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直売所プロフェッショナル
直売所を複数経営するベンチャー創業者2人が、直売所運営のノウハウを事例とともに紹介。地域食材に熱視線が集まる令和時代のニーズに合った、「進化版・直売所」の在り方を追い求めます。第1回はこちらから。
- エマリコくにたち（菱沼＆渋谷）
このライターの記事一覧
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販路・加工2021年04月04日
（最終回）直売所は誇り高き仕事だ！ その主体性を阻む6つの環境【直売所プロフェッショナル#43】
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販路・加工2021年03月28日
端境期を織り込む！ 年間販売計画を作る【直売所プロフェッショナル#42】
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販路・加工2021年03月16日
客数がじりじり減っている？ 人口減でも客層を広げて、客数を増やすには【直売所プロフェッショナル#41】
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販路・加工2021年02月19日
野球チームに例えたら？ 出荷者との付き合い方のヒント【直売所プロフェッショナル#40】
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販路・加工2021年02月05日
直売所の要。従業員に困らない店づくりとは【直売所プロフェッショナル#39】
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販路・加工2021年01月22日
変わる「買い物」の意味！ 令和時代の直売所のコンセプトとは【直売所プロフェッショナル#38】
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販路・加工2021年01月06日
農家に近いのが直売所の武器！ 野菜の背景情報を発信する【直売所プロフェッショナル#37】
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販路・加工2020年12月18日
リスキーな戦略、6次産業化。その助っ人は直売所だ！【直売所プロフェッショナル#36】
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販路・加工2020年12月04日
直売所は‟熱狂野菜”を増やせ！ 魅力的な野菜ラインアップのために【直売所プロフェッショナル#35】
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販路・加工2020年11月20日
直売所の「売上高」はこう分解しろ！ 収益アップのための分析のコツ【直売所プロフェッショナル#34】
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販路・加工2020年11月01日
売れる店長に必須の5つの習慣 直売所業界の最大の弱点とは？【直売所プロフェッショナル#33】
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販路・加工2020年10月16日
直売所の魅力は野菜だけじゃない！ 魅力的な加工品を見つける【直売所プロフェッショナル#32】
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販路・加工2020年10月02日
米・野菜以外の重要商材！ 集客のたまご、利益のハチミツ【直売所プロフェッショナル#31】
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販路・加工2020年09月18日
じつは奥深い！ 価格や値引きの世界【直売所プロフェッショナル#30】
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販路・加工2020年09月04日
プロがいる直売所はプロセス重視。収益アップ術中級編【直売所プロフェッショナル#29】
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販路・加工2020年08月19日
野菜は見た目が9割?! 規格外品の販売について考える【直売所プロフェッショナル#28】
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販路・加工2020年08月07日
直売所の売り上げはチームでつくる。「背中」でつくる。【直売所プロフェッショナル#27】
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販路・加工2020年07月17日
直売所の特徴を生かす接客サービスとは？【直売所プロフェッショナル#26】
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販路・加工2020年07月03日
令和時代の街の価値は、直売所が決める！【直売所プロフェッショナル#25】
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販路・加工2020年06月19日
売上倍増!? 店内レイアウトの工夫【直売所プロフェッショナル#24】
