いま始めたい水耕栽培

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いま始めたい水耕栽培

特 集

いま始めたい水耕栽培

水耕栽培なら家でも簡単に野菜づくりができる? 水耕栽培の野菜って安心・安全でおいしいって本当? 家庭の室内で手軽に挑戦できる方法から最新の植物工場まで、水耕栽培の今についてお伝えします。

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いま始めたい水耕栽培

いま始めたい水耕栽培

水耕栽培なら家でも簡単に野菜づくりができる? 水耕栽培の野菜って安心・安全でおいしいって本当? 家庭の室内で手軽に挑戦できる方法から最新の植物工場まで、水耕栽培の今についてお伝えします。

CONTENTS


1 人気ブロガー提案! 100均スポンジで水耕栽培

人気ブロガー提案! 100均スポンジで水耕栽培

家庭菜園でも手軽に水耕栽培で野菜づくりができる! 人気ブログ「いつでもレタス」の“横着じいさん”に初心者でも失敗しない、100均グッズを使った水耕栽培法について紹介してもらいます。

人気ブロガー提案! 100均スポンジで水耕栽培

2 高架下の野菜工場で育った「とうきょうサラダ」

高架下の野菜工場で育った「とうきょうサラダ」

東京メトロが「高架下に水耕栽培の野菜工場を作る」というユニークな試みを行っています。鉄道会社として“安心・安全”を追求してきた東京メトロが育てる“安心・安全”な野菜とは。

高架下の野菜工場で育った「とうきょうサラダ」

3 異業種から水耕栽培で新規就農 低予算のワケ

宮沢賢治の童話で考える「農業の厳しさ」

小売業から転身し、新規就農した茶圓武志さんが選んだのは水耕栽培。大きな設備投資の水耕栽培のイメージとは少し違うシステムを導入しています。低予算で導入が実現した理由とそのメリットとは。

異業種から水耕栽培で新規就農 低予算のワケ

4 水耕栽培とは 土耕栽培や植物工場と何が違う?

水耕栽培とは 土耕栽培や植物工場と何が違う?

農業に詳しくなくても「水耕栽培」という言葉を知っている人は多いのでは? スーパーマーケットの店頭で売られている野菜の中には水耕栽培で育てられたものがたくさんあります。水耕栽培とは、一体どんな仕組みなのでしょうか。

水耕栽培とは 土耕栽培や植物工場と何が違う?

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