農家の本棚 ~若手農業者の推し本~
特 集
農家の本棚 ~若手農業者の推し本~
農業界で活躍する若手の皆さんの本棚に並ぶ、愛読書を教えてもらいました!就農へのきっかけを作ってくれたバイブルから、農業に活かせるノウハウが詰まった一冊まで。農業がもっと楽しくなる、渾身のセレクションです。
特 集
農家の本棚
~若手農業者の推し本~
農業界で活躍する若手の皆さんの本棚に並ぶ、愛読書を教えてもらいました!就農へのきっかけを作ってくれたバイブルから、農業に活かせるノウハウが詰まった一冊まで。農業がもっと楽しくなる、渾身のセレクションです。
CONTENTS
1 “東大卒・農家の右腕”が推すNo.1ビジネス本
東大を卒業後、異業種から家族経営の梨園へ転職し、経営面の課題改善を重ねてきた佐川友彦さん。同業者に向け改善事例集を無料公開するプロジェクトを行い、農業界内外から注目を集める彼が、バイブルにしている本とは?
2 植物の生きる仕組みを知ってワンランク上の農家に
日々畑で作物の成長を見守っている生産者も、そのメカニズムを説明するのはなかなか難しいのでは? 目からウロコ! の分かり易さで、より良い栽培に繋げたい人のヒントになる専門書を、農家で栽培指導員の鶴田さんが推薦。
3 宮沢賢治の童話で考える 農業の厳しさ
豊かな田舎暮らしや裁量の大きさなど、近年は良い面が語られることが多い農業。しかしその厳しさを伝えるのは、農業に精通していた宮沢賢治の童話。「だからこそ楽しく」と話す、推薦者の若手米農家の劇的な半生と重ね合わせます。
4 20代の牧場主を酪農界へ導いた、師匠の著書
放牧した牛と一緒に山を整備する「山地酪農」を広めようと、昨年20代で牧場を開いた島﨑薫さん。彼女を山地酪農へと導き、学生時代から何度も読み直しているという運命の一冊を、島﨑さんの歩みとともに紹介します。