2022年の宮城県の全国農業産出額は1737
億円で、全国18位。県内の耕地面積12万4400ヘクタールのうち8割以上の10万2300ヘクタールが田と、稲作が盛んな県です。米の生産量は全国5位で、特にササニシキやひとめぼれなど5銘柄が「みやぎ米」としてPRされています。
食材が豊富な宮城県では、厳選した県産ブランド食材を「ぷれ宮夢（みやむ）厳選食材」としてアピール。宮城県で品種登録されたイチゴの「もういっこ」や伝統野菜の「仙台曲がりねぎ」など全国的にも有名な食材が並びます。稲作の副産物である良質な稲わらを食べて育った「仙台牛」もその一つ。豚肉では銘柄豚の「宮城野豚（ミヤギノポーク）」や宮城県が改良した品種の「しもふりレッド」もあり、畜産の盛んな県とも言えます。

宮城県はセリの産地として知られ、収穫量は全国1位。県内で生産されるセリのうち約8割は名取市で生産されるブランド「仙台せり」で、セリを根も含め丸ごと食べる「せり鍋」が新名物として根づきつつあります。また、パプリカの生産量も全国1位を誇ります。冬は温暖で夏は比較的気温が低い宮城県の気候がパプリカの栽培に適していて、企業参入によって生産拠点が整備されたことをきっかけに、生産が拡大しました。
大豆の収穫量は北海道に続き全国2位。宮城県の大豆栽培は98％が水田で行われていて、水稲や麦類などとの輪作も行われています。また、ツルムラサキの収穫量は190トンと全国2位で、蔵王町や涌谷（わくや）町などが県内の生産量が多い地域です。

2022年度の宮城県の新規就農者は190人。就農形態別で見ると、農業法人などに雇用されて就農した雇用就農者が全体の半数以上を占めています。東日本大震災後に営農を再開した担い手へ農地の集積が進み、大規模農業法人の数が増加している影響も見えます。みやぎ農業振興公社では、雇用就農希望者向けに無料で職業紹介事業を行っています。
宮城県農業大学校内では「ニューファーマーズカレッジ」という一般の人が農業を学べる講座を開催、就農希望者向けのコースでは農業経営全般に関して学ぶことができます。また、非農家出身の新規就農者のネットワークがあり、新規就農後に参加できる研修会なども開催しています。