販路・加工

2022年04月07日

農家の利益倍増計画？　少量多品目農家の飲食店向け値付けの方法

2022年04月05日

農業の素人集団が小規模農家を応援する！　生産者と消費者がハッピーになる仕組み作り

2022年04月01日

しくじりから学ぶ販路開拓。規格外作物が物産展の人気商品になるまで

2022年03月21日

2年で9010万円の赤字を解消。JA伊豆の国が経済事業の立て直しに活用したECサイトとは

2022年03月15日

固定客をもって収入確保！　受注生産型農業で離農を防げ

2022年03月12日

「農家だからこそやる！」おいしい食べ方の発信　飲食店の売り上げが25％を占めるネギ農家

2022年02月13日

野菜に「イミ」という付加価値を！　生産者と消費者をつなげる意外なポイント

2022年02月02日

アメリカをまねない酪農、生きづらさ抱える人と世界レベルのチーズを作る

2022年01月29日

6次産業化で失敗しないためのキホン　押さえておきたいポイントをプロに聞く

2022年01月28日

農家と一緒に成長していく。世界へ羽ばたく梅酒ブランド・CHOYAのルーツとは【大企業は農業を変えるか？第3回】

2022年01月11日

市場価格に左右されない野菜の価格設定とは。リスクを乗り越える出口戦略

2022年01月04日

都会の住宅地で地方の有機米を売るには？　青森の農業法人の挑戦

2021年12月24日

ニッチ作物だから出会いがある。農業女子があえて直販する白小豆

2021年12月15日

年商6億超えの農業法人が、全国にフルーツパーラーを展開するワケ

2021年12月05日

野菜はもっと高く売れる！　仲卸が市場外に買い付けに行くワケ

2021年10月27日

「まずいバーガー」試食でベクトル合わせ　モス流・農家と二人三脚する方法【大企業は農業を変えるか？第2回】

2021年10月24日

売れるのを待つのではなく、こちらから出向いてみる。「恋する農家のキッチンカー」とは

2021年10月03日

JAが青果の直接取引を促す理由　データ活用で円滑化、売り先確保

2021年09月01日

1本400円、国産無農薬のバナナ栽培。きっかけは偶然、ハウスがそこにあったから。

2021年08月20日

国内でも、海外でも！ 「焼き芋」を売りまくる先進的JAの戦略