《募集要項》
| 詳細 | 内容 |
|---|---|
| 対象者 | 18歳以上〜60歳未満の方 ※日本国籍を有する方、もしくは日本国の永住権取得者。 |
| 募集定員 | 10名程度 |
| 日程 | ・2024/9/17(火) 18:00-20:00｜農業基礎講座（事前WEB講座） ・2024/9/26(木) 〜 28(土)｜農業基本講座（千葉県香取市） ・2024/11/11(月) 〜 14(木)｜実地研修ver.01 ・2024/12/10(火) 〜 13(金)｜実地研修ver.02 ・2025/01/14(火) 〜 17(金)｜実地研修ver.03 |
| 研修費用 | 無料 ※今年度・来年度に限り農林水産省の補助事業助成により 250,000円 → 無料となります！ |
| 募集〆切 | 2024/9/6まで |
《実地研修の内容（3泊4日 × 3回）》
2024/11/11-14
1日目｜青葉山登山／薬膳茶づくり研修／懇親会
2日目｜福井和郷研修／トマト・レタス収穫体験
3日目｜トマト・レタス収穫体験／ビーチクリーン・アップサイクル
4日目｜フリーズドライ工場見学
2024/12/10-13
1日目｜関西電力高浜発電所見学
2日目｜福井和郷 収穫体験／パピィフルーツパーク視察／農業体験
3日目｜漁港競り視察／調理研修／UMIKARA見学／販売研修
4日目｜大成寺見学・説法・坐禅指導
2025/1/14-1/17
1日目｜へしこ漬けづくり体験
2日目｜福井和郷 収穫体験
3日目｜山惣ホーム視察／レタス工場清掃
4日目｜高浜町役場｜新規就農・移住定住勉強会
《講師紹介》
ファーム＆ファクトリー若狭 取締役 鈴木靖隆さん
パピィフルーツパーク 園長 馬場祥誠さん
永野農園 永野和夫さん
《福井県の魅力》
日本列島のほぼ中央に位置し、国の名勝及び天然記念物に指定されている「東尋坊」「三方五湖」「瓜割の滝」を有する福井県では、美しい自然景観を楽しむことができます。恐竜、めがね、永平寺など様々な文化、史跡スポットも豊富です。越前ガニをはじめとする豊富な海産物やB級グルメなども楽しめます。子育て・住環境が優れていて、子どもの学力・体力が日本トップクラスを誇るなど、“日本一幸せな県”と評価されています。
文化_京都府舞鶴市と接した福井県の西の玄関口
比較的温暖な気候と、変化に富んだ自然美が特徴で、夏には多くの海水浴客が訪れます。約８km に及ぶ白砂の海岸線が走り、ビーチの国際環境認証「BLUE FLAG」を取得した若狭和田ビーチをはじめとする、８つの海水浴場があります。また、日本の棚田百選「日引きの棚田」、若狭富士と言われる「青葉山」など、多くの景勝地があります。
食_青果から果樹、地場の新鮮な魚介類にも注目
春から夏はみずみずしいフルーツ、トマトをはじめとする野菜のおいしさが楽しめます。夏の終わりから秋にかけては新米が楽しめるシーズン。コシヒカリ発祥の地である福井県らしい、旬の味覚です。冬はふぐやカニが楽しめる、味覚の町となります。夏はアクティビティとともに、海鮮バーベキューも人気。さざえやあわび、イカに小あじを焼いて楽しむことができます。
自然_「若狭富士」と呼ばれる高浜町のシンボル「青葉山」
美しい山容から別名「若狭富士」と呼ばれる高浜町のシンボルです。高浜から見る青葉山に沈む夕日は「日本の夕陽百選」にも選ばれており、透明な海と青葉山の風景は思わずカメラを向けたくなる景観です。植物の北限と南限の境にある青葉山は、多様な植物が自生しており「薬草の宝庫」とも呼ばれています。
お酒_全国的にも有名、身体に良いお茶「杜仲茶」
町木である杜仲のお茶は、健康志向も納得する「身体によいお茶」として全国的にも有名です。ビタミンC、カルシウム、鉄などのミネラルが豊富で、クセも少なく、飲みやすいため、町内では「普段のお茶」として日常的に飲まれています。高浜町には杜仲の木が自生しており、特産の杜仲茶も町内で育てられた茶葉のみを使用した１００％国産。安心・安全のうれしいお茶です。
