熊本県南小国町(みなみおぐにまち)のふるさと納税返礼品、6選を紹介します。
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阿蘇外輪山の麓(ふもと)に位置する南小国町は、全体の85％が山林原野で占められる緑と水が豊かなまちです。
今回紹介するのは、南小国町の豊かな大地が育んだ“旬の味覚”を楽しめる返礼品!
栄養満点の野菜やこだわりの素材をふんだんに使用したスイーツなど、おいしさの詰まったものが多数提供されています。
本稿では、マイナビふるさと納税担当者が気になった南小国町の「秋の味覚」を6つ紹介していきます。
栄養が豊富な旬の食材!
小国杉のおがくずやフスマ、おからを原料にした「菌床」に種菌を接種すると、約2カ月で出来上がる舞茸。温度と湿度はもちろん酸素濃度などにも配慮して栽培しているのだそう。天ぷらや炒め物、お吸い物など色々な調理に利用できる食材です。
【熊本県阿蘇・南小国産】うまみ＆栄養が自慢♪ の生まいたけ1kg(約3株)
・提供事業者：ASO小国ファーム
・内容量：生舞茸 1kg
・寄附金額：7000円
食物繊維・各種ビタミン・亜鉛など栄養価に優れた舞茸が1kg届く返礼品。香りの良さやきのこのうまみをたっぷりと感じられる旬の食材です。
【熊本県阿蘇・南小国産】うまみ＆栄養が自慢♪ の生まいたけ「阿蘇の白舞姫」1kg(約3株)
・提供事業者：ASO小国ファーム
・内容量：生舞茸(白)1kg(約3株)
・寄附金額：8000円
南小国産の“白舞茸”は一般的な舞茸と比べ、あくが少なく煮汁が黒くならないのが特徴です。そのため煮物やお吸い物との相性が良く好評なのだそう! ほかにも天ぷらや炒め物はもちろんのこと、舞茸ご飯など様々な料理で楽しめます。
低カロリー＆栄養満点! 阿蘇・南小国産の肉厚生きくらげ(140g×5パック)
・提供事業者：ASO小国ファーム
・内容量：生きくらげ140g×5パック
・寄附金額：6000円
ぷりぷり・しゃきしゃき食感の肉厚の生きくらげが届く返礼品。ビタミンやミネラル、食物繊維など豊富な栄養素を含みながらも低カロリーという嬉しい食材です。
事業者の声
平成27年に設立した「ASO小国ファーム」は、少子高齢化の中で耕作が難しくなった南小国町内の田畑を借り、主にお米や野菜作りに取り組む農業生産法人です。ふるさと納税でも好評のお米「ミルキークイーン」や「ササニシキ」、大根や白菜、ほうれん草、スイートコーンなどの高冷地野菜ほか、特産の「舞茸」「きくらげ」の生産も行っています。
“秋の味覚”をつかった贅沢スイーツ
絶品「和栗」スイーツを3つ紹介します。南小国町産和栗を使用した「渋皮煮」や「パウンドケーキ」、南小国町のパティシエが作る熊本県産和栗を使用した「モンブラン」など旬のスイーツが勢ぞろい! リピーターも続出しているそうで、贈り物としてもおすすめとのこと。
【数量限定】無添加こだわり 南小国産・和栗の渋皮煮セット
・提供事業者：工房 菜々色
・内容量：栗の渋皮煮の瓶詰め 約200g×3個
・寄附金額：1万円
南小国の自然が育んだ、農薬・化学肥料・除草剤不使用の栗をひとつひとつ丁寧に皮を剥き、きび砂糖で上品な甘さに仕上げた栗の渋皮煮。この時期にしか作れない旬の味覚なので、数量を限定して提供されています。リピーターも多く、毎年好評なのだそう! お正月のおせちの添え物にもぴったりです。
※無添加：保存料・着色料・漂白剤 等
寄附者の声
びっくりするくらい大きめの栗の渋皮煮でした。瓶入りなので潰れることなく手元に届いたので感激です。詰め方に工夫されているのでしょう。目一杯入った状態で届いたので、とても丁寧に仕事をされていると感動しました。お味も良く、程よい甘さです。未開封のものはお正月にいただこうと思います。原材料が栗と砂糖なので安心していただけます。
事業者の声
私たちが皆さんにお届けしたいのは、季節ごとのお野菜で作るありのままの食卓です。私たちの作った“南小国の旬の味”で体だけでなく心も元気になってもらえたら幸せです。
【出荷月指定あり】秋冬限定「カフェ・シエル」の和栗モンブラン
・提供事業者：カフェ・シエル
・内容量：和栗モンブラン 直径17.5cm×1個(6号サイズ相当)
・寄附金額：1万9000円
旬の味覚“熊本県産の和栗”を贅沢に使用したモンブランのタルトです。和栗の風味と自然な甘みが濃縮されたモンブランクリームが、手作りのタルト生地にたっぷり乗っています。秋冬限定の返礼品なので気になる方は早めにチェックしてくださいね。
寄附者の声
・本当に栗の味が楽しめるおいしいモンブランでした。甘さ控えめで家族全員おいしくいただきました。ケーキのお箱も素敵なので贈り物にもいいと思いました。ぜひまたお願いしたいと思います。
・もう何度もリピートしています。栗の香りやタルト生地もサクサクでおいしい。
事業者の声
熊本県南小国町の黒川温泉近くで、昔ながらのフランスのお菓子作りにならい、安心安全な洋菓子作りに取り組んでいます。心を込めて作った、私たちのお菓子をぜひお召し上がりください。
【黒川温泉 パティスリー麓】 果菓坂 和栗 ～Kakazaka～
・提供事業者：パティスリー麓
・内容量：果菓坂 和栗 1個(約360g)
・寄附金額：1万7000円
南小国町のふるさと納税のために開発された「果菓坂 和栗」。南小国町産の和栗をたっぷり詰めて、カカオ分78％のチョコレートと生クリームを生地に練りこみ、じっくりと焼き上げたパウンドケーキです。和栗を渋皮煮にすることで風味を残しつつ、隠し味として少量のキャラメルを使用。さらに栗とチョコレートが合うように調整した絶妙な味わいを堪能できる逸品です。
寄附者の声
・栗がゴロゴロ、ぎっしり詰まっていておいしかったです。返礼品限定ということで追加で通販から買うことはできませんが、来年もあったら買いたいと思います。栗好き、チョコレートケーキ好きにおすすめします。
事業者の声
～熊本・阿蘇から世界に通用するお菓子を作りたい～これからも、自然とほほえみがこぼれるようなお菓子を焼いてお待ちしております。
今回は、南小国町の「秋の味覚」を厳選して6つ紹介しました。舞茸は色々な料理で使いやすいだけでなく、栄養豊富なのでとても嬉しい食材です。また南小国町産(熊本県産)の和栗を贅沢に使用したスイーツは自分へのご褒美としてはもちろん、大切な方への贈り物としてもピッタリ! 気になる返礼品があった方は、寄附先に選んでみてくださいね。
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