写真提供：美味しいトマトの研究所 あした元気になぁれ！ 浅田仁美さん
尻腐れの原因は水分不足によるカルシウム欠乏であることが多く、水を吸っていない分、味が凝縮されているものが多いようです。夫が食べたトマトはまずい尻腐れだったのか、カルシウム欠乏以外の原因で腐ったトマトだったのでしょうか。。。
尻腐れには様々な原因があるので農大では販売していませんでした。ですが、ほとんどの場合はとても美味しかったので、尻腐れは農大生の楽しみの一つとなっていました。
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