【ふるさと納税】青森県のブランド米『まっしぐら』おすすめ５選

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「まっしぐら」の特徴と美味しい食べ方を紹介

「まっしぐら」の産地

「まっしぐら」は青森のブランド米として平成18年に誕生しました。東北の土壌に適しているため、青森県内全域が産地となっています。どこで生産されたものでも包装デザインやロゴが統一されているために、ひと目で「まっしぐら」だと分かります。

青森のお米の品質への追及にまっしぐらだというのが名前の由来で、スーパーなどでも販売されています。青森のブランド米として多くの人に認知される存在になり、おコメの品質も向上しています。

「まっしぐら」の特徴

「まっしぐら」の特徴として、適度な弾力と粘り気が少ないというものがあります。この粘り気の少なさはさっぱりとした状態と固めの食感をです。炊き上がりのツヤは非常によく、粒がそろっているきれいなお米です。

外観のよさから、一般家庭だけでなく外食産業でも多く使用されている品種になりました。見た目のよさに加えて、味や食感など三拍子そろったお米です。最近の若い人は弾力のあるかみ応えを好みますし、さっぱりとしているので何にでも合うのも大きな魅力です。毎日口にするものだからこそ、飽きずに食べ続けることができるものが好まれます。

「まっしぐら」の味

「まっしぐら」は香りも甘さもシンプルであっさりしています。粘りが少ないので、弾力があるにもかかわらずそれほど硬さを感じることはありません。飽きのこない味で毎日食べ続けることができます。炊きたてもおいしいですが、冷めると甘味が増すのが特徴です。そのためお弁当にも適しています。

食べやすい味であるということも大切ですが、カレーなどの汁ものとの相性もいいので料理の形態を選ばず非常に使い勝手がいいです。お米一粒一粒の形もいいのでお茶わんによそったときもきれいになり、食欲をそそるお米といえるでしょう。今では青森県推奨米となり作付けも多く行われるようになりました。

ふるさと納税で「まっしぐら」を返礼品としている自治体５選

「まっしぐら」はふるさと納税でも入手可能です。
なかでもおすすめの自治体５選をご紹介します！！

１.【八戸市】八戸三社大祭モデル 青森県産まっしぐら５ｋｇ ：10,000円

地　域	寄付金額
青森県八戸市	10,000円

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最初にご紹介するのは、青森県八戸市からの返礼品、青森県産まっしぐら5kg八戸三社大祭モデルです。
290余年の歴史と伝統「八戸三社大祭」の豪華絢爛な山車絵巻をパッケージに使用しています。祭りの魅力と県産米のおいしさを同時に楽しむことができそうですね。

２.【七戸町】青森県産まっしぐら白米(5kg×3袋)：20,000円

地　域	寄付金額
青森県七戸町	20,000円

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次にご紹介するのは青森県七戸町の、30年産・青森県産まっしぐら白米(5kg×3袋)です。
七戸町は青森県の東部に位置し、町のほぼ中央に東北新幹線 ｢七戸十和田駅｣があり、国道４号が通るなど交通の要の地域です。そんな七戸町が主要産地であるブランド米「まっしぐら」は、青森県産米の食味・品質の追求にまっしぐらに、きまじめに農家が取り組んでいく気持ちを込めて名づけられているそうです。しっかりとした粒立ちやあっさりした飽きのない味は毎日のごはんにおすすめです。

３.【おいらせ町】おいらせ桃川三酒の福セット：12,000円

地　域	寄付金額
青森県おいらせ町	12,000円

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続いてのご紹介は、青森県おいらせ町から、おいらせ桃川三酒の福セット（720ml×各１本）です。
こちらの返礼品では、おいらせ町産のお米「まっしぐら」を使った町内の酒店でしか販売していない貴重なお酒「穂ノ泉」が「桃川」「ねぶた」との特別セットで届きます。

４.【中泊町】津軽産まっしぐら １０ｋｇ×３回定期便：30,000円

地　域	寄付金額
青森県中泊町	30,000円

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こちらは青森県中泊町から、津軽産まっしぐら10kg（精米・5kg×2）3ヶ月連続をご紹介します。
青森県の津軽平野で生産したお米を、注文ごとに精米して即配送してくれます。
「まっしぐら」ねばりが強く、炊き上がりも白く美しいお米です。炊き込みご飯等にも非常に良く合うお米です。

５.【鶴田町】津軽産まっしぐら10kg×3回：39,000円

地　域	寄付金額
青森県鶴田町	39,000円

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最後は青森県鶴田町から、津軽産まっしぐら10kgを3ヶ月連続でお届けセットです。
津軽富士「岩木山」をのぞむ津軽中央地帯を中心に、食味と品質の追及に「まっしぐら」に育てられたお米です。鶴田町では、米文化の継承を通して正しい食習慣の普及と健康増進を図るため「朝ごはん条例」を制定し、町が一丸となって健康長寿のまちづくりに取り組んでいます。

「まっしぐらを食べてみました」体験談を紹介

実際にまっしぐらを食べてみた方の声をご紹介していきます。
ふるさと納税の選択に迷ったときはこちらを参考にしてみてくださいね。

40代 女性「まっしぐらは和食に合うお米です」

まっしぐらは、炊きあがりが白くてつやがありとても甘みのあるお米だと思いました。どんなおかずにも合うお米だと思いますが、肉じゃがやカボチャの煮つけ、煮魚や焼き魚などの和食のおかずに特に合うと個人的に感じました。

醤油ベースのおかずと食べるとよりまっしぐらのお米の甘みを感じて、とても美味しく食べることが出来ました。

30代 男性「丼ものや汁ものによく合うごはんです」

まっしぐらは最近デビューしたまだ新しいお米なので購入には躊躇しましたが、美味しさも追求されて開発されていたと聞いたので買ってみました。

実際に食べると食感が良く、どんなおかずでも合うあっさりとした味です。
特に合うのが丼もので、親子丼にして良く食べています。味をつけて食べる料理との相性が良いお米で、おかずの素材がより活かされる感じですね。

30代 男性「まっしぐらに合うおかずとは何か」

青森県産のお米「まっしぐら」の炊き上がりの第一印象は、米一粒一粒につやがあってきれいという印象でした何より見た目が良く食欲をそそります。お米は粘り気は少なくさっぱりしています。

しかし弾力はしっかりとあるので、「まっしぐら」に合うおかずは何かというと汁物が相性が良かったです。味噌汁や豚汁も良かったですが、特に一番美味しかったのはカレーです。カレーとの相性は抜群で、ご飯がすすみました。

まとめ

まっしぐらを食べてみた方々の声は参考になりましたか？
ぜひふるさと納税を活用して「まっしぐら」を堪能してみましょう！

「まっしぐら」のふるさと納税一覧

 
参考ページ
あおもりのお米「まっしぐら」・青森米本部

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