漫画「跡取りまごの百姓日記」【第29話】尻腐れのトマト

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漫画「跡取りまごの百姓日記」【第29話】尻腐れのトマト

連載企画:跡取りまごの百姓日記【漫画】

漫画「跡取りまごの百姓日記」【第29話】尻腐れのトマト
最終更新日:2019年10月23日

米農家の祖父母の跡を継ぎ就農を決意。長崎県立大学を卒業後、長崎県立農業大学校に通い、平成25年、25歳の時に就農。現在は米、麦、大豆、ブロッコリー、ニンニクを栽培中。絵描き農家を自称しブログなどで漫画を描いたりしている。

漫画
写真提供:美味しいトマトの研究所 あした元気になぁれ! 浅田仁美さん

尻腐れの原因は水分不足によるカルシウム欠乏であることが多く、水を吸っていない分、味が凝縮されているものが多いようです。夫が食べたトマトはまずい尻腐れだったのか、カルシウム欠乏以外の原因で腐ったトマトだったのでしょうか。。。
尻腐れには様々な原因があるので農大では販売していませんでした。ですが、ほとんどの場合はとても美味しかったので、尻腐れは農大生の楽しみの一つとなっていました。

>>「跡取りまごの百姓日記」シリーズはこちら!

【尻腐れについて読むならこちら】
むやみに使うとアブない!石灰との上手な付き合い方【畑は小さな大自然vol.25】

【まごファミリー紹介】

跡取りまごの百姓日記

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