■参加者
異常気象に起因する生育不良、減収……その時、1人の生産者が動いた
━━JAとっとり西部が直面した課題とはなんだったのでしょうか？
このまま栽培面積が減少すれば、将来的に周年出荷産地の維持が難しいと、JAとしても危機感を覚えていたんです。
JAとっとり西部 弓浜営農センター センター長 永見 剛さん
━━なるほど。そこで「ある人」のもとへと動いたんですね。
ところが、2022年秋に須田さんから「ねぎびとカンパニーの清水社長に会ってきました」と聞かされ、「え？山形まで行ってきたの！？」と驚いて。
━━最初のアクションは生産者の須田さんだったんですか？
3年目は中山間地特有の雪にも見舞われ、明らかにネギの姿かたちが悪くなり、収量も少なくなってしまいました。なんとかしようと工夫するも、4年目、5年目と状況は悪くなる一方。
これはまずいと、SNSでネギ農家の情報収集を行い、ねぎびとカンパニーの清水社長の存在を知ったんです。
━━すぐに連絡を取ったんですか？
すると「山形に来てくれるなら教えるよ」と、返信が来て。本当なら夏ネギ、秋冬ネギの栽培で忙しいはずの時期（9月下旬）ですが、畑の状態が思わしくないことが幸いして山形に向かいました。
いいものをつくって高く売るために、必要なモノ・コトはすべて教える
━━素朴な疑問なのですが、ご自身のノウハウを教えることに抵抗はなかったのでしょうか？
私自身も師匠（JAてんどう組合長の金平芳己さん）にずっと教えてもらっていますし、1人に教えるのも、1,000人、10,000人に教えるのも同じですからね。
ねぎびとカンパニー株式会社 代表取締役 清水 寅さん：日本の農業に一石を投じたいという強い意思のもと、美味しさを徹底追求しながら世界で戦える農業経営を目指す。
━━太っ腹ですね（笑）須田さんにはなにを、どう教えたんですか？
「苗半作」とはよく言ったもので、苗の出来によって作柄の半分が決まるのは今も昔も同じです。
須田さんは経験もあり、能力もある方なので、基本を再度確認し、管理機の使い方をマスターすれば問題ないと伝えました。
ネギ部会を通じて、困っている若手生産者がたくさんいるのは知っていたので「ぜひお願いします！」と頭を下げ、鳥取に帰ったその足でJAとっとり西部の永見さんに連絡しました。
そんな中での須田さんの行動力には驚かされましたね。ここから一気に話が進み、2022年の10月にはJAとっとり西部の役員も含めて打ち合わせを行い、清水社長の畑の視察もさせてもらいました。
現在は清水社長の指導のもとで育苗試験と肥料試験を実施しており、『葱師のこだわり』（培土と覆土）を用いて育苗し、ねぎびとカンパニーと大成農材で開発した『極肥料』や『超微生物』を利用した土壌改良に取り組んでいます。
今年はじっくり検証の準備を進め、本格検証は来年から。安定育苗を実現し、育苗ロスの減少、所得低下の防止、軟腐病の発生抑制による安定出荷や夏ネギの栽培面積増による産地強化を目指しています。
JAとっとり西部 営農部 次長兼特産園芸課長兼市場流通課長 野口 和弘さん
初代葱師・清水社長とともに、未来への一歩を踏み出したJAとっとり西部
━━ねぎびとカンパニーのおかげで一件落着ですね！
JAとっとり西部には5つの営農センターがありますが、センターへの情報シェアはもちろん、その先にいる数百人の生産者にどう伝えるかが課題です。
講習会をするのか、YouTubeで映像を見てもらうのか、インフラをつくらなければなりません。
━━なるほど。次の課題が待ち受けているんですね。
より多くの人が『極肥料』を使って成功すれば、「あれはなんだ？」「いいらしいぞ！」と広がっていく。
国も有機肥料を中心にしていく動き※がある今が、化成肥料から有機肥料へと変えるベストのタイミングだと思います。
※注：農林水産省は「みどりの食料戦略システム」において、2050年までに化学農薬の使用量を50％、化学肥料の使用量を30％、それぞれ削減するとともに有機農業に取り組む面積を100万haに拡大するなどの目標を掲げている。
ただし、資材を変えるだけで良くなるとは思ってほしくない。生産者には腕を磨く努力をしてほしいんです。
近隣の生産者を見て「あそこも失敗している」とホッとするのではなく、「来年こそは！」と奮起してほしいと思っています。
━━では、最後に皆さんの今後の抱負をお聞かせください。
属性が異なる生産者にどう指導するのかが悩ましいところですが、化成肥料から有機肥料への転換期となる「今」が「これまで通り」を脱却する良いチャンス。
ネギも畑もよくなれば収入も上がり、誰もがネギで生活できる産地になる。誰1人取り残さない指導で、ブランド産地を次世代につなげたいと思っています。
須田さんや若手生産者の間では、すでにねぎびとカンパニーとの協業への期待が高まっていると感じています。
JAとっとり西部 代表理事常務 加藤 誉正さん
私自身も品質の良いネギを安定的に栽培できる技術を身につけ、白ネギで生活できる農家を目指します。
大学生の息子に「魅力的な仕事だからネギ農家を継ぐ」と言ってもらえるよう、これからも背中を見せていきたいと思います。
この熱量が伝われば生産者が変わり、産地も変わる。本気でぶつかってきてくれる人には本気で応え、これからも地道な指導で産地の課題を1つひとつ解決したいと思っています。
たった1人の生産者の熱意ある行動がJAを動かし、産地の未来を変えるアクションへと発展した今回の事例。これは決して特別な出来事ではなく、現状を打破する思いがあれば、必ず変われる！そんな力強さを感じる取材でした。
業界知名度の高いねぎびとカンパニー 清水社長ですが、パッションにはパッションで応えてくれる熱い人！ネギへの、農業への熱い思いが伝わってきました。ぜひ一度、相談してみてください。
【お問い合わせ】
ねぎびとカンパニー株式会社
〒994-0075
山形県天童市大字蔵増字宮田4389-1
TEL／FAX：023-665-4930過去記事はこちら
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