【全8回開催】新・農業人フェア！
全8回にわたり、「新・農業人フェア」を開催いたします。詳細については近日公開予定ですので、少々お待ちくださいませ！
■2023年7月15日(土) ＠東京/池袋サンシャインシティ
■2023年7月30日(日) ＠東京/JR新宿ミライナタワー
■2023年9月30日(土) ＠東京/池袋サンシャインシティ
■2023年10月14日(土) ＠東京/JR新宿ミライナタワー
■2023年11月25日(土) ＠大阪/ハービスホール
■2023年12月2日(土) ＠大阪/マイドームおおさか
■2024年1月20日(土) ＠東京/東京国際フォーラム
■2024年1月27日(土) ＠東京/歌舞伎座タワー
１．福井県ってどんなところ？
国の名勝・天然記念物に指定されている東尋坊
福井県は東側の嶺北（れいほく）と西側の嶺南（れいなん）の2つの地区に大きく分けることができます。嶺北の東部は高い山地になっていて、岐阜県との県境にある油坂（あぶらさか）峠から一級河川の九頭竜川が日本海に向かって流れています。その流域には盆地や平野が形成されており、県随一の穀倉地帯である坂井平野もその一つです。嶺南は北部の若狭湾に面した海岸がリアス式海岸になっており、南部は山地となっています。
気候は四季の変化がはっきりしていて、季節に合わせた行事も豊富です。冬は曇りや雪の日が多く、湿度は高くなっています。年間平均気温は14.8度で、夏の日照時間は比較的長い傾向にあります。
| 福井県の基本データ | ||
|---|---|---|
| 総面積 | 4,190.52km2 | 全国34位 |
| 総人口（※） | 774,596人 | 全国43位 |
※ 2021年1月1日時点（住民基本台帳より）
２．福井県の農業の現状は？
2020年の福井県の農業産出額は約451億円で全国44位でした。福井県では古くから水路網が発達しており、米の栽培が盛んで、産出額は県内の約6割である約284億円。耕地面積のうち水田が占める割合を示す水田率は90.8％で全国4位です。また全国でも比較的圃場（ほじょう）の整備が進んでいる県の一つでもあります。
一方で、野菜や果実、畜産の産出額は低くなっています。野菜、果実とも全国46位、畜産は44位です。しかし、地域に根差した伝統野菜「福井百歳やさい」など特徴的な野菜も栽培されています。
また、総農家数のうち販売農家数の割合が60.9％と、全国平均の58.8％に比べて高くなっています。
３．福井県の代表的な農産物は？
福井県は米の栽培が非常に盛んです。日本で最も作付けが多い「コシヒカリ」は、福井県が発祥の地です。近年では新たなブランド米として「いちほまれ」が開発されました。
穀類の栽培も盛んで、2019年全国1位の収穫量を誇る六条大麦の他にもさまざまに栽培されています。2020年のソバの収穫量は全国7位です。
また、果樹では梅の収穫量が多く、福井梅としても知られており、「紅サシ」や「福太夫」などの品種が栽培されています。
畜産では、平安時代から名前が知られていたという「若狭牛」や、県内養豚農家で肥育された「ふくいポーク」などのブランド畜産物を売り出しています。特に若狭牛では、高い基準で認証されたものを「三ツ星若狭牛」としてブランド化しています。
４．福井県の就農状況は？
福井県でも就農人口は減少傾向にあり、新規就農者が求められています。2018年の新規就農者数は91人で、近年は90人前後で推移しています。
県では2014年に「ふくいの農業基本計画」を策定し、県内の農業支援を行ってきました。就農支援では、園芸部門の入門研修が受けられる「ふくいアグリスクール」や、2014年に開校した研修施設「ふくい園芸カレッジ」などがあります。ふくい園芸カレッジでは、新規就農希望者を対象とする「新規就農コース」や、ICTを活用した大規模施設園芸を目指す人を対象とした「スマート園芸コース」などのコースがあり、さまざまな希望に合わせた研修が受けられるようになっています。
