バナナ
・いちご
・砂糖
・オレンジジュース
調理目安時間
費用目安

名前はサラダですが、デザート感覚で食べられる一品です。アボカド、オレンジ、バナナ、いちごを食べやすいサイズに切って器に入れ、砂糖を適量ふりかけます。最後にオレンジジュースで浸せば完成です。このように材料も作り方もシンプルなので、是非作ってみてください。

>>アボカドFromメキシコの「アボカドフルーツサラダ」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドアイスクリーム添え | アボカドFromメキシコ

材料 ・アボカド
・バニラアイス
・醤油
・はちみつ
・くるみ
調理目安時間 10分
費用目安

一見奇抜な組み合わせに思えますが、柔らかでクリーミーなアボカドと冷たいアイスクリームは相性抜群。手軽に作れる上、食べる美容液とも呼ばれるほど高栄養なアボカドを使うので、健康や美容に気をつけている人にもおすすめできる一品です。

>>アボカドFromメキシコの「アボカドアイスクリーム添え」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドのオートミールクッキー | アボカドFromメキシコ

材料 ・アボカド
・オートミール
・シナモンパウダー
・ベーキングパウダー
・塩
・豆乳
・バナナ
・卵
・バニラエッセンス
・ミックスベリー
調理目安時間 90分
費用目安

小麦粉の代わりにオートミールが入っているので、食べた後の腹持ちがよく、糖質制限をしている人も安心して食べられます。材料をボウルに入れて混ぜ、型に入れて焼くだけなので、初心者でも簡単です。ベリーとオートミールの相性は抜群で、つい手が伸びてしまいます。

>>アボカドFromメキシコの「アボカドのオートミールクッキー」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドヨーグルト | クックパッド

材料 ・ヨーグルト(無糖)
・アボカド
・蜂蜜(砂糖でも可)
調理目安時間
費用目安

食後にデザートを食べたいけどカロリーが気になるという人に、このアボカドヨーグルトはおすすめの一品です。アボカドをヨーグルトの中でつぶすことで、生クリームのような食感になるのでレアチーズケーキのような味わいになります。さらにアボカドには食物繊維やビタミンとミネラルが豊富なので、ヨーグルトと合わせることで高い美容効果も期待できます。

>>クックパッドの「アボカドヨーグルト」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドとパイナップルのデザートサラダ | クラシル

材料 ・アボカド
・パイナップル
・塩
・プレーンヨーグルト(無糖)
・オリーブオイル
・塩
・黒こしょう
調理目安時間 30分
費用目安 500円

ちょっと意外な組み合わせと思われるかもしれないアボカドとパイナップルのコラボですが、アボカドのクリーミーな感じとパイナップルの酸味が絶妙です。ヨーグルトドレッシングになっているので、朝の付け合わせで使えば美容と健康がアップします。

>>クラシルの「アボカドとパイナップルのデザートサラダ」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカド白玉のミニパフェ | クラシル

材料 ・アボカド
・白玉粉
・砂糖
・水
・生クリーム
・レモン汁
・バナナ
・ゆであずき
調理目安時間 20分
費用目安 400円

アボカドを練り込んだ白玉を使ったデザートレシピです。野菜のイメージが強いアボカドのクリーミーさは、実はデザートにもぴったり。他にはないクセになる味わいが魅力です。フルーツやクリームを添えることで、華やかなミニパフェが簡単に出来上がります。

>>クラシルの「アボカド白玉のミニパフェ」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドプリン | tsukurun

材料 ・アボカド
・レモン汁
・ココナッツミルク
・牛乳
・砂糖
・ゼラチン
・水
調理目安時間 10分
費用目安

このアボカドプリンの特徴は、卵を使っていないことです。卵を使うと濃厚な味わいになりますが、卵はアレルギー対象食品なので食べられない人もいます。その点このレシピは卵を使っていないのでアレルギーを持つ人でも安心して食べることができ、栄養価も高いので赤ちゃんの離乳食や成長期の子供のおやつにも最適です。

>>tsukurunの「アボカドプリン」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドティラミス | クラシル

材料 ・アボカド
・レモン汁
・マスカルポーネチーズ
・はちみつ
・ビスケット
・コーヒー
・ココアパウダー
・ミント
調理目安時間 80分
費用目安 400円

ティラミスといえば生クリームとチーズを使うことで濃厚な味わいがおいしいデザートですが、甘くするために砂糖が入るのでカロリーが気になるところ。その点このレシピは生クリームをアボカドで代用すること、そして砂糖の代わりにアボカドとはちみつで甘みをつけるので濃厚な味わいをそのままに体に優しいお菓子です。

>>クラシルの「アボカドティラミス」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

ドリンク

アボカドハニーのラッシー | クラシル

材料 ・牛乳
・無糖ヨーグルト
・アボカド
・はちみつ
・レモン汁
・黒いりごま
調理目安時間 15分
費用目安 200円

アボカドが入ることで、ワンランク上のコクが加わったラッシーです。ドリンクにすることでアボカドの味が苦手な人でも、安心して飲むことができます。カレーだけではなく、タンドリーチキンやインド料理を作ったときのお供にもおすすめです。

>>クラシルの「アボカドハニーのラッシー」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドとバナナのスムージー | クラシル

材料 ・アボカド
・バナナ
・牛乳
・無糖ヨーグルト
・はちみつ
・ミント
調理目安時間 10分
費用目安 200円

まったりした口当たりと軽やかな甘さが飲み応えのあるスムージーです。森のバターともいわれるアボカドはスーパーフードの1つ。手軽なエネルギー源でもあるバナナは、栄養分のバランスが良いことでも知られています。簡単に作れるスムージーは忙しい朝の食事代わりにもなります。

>>クラシルの「アボカドとバナナのスムージー」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカド豆乳ジュース | ティファール

材料 ・アボカド
・バナナ
・豆乳
・黒ゴマ
・アーモンド
・エクストラバージンオリーブオイル
・水
調理目安時間 10分
費用目安

悪玉コレステロールを下げ、ダイエット効果や美容効果が期待できるアボカドと、タンパク質が豊富な豆乳をたっぷり使用したスムージーは、材料をミキサーに入れるだけで簡単に作れるので、忙しい朝などに手軽に栄養補給したいときにぴったりです。

>>ティファールの「アボカド豆乳ジュース」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

アボカドのフローズンドリンク | クラシル

材料 ・パイナップル
・アボカド
・牛乳
・無糖ヨーグルト
・はちみつ
・氷
調理目安時間 190分
費用目安 300円

夏にピッタリなフローズンドリンクです。凍らせたパイナップルの甘酸っぱさとアボカドの濃厚なコクに、ハチミツの優しい甘さが加わって、食欲のないときの朝食代わりにもおいしく飲めます。デトックス効果の高い食材をたくさん使っているので、腸内環境を整えたいときにもおすすめです。

>>クラシルの「アボカドのフローズンドリンク」より引用 | 詳しい作り方は公式サイトをチェック!

まとめ

アボカドのおすすめレシピ40選を紹介してきました。

アボカドはそのまま食べても美味しいですが、一味違った料理にするのも良いですよね。

紹介したレシピは、調理時間20分以内の料理も多いので、手軽に作れると思います。ぜひこの機会にアボカド料理を作ってみましょう。

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