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10月の相場は上振れ注意:なかでもはくさい・レタス・ピーマンが高値見通し【青果市況情報アプリ「YAOYASAN」】

10月の相場は上振れ注意:なかでもはくさい・レタス・ピーマンが高値見通し【青果市況情報アプリ「YAOYASAN」】

農林水産省が公表した「令和8年10月の東京都中央卸売市場における野菜の生育状況および価格見通し」によると、10月は高値寄り(平年を上回る/やや上回る)となる品目が計10品目見込まれています。なかでも、はくさい・レタス・ピーマンは、月を通して平年を上回って推移する見通しです。いずれも主産地での長雨や日照不足の影響が示されており、出荷量が伸びにくい状況がうかがえます。気になる品目を中心に、見通しのポイントを整理します。最新の青果市況の確認に、青果市況情報アプリ「YAOYASAN」をぜひご活用ください。

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まず押さえたい高値見通し:はくさい・レタス・ピーマン

■はくさい
長野県産は9月の長雨と日照不足により生育不良や歩留まり低下がみられ、10月の出荷数量は平年を下回る見込みです。このため、価格は平年を上回って推移する見通しです。
【主な産地情報】
長野(87%)、茨城(7%)

■レタス
長野県産中心の出荷から茨城県産中心の出荷へ切り替わる見込みです。長野県産・群馬県産は9月の長雨と日照不足で生育不良や歩留まり低下がみられ、後段産地の茨城県産も9月の日照不足により生育不良や生育遅れがみられるとされています。全体として10月の出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回って推移する見通しです。
【主な産地情報】
茨城(57%)、長野(27%)、群馬(12%)

■ピーマン
主産地では9月の長雨と日照不足により着果数の減少や果実肥大の遅れが発生しているとされます。10月の出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回って推移する見通しです。
【主な産地情報】
茨城(49%)、岩手(27%)、青森(6%)

次にチェック:やや高値寄りの品目(10月後半に注目)

■だいこん(後半)
北海道産・青森県産中心の出荷で、10月後半から千葉県産の出荷が増加する見込みです。千葉県産は長雨と日照不足で定植作業の遅れがみられ、10月後半は出荷数量が平年を下回る見込みとなり、価格はやや平年を上回る見通しです。
【主な産地情報】
青森(36%)、北海道(30%)、千葉(21%)

■ほうれんそう
主産地で長雨と日照不足により播種や生育の遅れがみられ、10月の出荷数量は平年を下回る見込みです。このため、価格はやや平年を上回って推移する見通しです。
【主な産地情報】
群馬(61%)、茨城(17%)、栃木(14%)

■ブロッコリー
北海道産・長野県産中心の出荷。主産地では長雨により生育が遅れており、10月の出荷数量は平年を下回る見込みです。このため、価格はやや平年を上回って推移する見通しです。
【主な産地情報】
北海道(59%)、長野(17%)、埼玉(7%)

■きゅうり
主産地では9月の日照不足と低温により果実肥大の遅れが発生し、出荷終盤の産地では樹勢低下により切り上がりが早まる懸念も示されています。全体として10月の出荷数量は平年を下回り、価格はやや平年を上回って推移する見通しです。
【主な産地情報】
群馬(30%)、埼玉(21%)、福島(12%)、茨城(8%)

■なす
関東産から高知県産中心の出荷へ切り替わる見込みです。関東産は9月の長雨と日照不足で樹勢低下がみられ着果数の減少につながっているとされます。高知県産も日照不足で生育遅れが懸念されます。全体として10月の出荷数量は平年を下回り、価格はやや平年を上回って推移する見通しです。
【主な産地情報】
高知(32%)、群馬(26%)、栃木(14%)、茨城(13%)

■トマト
千葉県産中心の出荷で、10月後半から熊本県産の出荷が徐々に増加する見込みです。東北産・関東産では9月の日照不足により着色の遅れがみられ、着果数の減少も懸念されています。全体として10月の出荷数量は平年を下回り、価格はやや平年を上回って推移する見通しです。
【主な産地情報】
千葉(18%)、福島(15%)、北海道(14%)、熊本(9%)

過去の価格推移や産地切り替えのタイミングも、まとめて確認したい方へ

相場は「見通し」だけでなく、過去の価格推移や産地切り替えのタイミングもあわせて確認することで、出荷判断の精度が高まります。青果市況情報アプリ「YAOYASAN」なら、市況チェックを日々の業務に取り入れやすく、生産現場の意思決定をサポートします。

「市況分析(有料)」では、2019年から現在までの市況データをさまざまな切り口で分析・確認できるため、作物ごとの流通トレンドをより深く把握できます。「市況分析」を活用することで、より的確な経営判断や戦略立案にお役立ていただけます。

ご利用には無料の「つなあぐ」会員登録が必要です。利用料金は月額330円(税込)ですが、初回は14日間無料でお試しいただけます。ぜひこの機会に、新機能の便利さを体感してください。

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YAOYASANは、農林水産省の生鮮食料品流通情報普及利用事業として認定されたサービスです

「YAOYASAN」では、農林水産省が提供する青果市況情報を、農業関連の公的なクラウドサービスWAGRIを介して取得し、公開しております。最新の市況情報を迅速に提供、その普及利用の促進を図るための農林水産省に公認されたスマートフォンアプリです。

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