元祖「脱サラ農家」の10年先の目標、土をリセットして85歳まで

メチャ甘いニンニク誕生までの曲折、原動力は「壁にぶつかるのが楽しい」という心意気

出荷の手間が少なくて値段も高い、なのに競争が少ない学校給食向け販売

売り上げ年8億円の農業法人がM&Aで企業のグループ入り、決め手は「対等な補完関係」

面積はそのままで売り上げ1000万円増、次に目指すのは「量より質」

サクサク決まる農政に漂うモヤモヤ感、もっと必要なガチンコの議論

「素人でも休耕地活用し地域貢献したい」。農業参入企業の要望に応えた作戦

6次化でニンジン焼酎、販売に弾みをつけた意外性とニュースリリース

脱サラして農家を継ぐと決めたわけ、巨大カボチャに込めた思い

「あなたの本当の強みはこれです」、農家の挑戦を応援するデザイナーの提案

改正基本法で輸出にチャンス、「コストと価格」は2025年に法制化を視野

農作業をうまく手伝うための配慮は、「参加は高校生以上」「鎌は所定の場所に」

生キクラゲで見つけたブルーオーシャン、成長途上で直面した「6次化の壁」

キツイ草刈りも楽しめる工夫と思いでつなぐ、母から娘への営農のバトン

キツイ言葉を嫌がらず糧にする、ベテラン農家が戒める「仲良しこよし」

相続で畑が減り続ける都市農業、難題への対処法とその先にある懸念

旧体制からの脱却で6次化を軌道に乗せるチームの力、品目や販路で次々新たな活路

農家から漬物会社へ、そして再び農業にカジを切った3代目の原点回帰

有機から慣行にシフトした就農者、加工も始めたのは「競合しないから」

新規就農で水耕栽培、多額の投資を決断できた「稼げる農業」への作戦