新米１等比率は６３％、出足低調 ８月末、収穫進展で上昇へ

　カメムシや高温による被害を受けたため、８月末としては０８年産の６０・５％以来、１６年ぶりの低い水準となった。主産地の収穫が進めば、１等米比率は今後上昇する見通し。作柄も良好であれば、新米の流通量が増えることで店頭の品薄解消や価格の安定も期待できそうだ。
　８月末の検査は収穫時期の早い一部の地域で行っており、例年の全検査量の５・７％程度にとどまる。農水省によると主産地の東北地方などの生育状況は良好のため、検査が進む９月末時点の１等米比率は前年同期の２３年産を上回る見込み。ただ、当面はコメの高値や供給不安が続く可能性もある。
　２３年産米は猛暑の影響で高温障害が発生し、現行検査になってから最低の６０・９％（２４年３月末時点の全国平均）だった。
　昨年の高温障害を受け、高温耐性品種への切り替えなどを進めた。米どころでは夜の気温が低かったことなどから順調な生育につながっているという。
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