子育てと食育の両立
質問内容:最近、食育が注目されていますが、子育てになぜ必要なんですか?という悩みにアドバイス
ただでさえ毎日、家事に育児に仕事にと頑張っているのに、さらに栄養バランスや食べ方まで注意しなくてはならないとなると、個人の勝手だと言いたくなるのもわかります。
ただ、食べるという行為の中から食べ物に興味を持たせたりマナーを勉強させたりと、親が子供に学ばせる良い機会にはなるのではないでしょうか。
食事中に楽しく家族団欒の時間を過ごすなど、心の健康に着目した食育のあり方でもいいんです。また、買い物に行って一緒に食材選びをしたり、料理を手伝ってもらったりして食べ物への関心を持ってもらうことも立派な食育です。
食育で大切なこと
食育とは?
そもそも食育とは、食に関するあらゆることを学んだり実践したり伝承することです。栄養バランスや1日3食たべることだけにこだわる必要はなく、幅広い年齢層の人に食に関する興味を持ってもらうことが重要なんですね。
食育が注目されている根本的な考えは「心身ともに健康的なライフスタイルを送ること」なのかなと思います。
その背景には、生活習慣病患者が増えていることや、若い女性の過度のダイエットなど、間違った食への知識や、関心のなさにあるのではないでしょうか。
そんな現代で心と体を健やかに保つために、食について改めて考えることが見直されているのかもしれません。
学校で勉強したり体育で体を鍛えたりするのと一緒ですね。だから親個人に重圧を与えられるものと考えず、もっと広い視野で、生涯に渡る健康のためと捉えることが食育を理解する第一歩なのかなと思います。
食育に関する興味を持たせるには?
例えば私なら、食べ物を作ることを学んで欲しいので子供には家庭菜園をさせてみます。今まで食べれなかったものでも、野菜ができる過程を知ることで食べられるようになったとはよく聞く話ですよね。
子供が高校生になったら自分でお弁当作りができるように早いうちから料理を教えてあげたいとも思います。
そういった食を通じた好奇心を刺激させる経験や、親とのコミュニケーションによって、心の健康にもつながっていくのだと考えます。
食育といっても栄養バランスや食べ方だけにこだわることはないんです。食育を通じて広い意味で豊かな人生を送ることを考えると、自ら食育に対する興味も湧いてくるのではないでしょうか。
子育てに役立つ食育資格
食育インストラクター
食育インストラクター | |
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スクール名 | がくぶん |
目指せる資格 | 食育インストラクター |
料金(税込) | オンライン学習:39,900円 教材パックコース:45,400円 |
サポート期間 | 12ヶ月 |
学習方法 | オンライン学習・テキスト学習 |
指導回数 | 6回 |
食育インストラクター講座は自宅で学べる通信講座なので、育児やお仕事で忙しい方でも自分のペースで進められるのが嬉しいポイントです。講座内容は、食育の第一人者・服部幸應先生が監修しており、信頼性も抜群。さらに、専門講師からの丁寧な添削やアドバイスを受けられるため、学習をしっかりサポートしてもらえます。受講期間を無料で延長できるので、忙しい日々の中でも安心して資格取得を目指せる講座です。
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食育メニュープランナー
食育メニュープランナー | |
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スクール名 | ヒューマンアカデミー |
目指せる資格 | 食育メニュープランナー |
料金(税込) | 24,200円 |
標準学習期間 | 6ヶ月 |
在籍期間 | 12ヶ月 |
学習方法 | テキスト・レポート提出 |
添削回数 | 4回 |
試験会場 | 在宅 |
資格試験 | レポート提出のみ |
食育メニュープランナーの講座内容ですが、基本的には主に一汁三菜を基本に、食の知識やバランスの良い献立の立て方などを学んでいく事になります。栄養学はもちろん、食文化に関しての知識も学びます。
こういった食べ物に関する、ありとあらゆる事を学ぶのが食育メニュープランナー養成講座です。知識だけでなく、朝食に相応しいレシピやバランスを考えた調理法など、料理に関するテクニックを学ぶ事もできます。
講座というと堅苦しいイメージがあるかもしれませんが、食育メニュープランナー養成講座は食べる事の大切さや楽しさを学べる講座です。食べ物の選び方や食べ方、調理法など普段の生活に役立つ事も学べるので主婦の方にも人気があります。
>>【公式HP】ヒューマンアカデミーの食育メニュープランナー | 簡単無料の資料請求はこちらから
食生活アドバイザー
食生活アドバイザー | |
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スクール名 | ユーキャン |
目指せる資格 | 食生活アドバイザー |
料金(税込) | 39,000円 |
標準学習期間 | 4ヶ月 |
学習方法 | テキスト・添削あり |
添削回数 | 3回 |
試験 | 年2回 |
食生活アドバイザーの資格取得には、ユーキャンの通信講座がおすすめです。この講座は主催団体が認定しており、試験に出やすいポイントを絞った内容で効率よく学べます。メインテキストはたった2冊で、1レッスン数ページというシンプルな構成なので、初心者でも無理なく取り組めるのが特徴です。また、イラスト入りで楽しく学べる点も好評です。副教材のポイントBOOKや学びオンライン プラスを活用すれば、スキマ時間や通勤中にも手軽に復習ができ、知識をしっかり定着させられます。9割以上が未経験からスタートしているので、初心者でも安心して受講できますよ。
>>【公式HP】ユーキャンの食生活アドバイザー通信講座 | 簡単無料の資料請求はこちらから
食育アドバイザー
食育アドバイザー | |
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スクール名 | キャリカレ |
目指せる資格 | 食育アドバイザー |
料金(税込) | WEB申込で29,800円 |
標準学習期間 | 3ヶ月 |
サポート期間 | WEB申込で700日 |
学習方法 | テキスト・レポート提出 |
添削回数 | 4回 |
試験会場 | 在宅 |
資格試験 | レポート提出のみ |
食育アドバイザーは、栄養学や食育の正しい知識を身につけたスペシャリストです。安くて美味しい食べ物はたくさん溢れていますが、その中から安全なものを選択する知識、栄養バランスと健康を考えた献立を実践する力を身につけます。家庭で実践することはもちろん、食の大切さを多くの人に伝えて、正しい食生活を指導することが可能です。近年では、食育アドバイザーは食育の普及と推進を担う力として期待されています。
>>【公式HP】キャリカレの食育アドバイザー | 簡単無料の資料請求はこちらから
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