さつまいもについて
さつまいもの歴史
さつまいもが日本に伝わってきたのは1600年ごろ中国からです。琉球から薩摩に伝わったので『サツマイモ』と呼ばれるようになりました。
当時は、中国から来たいも＝からいもとか、中国での名前と同じく、かんしょ、とも呼ばれていました。さつまいもが全国的に広められたのは、八代将軍吉宗のころと言われています。
さつまいもの旬
さつまいもは全国で栽培されています。有名な生産地は、千葉県と茨城県です。
旬の時期は、8～11月です。
夏ごろから秋にかけて、旬となるさつまいも。
食欲の秋に焼きたての焼き芋をほくほくしながら食べるのは秋から冬にかけての風物詩です。
さつまいもの楽しみ方
代表的なさつまいもは紅あずま、なると金時、高系14号になどほくほくした食感の品種です。
近年は、安納芋などのねっとりした食感のさつまいもが増えてきています。種類が増えたことでお好みの食感を楽しんでいただけるようになりました。
さつまいもは、様々なアレンジができる食材です。定番の焼き芋・ふかし芋・煮物・天ぷらなど調理してそのまま食べることもできますし、大学芋・干し芋・スイートポテトなど加工しても食べることができます。
お酒では芋焼酎が有名ですが、少し熱めのお湯割りにすると素材の風味をより感じていただけます。
さつまいも・さつまいも加工品を返礼品としている自治体１０選
ふるさと納税で堪能できるさつまいも・スイーツ・お酒のおすすめ返礼品１０選をご紹介します。
１.【茨城県かすみがうら市】紅天使 冷凍焼き芋 1kg(500g×2袋)：10,000円
| 地 域 | 寄付金額 |
|---|---|
| 10,000円 |
「蔵出し焼き芋かいつか」より、良い素材を育むために栽培方法から収穫、貯蔵、熟成、独自の焼き方にまでこだわりぬいて仕上げている焼き芋をご紹介!
なめらかな食感、最高糖度47度にもなる甘さはまるでスイーツ級♪
冷蔵解凍した状態でひんやりとアイス感覚、電子レンジで温めた後、オーブントースターで数分焼くと焼きたてのパリッと感が味わえます。
・紅天使 冷凍焼き芋[1kg(500g×2袋)]
原産地:茨城県/製造地:茨城県
賞味期限:製造日から365日
２.【大分県豊後高田市】ふくいもの壺焼き芋8本：11,000円
| 地 域 | 寄付金額 |
|---|---|
| 11,000円 |
壺の中に七輪を入れ焼く壺焼きの大分県産紅はるかMサイズ8本をご紹介します。
糖度が高く、焼くとしっとりした食感で、焼き芋にぴったり紅はるかを壺焼きで、中までじっくり火をとおし、しっとり柔らかい焼き芋をご賞味ください。
冷凍なので、レンジで温めると美味しい焼き芋を。また自然解凍でも。冷やし焼き芋は、甘くて、冷たーいアイスクリームのような味わいです。
・壺焼き芋（大分産紅はるか）8本（Mサイズ）
３.【茨城県行方市】まるで絹のようななめらかなさつまいも シルクスイート 約5kg：10,000円
| 地 域 | 寄付金額 |
|---|---|
| 10,000円 |
☆さいたまスーパーアリーナで開催された［日本最大級のさつまいもの祭典！］2023年さつまいも博に出店しました☆
シルクスイートは、繊維が他のさつまいもに比べ少ないので、食感がとってもなめらかでとっても甘みを感じる人気のサツマイモです。
焼き芋にすると、しっとりなめらかで美味しいです。
・シルクスイート 約5kg
４.【鹿児島県指宿市】芋蜜とろり 紅はるかの冷凍焼き芋 2kg(500g×4袋)：10,000円
| 地 域 | 寄付金額 |
|---|---|
| 鹿児島県指宿市 | 10,000円 |
甘みが強く、しっとりした食感の「紅はるか(べにはるか)」は焼き芋にピッタリ！
長期熟成させて甘みを引き出し、さらに石窯オーブンでじっくり時間をかけて焼き上げた、あま～い焼き芋です。
焼き上がり後に急速冷凍することで、焼きたてのおいしさをご家庭でもお楽しみいただけるよう仕上げています。
電子レンジで温めるだけで食べられるのも嬉しいポイント！
バニラアイスを添えれば、簡単にご褒美スイーツもお楽しみいただけます♪
また、暑い季節には半解凍で「冷やし焼き芋」としてもお試しください。
冷凍焼き芋：500g×4袋
５.【静岡県掛川市】おいもやの焼き芋8袋セット：11,000円
| 地 域 | 寄付金額 |
|---|---|
| 11,000円 |
自然の甘さがまるでスイーツのような高糖度の甘くて柔らかな「紅はるか」の焼き芋8袋セットです。厳選したさつまいもで、ほっくほく・ねっとりの焼き芋をご堪能いただけます。
しっとりとした滑らかな舌触りで、すーっとお芋の甘さが口の中に広がります。ねっとり焼き芋好きの方に是非おすすめしたい逸品です。
