販路・加工

2017年10月25日

ブームではなく次世代に「故郷のいちご」を残す地域ブランド「はつかいちご」の挑戦

2017年10月24日

八百屋だから伝えられる野菜の魅力【八百屋ファイル：三茶ファーム】

2017年10月23日

お取り寄せもできる「東京・首都圏のおすすめ米粉パン専門店」5選

2017年10月21日

商品企画からブランディングも「農業デザイナー」の仕事とは

2017年10月16日

農家兼食品コンサルタント久保さんに聞く「売れる農家に必要な3カ条」

2017年10月11日

農家と二人三脚で取り組む 「農業デザイナー」のブランディング術

2017年10月10日

売切れ続出の梨 「あいみ燦ゴールド」に学ぶ　商標の活用法と登録方法

2017年10月10日

販売価格の65％が生産者へ　スーパーの一角に出現「農家の直売所」の仕組み

2017年10月05日

農家を統括的にバックアップ「食の6次産業化プロデューサー」

2017年09月30日

野菜の新しいおいしさに気付く農園のようなお店「野菜畑 土田」

2017年09月28日

北海道100％オーガニック小麦を使用した創業70年の「シロクマベーカリー」

2017年09月26日

有機農産物の売り手と買い手をつなぐマッチングサイト「farmO（ファーモ）」

2017年09月23日

バラに魅せられた元女子大生の第二の人生　食べられるバラと家族の絆とは

2017年09月22日

輸送が難しいラズベリー　鮮度を保ったまま消費者へ「ポストハーベスト学」最前線

2017年09月12日

販売価格が高い9月から11月に出荷　トマトのハウス栽培「ヒートポンプ技術」活用例

2017年09月08日

地元のリンゴで造る地シードルのススメ

2017年09月04日

個でなく地域で勝負 米のプロが「地域ブランド化」をすすめる理由

2017年09月01日

花との新しい出会い方を提案する「ハレとケ定期便」に込められた思いとは

2017年08月29日

作物の特長を最大限に生かして、農家でなければ作れない逸品を作る。元パティシエが全行程を一人で作る果物・野菜の加工品。

2017年08月28日

売り物にならないみかんを生絞りジュース　一流ホテルも認めた「みかん農園の成功秘話」