【第29話】なぜ起こったコメ不足
食の多様化やコロナ禍の外食需要減などにより、コメの値段が低かった中で起こった今回の混乱。新米の登場により品薄感は収まりつつある中、改めてコメの大切さを感じた出来事でした。
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マイナビ農業TOP > エンタメ > 【マンガ】かけだし農家の奮闘記《第29話》「令和の米騒動」の舞台裏
連載企画:【マンガ】かけだし農家の奮闘記
今年の夏から初秋にかけて、お茶の間の話題をさらった米不足。
舞台裏を米農家さんに尋ねると、辟易した様子で当時を振り返ってくれました。
食の多様化やコロナ禍の外食需要減などにより、コメの値段が低かった中で起こった今回の混乱。新米の登場により品薄感は収まりつつある中、改めてコメの大切さを感じた出来事でした。
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