酪農のお仕事最前線
特 集
酪農のお仕事最前線
広大な自然に囲まれ、牛が相手の心に優しいイメージがある酪農の仕事。しかし、命を扱うからこそ大変なことが多いのも事実です。実際のお仕事事情から最近の新しい働き方、チーズ工房など事業の可能性まで、酪農に興味を持った方が知っておきたい情報をお届けします。
特 集
酪農のお仕事最前線
広大な自然に囲まれ、牛が相手の心に優しいイメージがある酪農の仕事。しかし、命を扱うからこそ大変なことが多いのも事実です。実際のお仕事事情から最近の新しい働き方、チーズ工房など事業の可能性まで、酪農に興味を持った方が知っておきたい情報をお届けします。
CONTENTS
1 酪農の仕事 現場のリアルを知ろう
酪農の仕事は地域や規模によってさまざま。自営、雇用、酪農ヘルパーで働き方も全く異なります。酪農に興味を持った方にむけて、最初に知っておきたいお仕事事情をお届けします。
3 酪農ヘルパーに35歳男子が挑戦してみた！
広大な牧場の自然に囲まれ、きれいな瞳の牛が相手の心に優しい仕事、それが酪農。でもその仕事の実情は？ 生き物相手で年中無休、朝は早い、体力めっちゃ必要！ そんな酪農ヘルパーに35歳の農家ライターが挑む。
4 酪農女子はプロレスラー！ 移住・就農のレア実例
東京から移住し北海道の牧場で酪農に携わるはるかさん。ものすごい行動力で自ら様々な酪農を学ぶ彼女には、もう一つのプロレスラーという顔があった！ はるかさんが酪農を続ける理由とは？
5 センサーによる見守りで、酪農の現場を支援する
『U-motion®』は、牛の主要行動（反芻・動態・起立・横臥など）のデータをセンサーで収集。これらの行動データを独自のアルゴリズムで分析し、発情や疾病、起立困難などをアラートでお知らせします。
6寒さも牛への優しさも日本一!? 陸別町 北斗牧場
北海道陸別町にある『北斗牧場』では、精力的に牧場を拡大させるほか、酪農にかかわる仕事を従業員全員が担当し、個々が成長できる環境を整えるなど、人も牧場も常にチャレンジアップを続けています。
マンガで読む「酪農の仕事」
漫画「牛川いぬおの酪農日記」酪農と牛乳
