クラフティとはフランスの伝統お菓子のことで、カスタード生地をフルーツと一緒にタルトなどの型に流し込んで焼いたもの。パン入りなので、子供のおやつにもばっちり。温かいままでも冷やしてもおいしいので、ちょっと時間が空いた時に作っておきたいですね。
<材料>
7cmのココット4つ分
- 食パン(8枚切り) 1枚
- ブルーベリー(冷凍) 50g
- 粉糖(仕上げ用) 適量
(A)
- 卵 1個
- 砂糖 30g
- 牛乳 100ml
<作り方>
1.食パンは角切りにしておく
3.型に1の食パンと、ブルーベリーを敷き詰める