・紅はるか焼き芋 約150g(1袋)×8袋
６.【熊本県人吉市】紅はるか 熟成生芋10kg 3Lサイズ 業務用：20,000円
| 地 域 | 寄付金額 |
|---|---|
| 20,000円 |
熊本県人吉市で育てた紅はるか。 収穫後3ヶ月以上温度・湿度管理のもと熟成貯蔵。
安納芋以上に甘くたっぷりの蜜としっとりとした食感が特徴の品種です。
まるでスイーツのような濃厚な甘さとくちどけですが後口はすっきりとしていて飽きない美味しさです。
・紅はるか 熟成生芋 3Lサイズ[10kg](約500g～700g/本)
原産地:熊本県人吉市/製造地:熊本県人吉市/加工地:熊本県人吉市
賞味期限:発送日から約3週間
７.【宮崎県宮崎市】SAZANKA 熟成やきいも 1kg：12,000円
| 地 域 | 寄付金額 |
|---|---|
| 12,000円 |
日本のひなた宮崎県といわれる、ひなたの恵みを活用し、十三度以下にならないよう、独自の熟成技術で、三ヶ月以上熟成させました。その味わいは、「蜜が溢れ出る甘さと、なめらかな食感。」
やきいもをsweet&healthy SAZANKAの工場でじっくりと焼き上げ、美味しさそのままに、ぎゅっと瞬間冷凍いたしました。
やきいもの概念が変わる「SAZANKA」をぜひご賞味ください。
凍らして「シャーベットやきいも」、冷やして「冷やしやきいも」、温めて「ほかほかやきいも」と、色々な食べ方がございますので是非お楽しみください。
■熟成やきいも(焼き芋) 1kg
【番外編】おすすめ加工品
８.【高知県日高村】昔ながらのうまさをたっぷり 缶入り特撰芋けんぴ：14,000円
さつまいもと砂糖と油だけで作られたシンプルな特撰芋けんぴをぎっしり詰めた1キロ缶入りをご紹介します。
国内産の大きなサツマイモ（コガネセンガン）をまるごと使って、芋けんぴに。大きな芋をまるごと使っているので長いけんぴ、短いけんぴの様々な大きさが入っています。「缶ごと抱えて食べたい」という熱烈な芋けんぴファンの要望を叶えられる逸品です。子供の毎日のおやつにも最適です。
昔ながらのうまさをたっぷり 缶入り特撰芋けんぴ：14,000円
９. 【茨城県かすみがうら市】熟成焼いも焼酎「美並の恵」：13,000円
『湖山の宝シリーズ』 熟成焼いも焼酎【美並の恵】をご紹介します。
美並の恵は、かすみがうら市の旧呼び名の美並村と、水はけがよくさつまいも栽培が盛んな土地として恵があることから名づけられました。
さつまいもを収穫してから熟成をし、商品として出荷されるまで2年の年月をかけています。熟成したさつまいもで作った焼酎の香り、舌触りをお楽しみください。
パッケージもお洒落なため、プレゼントにもおすすめです。
熟成焼いも焼酎「美並の恵」：13,000円
１０.【鹿児島県日置市】本格芋焼酎ふるさと鹿児島限定セット 小正醸造：18,000円
【薩摩維新】は昭和40年代まで鹿児島で広く焼酎用として栽培されていたさつま芋(農林2号)で仕込むことで昔ながらの個性豊かな芋焼酎を再現することができました。さつま芋の香りが豊かで、濃醇な味わいです。
【薩摩勲章】は鹿児島県湧水町で栽培されたさつま芋「黄金千貫」と手間暇かけて育てた鹿児島県産米を用い、杜氏の匠の技で丁寧に仕込みました。大自然の旨味と上質な香りを味わってください。
【薩摩屋敷】明治十六年創業の老舗蔵元が醸した風味豊かな本格芋焼酎です。美味しい飲みかたはオンザロックや水割りなど幅広くお楽しみいただけます。
【薩摩剣士】芋焼酎のふわっとした甘い香りはさつま芋から、味わい深さは米麹から醸されます。この二つの原料比率は黄金比として長年受け継がれてきました。力強くも味わい深い、独自の香味を表現した1本です。
【薩摩の大王殿】は鹿児島県産の紅芋「紅さつま」を用い、まるで大王殿がやさしく包み込んでくれたかのような甘みのある豊かな味わいになっています。
【篤姫の想ひ】天璋院篤姫は島津家の分家今和泉家に生まれました。篤姫の想いをのせ、華やかな香りと気品ある味わいに仕上げた本格焼酎です。
本格芋焼酎ふるさと鹿児島限定セット 小正醸造：18,000円
まとめ
今回のさつまいものご紹介は参考になりましたか？
ぜひふるさと納税を活用して「さつまいも」を堪能してみましょう！
参考ページ
サツマイモ 「どこからきたの？」：農林水産省
「秋・冬の旬野菜サツマイモ」：JAグループ
※2025年5月1日現在の情報となります。申込期限や在庫状況により、提供を終了している場合があります。また、お礼品の寄付金額も変更している場合があります。詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
